Las mejores cervecerías Caldera-Apalaches

Ras L'Bock es un magnífico pub de decoración rústica, con vistas al puerto deportivo y al río, que sirve cervezas locales entre las que se incluyen clásicas como Bitumineuse (American stout) y Blanche d'Haberville (Hefeweizen), así como efímeras como Dieu Soleil (NEIPA) y L'Essentiel (Sweet'n Sour de frambuesa y aronia). También hay una boutique en Saint-Jean-Port-Joli y una boutique-brasserie y bar de refrescos en La Pocatière. Para los más golosos, el Bistro OK, situado bajo el pub, ofrece una selección de cervezas Ras L'Bock de barril.

Corsaire fue la primera microcervecera de la región. Se pueden degustar cervezas caseras, incluyendo sorpresas de temporada que varían según las cosechas y el estado de ánimo del cervecero. Para los amantes de la emoción, una amplia selección de whiskies importados está disponible, por no mencionar el ron. Un completo menú de bistronomía, compuesto de productos locales frescos, se ajustará perfectamente a su pinta de lúpulo. El conjunto está coronado por un programa cultural que incluye degustaciones, espectáculos, exposiciones de obras de artistas locales y mucho más.