Restaurantes cocina del mundo Ruta De Los Jardines

Aquí trabajamos en familia Este restaurante es una de las grandes mesas de la región. Lizelle, hija de Elsabe y cocinera condecorada muchas veces por sus finas preparaciones de Sudafs, está en los fogones mientras Rudolf, su marido, despliega el menú con un entusiasmo que no parece disminuir con los años. La dirección gastro de la Route des jardins, que cuenta con 4 habitaciones de gran confort que se abren a una gran terraza con vistas a la laguna. Para desayunar, las tortitas de la anfitriona, Elsabe, ¡merecen la pena por sí solas!

En primer lugar, el marco es sublime: en medio de la copa de los árboles, se cena a la luz de las velas, separado del bosque por un mirador, acompañado por un servicio atento. En el plato: cocina de fusión creativa, que mezcla con gran delicadeza influencias de la cocina mundial, como el tierno filete de kudu con salsa de cerezas y chocolate negro, o el pollo al curry indonesio con judías verdes, anacardos, coco tostado y chutney picante de higos, sin olvidar a los vegetarianos. Y por si fuera poco, dispone de una excelente bodega.

En el centro de George, no puede faltar La Capannina bajo su amplio techo verde. Aquí encontrará cocina de inspiración italiana, pero también algunas especialidades regionales. El menú va desde la pizza al horno hasta el muy local y sabroso filete de avestruz, un risotto de setas y, por supuesto, un buen pescado fresco -no olvidemos que estamos junto al mar-. En este restaurante, los platos son absolutamente deliciosos y el servicio es atento. Todo se hace para que el cliente se sienta como en casa.

El establecimiento mejor situado.

Aquí podrá disfrutar de una cocina sencilla y sin florituras, elaborada con productos locales de calidad. Ensaladas frescas, tapas, poke bowls, hamburguesas gourmet y pizzas al horno de leña, la carta da rienda suelta a los deseos más diversos. Mención especial para la hamburguesa de pollo, con su excelente pollo marinado al estilo japonés. En la terraza o en el patio, el ambiente es agradable pero los asientos se ocupan rápidamente, sobre todo durante los conciertos que se organizan regularmente. Muy buena carta de cócteles. Servicio atento y esmerado.