Gastronomía especialidades locales y vinos Caldera-Apalaches

Fundada en 1979 en Lauzon, esta chocolatería no ha dejado de trabajar desde entonces, hasta el punto de haber dejado su impronta en todo Quebec, así como en Ontario y Columbia Británica. Uno de sus primeros grandes éxitos, el helado bañado en chocolate auténtico, sigue siendo uno de los favoritos, pero desde entonces la empresa ha desarrollado toda una gama de deliciosos productos, como fondue de chocolate, cuencos de postre y un sinfín de otras delicias de chocolate. Tenga en cuenta que esta sucursal está cerca del Parc des Chutes-de-la-Chaudière.

Esta cervecería cultiva cebada y una gran variedad de lúpulos, además de utilizar el agua del manantial. Ofrece sabrosas cervezas y productos de temporada. Para descubrirlos y tomar un respiro de aire fresco en el campo, una sala de degustación está a su disposición, una magnífica terraza y una magnífica vista como bono. Es decir, que Frampton Brasse dirige un restaurante pub en Sainte-Marie, DIX 93, que ofrece un menú tipo pub, cervezas caseras, una terraza y un escenario para recibir a compositores y músicos.