Caves à vin- Maisons des vins Meurthe-Et-Moselle

Desde hace 25 años, es el lugar al que acudir en busca de buenas botellas y buenos consejos ¿El secreto de su longevidad? Cerca de 850 vinos de finca y grands crus, 70 champanes, 350 whiskies, 80 rones, 30 coñacs y armagnacs... pero también el buen humor y la eficacia del equipo dirigido por el especialista en vinos Gauthier Maire. Además, la boutique es muy elegante y está muy bien decorada, con un ambiente especialmente cálido y acogedor. Se ofrecen sesiones de degustación, así como una sala de 70^m2 para seminarios o fiestas privadas.

Vincent y Sébastien Régnier producen Vin de Pays y aguardiente en la pura tradición de la vinicultura tradicional. Tienen 2,8 horas de parras, la mitad de las cuales producen pinot noir blanc. En 2017, la finca comenzó a dedicarse a la agricultura ecológica y ese mismo año su vino gris fue premiado con una medalla de plata en el concurso de vinos Les Caudalies. Venga y pruebe su producción directamente en la finca o en las ferias y mercados de la región. Este es todo el conocimiento de nuestros productores y viticultores.

Mesas y taburetes altos; en el centro, un gran barril de vino y una colección de etiquetas en el techo. Aquí, los hermanos Mercier ofrecen vinos recogidos en los viñedos franceses. Formados como sumilleres, llevan treinta años ofreciendo sus favoritos, favoreciendo los vinos biodinámicos. Así, conquistados por su propio placer y conocimiento, descubrimos añadas desconocidas y viñedos maravillosos, para salir a veces con unas cuantas botellas compradas en la Cordonnerie de enfrente. Una tienda de vinos como nos gusta, amable y auténtica.

Los tres mosqueteros que forman el equipo de la Cave du Faubourg hacen que la gente ame la botella de buceo como ninguna otra. Hablan de los vinos como buenos conocedores, tomando prestado el lenguaje de los viticultores. Su bodega cuenta con más de 400 referencias durante todo el año, procedentes de las más bellas regiones de Francia e incluso del extranjero. No hay duda: hay pasión por la enseñanza y una evidente alegría por compartir, que se hace patente durante las catas o las iniciaciones. Este es un hermoso lugar de comunión. Aparcamiento gratuito en el lugar.

Matthieu Picard es un hombre que conoce su oficio Le espera para atenderle, aconsejarle y ayudarle a descubrir las pequeñas joyas que se encuentran en todas las regiones francesas. Los tintos, blancos y rosados se catan escrupulosamente antes de ser elegidos para llenar las estanterías de la tienda. Y si el bodeguero de Cave Henrion sabe de vinos, también ofrece toda una selección de champanes y licores, en particular rones a veces poco conocidos y oportos que merecen una visita. ¡Una dirección que hay que descubrir sin demora!

La tienda está dispuesta como una bodega y ofrece una amplia selección de grandes vinos franceses y extranjeros. Nagy, eminente especialista en vinos, no duda en señalar que Hungría, su país natal, tiene un verdadero saber hacer, y le ofrecerá sus mejores botellas, como el Tokaji y el Bikaver. Miembro de la asociación Les Cavistes avisés, valora la autenticidad y la calidad para todos los presupuestos. En la tienda se organizan regularmente veladas de cata y Nagy también participa en grupos de enología.

Una pequeña tienda que, como indica su cartel, hace en la cerveza y el whisky. Grandes vinos irlandeses, escoceses y algunas curiosidades de Canadá y de los States. Gran selección de cervezas. De todos los países, de todos los colores, de los colores, de las marrones, algunas blancas y muchas rubias. Para los amantes, degustaciones los domingos de a h, con pequeñas boyas de confección caseras que se casan de maravilla con la bebida de degustación del día.

La Cordonnerie está aquí. L'Echanson está enfrente. Los hermanos Mercier, Alex y Serge, saben entre ellos cómo ordenar la elección de los vinos. Encontrémonos en la tienda, donde el zapatero está esta vez bien equipado. Vinos para degustar en el bar Echanson y en las estanterías; siempre hay copas en la caja en la mesa grande. Palabra de amantes del vino que saben encontrar rarezas, esta dirección está ordenada a usted, tome nota de ella. Y mucho peor para el bolsillo.

