KHALIL FACHKIR ORNITHOLOGUE
leer másDesde hace 40 años, Khalil ofrece un paseo cautivador y erudito por la laguna de Moulay Bousselham. Conoce cada una de las 250 especies de aves que viven aquí sedentariamente o atraviesan la región en sus migraciones. Algunas llegan del mar Caspio, los flamencos rosas se detienen aquí de camino a la Camarga y los búhos del Cabo viven aquí todo el año. Su embarcación tiene capacidad para seis personas. Es posible bañarse en la laguna. Una experiencia única.
COURS DE CUISINE DE L'ASSOCIATION ELKHIR
leer másEsta es una buena manera de apoyar las acciones de la asociación. Practicados en sus locales, los cursos son impartidos por mujeres que se han unido a esta asociación para adquirir su autonomía. El ambiente es tan bueno como la comida preparada. Una degusta su trabajo en torno a una gran mesa en un ambiente de buen rollo y se trae sus dulces, bien envueltos, para compartirlos con los amigos. Una experiencia humana de la que sin duda guardará un excelente recuerdo.
L’ATELIER MADADA
leer másEn la planta baja de la casa de huéspedes, en un antiguo almacén de almendras, Madada Mogador ha abierto su taller de cocina marroquí. En pequeños grupos y bajo la supervisión de uno de los cocineros de la Table de Madada, se pueden descubrir los secretos de la gastronomía marroquí. Una iniciación a las delicias de una de las mejores cocinas del mundo. Este taller le permitirá aprender a hacer una comida tradicional que podrá cocinar fácilmente a su regreso. También podrá probar los platos de cada participante en el almuerzo.