LE DÉCALÉ
leer másEn la primera planta del restaurante Les Caudalies, descubrimos este bonito lugar: Le Décalé. A la vez bar de tapas y bar de vinos, este lugar, con un ambiente relajado y acogedor, está dedicado a hermosas botellas y hermosas tablas para compartir con amigos o colegas,... Vienes aquí para las veladas después del trabajo, las cenas de cóctel, las catas de vino. Este bar de vinos ofrece un menú a la carta de unos cuarenta vinos por copa y por botella de diferentes regiones de Francia y del extranjero. Pero también tablas de embutidos y quesos, sándwiches, ensaladas del momento... Los aperitivos de temporada se elaboran con productos seleccionados por el chef. Le encantarán los tableros con nombres evocadores y bien olientes: ¡Oh la cochonne! (surtido de embutidos), ¡Ah la vache! (quesos), ¡Tapas bien! (tapas)... Y saboreamos los bocadillos servidos en ensalada: Y'a pas de bê... (queso de cabra asado, tomate confitado, pechuga de pato seca), ¿Estás caliente Momo? (brie de Meaux asado con miel, tocino de Nantes), ¡Hemos ahumado a Nemo! (queso fresco del país con hierbas, salmón casero con gravilla)... Para descubrir
CHEZ LES GARÇONS
leer másChez les Garçons es la creación de cuatro amigos (Paul, Corentin, Tom y Romain) que comparten una misma pasión. Paul y sus amigos decoraron las paredes de este bar de moda en azul medianoche..... Las luces son tenues para crear un ambiente íntimo por la noche. En este ambiente acogedor, se puede saborear una selección de vinos (una veintena en total), cócteles del mes, champán, whisky y otros licores. La mayoría de los licores son franceses y de nicho. Para picar, un delicioso trío de tapenades, una buena loncha de brie trufado, encurtidos de aperitivo y charcutería vasca. En cuanto a las sardinas, le encantará el pescado de la fina conservera "La Perle des Dieux", en el Passage Pommeraye. Un bar para visitar por la tarde o por la noche, con amigos o seres queridos.