La cooperativa creada en 1990 está compuesta por 8 miembros que cultivan una superficie de 9 ha. ¡Una bonita forma de perpetuar una tradición ancestral ligada a este pueblo cuyos orígenes se remontan al siglo X! Se producen todas las gamas de Côtes de Toul, gris, blanco y pinot noir. También puede descubrir sus vinos espumosos, incluyendo el blanco de blanco, el blanco de negro y el rosado que se venden bajo la denominación "cuvée Crinoline". Está muy lejos, la época en que el gris de Toul se consideraba un vino de mesa, servido en grandes garrafas durante las bolas. Su reputación festiva aún persiste, pero la región de Toulois en su conjunto ofrece ahora vinos que seducirán a los amantes del vino. No olvide hacer una reserva si desea asistir a una sesión de cata, descubrirá mucho más con los apasionados productores y seguramente se irá con algunas muestras...

Desde 1722, la familia Laroppe es propietaria de viñedos, ¡lo que demuestra su gran reputación en la región de Toulon! Además de trabajar vinos reconocidos en la región, Vincent Laroppe y sus productores están dispuestos a mostrar a los visitantes todas las etapas del trabajo de la vid. Desde la bodega hasta el embotellado y el prensado, ¡los vinos de Toulon ya no tendrán secretos para usted! Pero la Maison Laroppe no es sólo vino: aguardientes, licores, siropes e incluso productos regionales también forman parte de la gama.

Vinos y alcoholes.

Un viñedo de 2,5 hectáreas modificado en un viñedo alto de tipo alsaciano para optimizar la calidad de la cosecha. Las variedades de uva son gamay, pinot noir y auxerrois. Francis Demange se instaló allí hace más de diez años y participa en la producción del vino de Toul. Su Gris de Toul, elaborado con un 15% de pinot noir, es redondo y flexible en boca. El Auxerrois, por su parte, se caracteriza por notas cítricas para un sabor afrutado y seco. El pinot noir sorprende con notas de frambuesa. Hay para todos los gustos. Haga su pedido en línea o por teléfono.

Vinos de las Costas de Toul y producción de frutas.

En Jarny podrás encontrar un anexo del establecimiento faro de la familia Bertrand, que comparte durante años con sus clientes, su amor por el buen vino. Encontramos el espíritu de la tienda a través de signos que no engaña: excelente relación calidad precio, selección de calidad (del pequeño vino de productor a la gran cruda de excepción) y personal acogedor, buenos consejos. En Jarny, Nicolas es el que estará en el cuidado de la clientela. No olvidemos que aquí se ofrecen las mejores mesas estrellas. Por último, no se parte sin escuchar atentamente las explicaciones enológicas del experto y hop,¡un último sorbo para la carretera! Una vez más, 20/20 para esta dirección situada un poco fuera de Metz.

Ofreciendo vinos y licores a la venta, pero también cestas llenas de deliciosos productos de Lorena, la tienda es sobre todo un escaparate de los vinos de Côtes-de-Toul. AOC Côtes de Toul vino, brandy y licor de ciruela Mirabelle, cerveza tradicional para beber con moderación pero con deleite...

“La bodega y todo lo que se bebe.” La divisa del almacén anuncia el color. Al mismo tiempo, con una superficie de cerca de 500 m ², no es ilógico que la elección sea más bien amplia. Christian, Elie y Patrick sabrán acogerle y bien aconsejarle sobre toda la gama de bebidas propuestas: más de 1.000 vinos y champanes, 450 whiskyes, 100 rones, de numerosas referencias de vodkas, aguardientes, licores y espirituosos en todas las clases, 650 cervezas, etc sino el alcohol no son el amo absoluto de los lugares. Se encuentran, en particular, 120 perfumes de jarabe, zumos de frutas, bebidas vigorizantes y bien de otras curiosidades. ¡En total, 4.000 referencias están presentes! Además es posible obtener el préstamo de impresoras a cerveza, tablas y bancos, pero también participar en degustaciones. Difícil, en cualquier caso, entrar en este establecimiento sin resultar con un brebaje que lo habrá mecanografiado en el ojo.