Produits gourmands: Bière et brasserie Meurthe-Et-Moselle

Una enorme selección de referencias, desde Bélgica, el país de la cerveza, pero también desde América y otros lugares. Cervezas que son raras o incluso imposibles de encontrar en Francia. Aquí nos salimos de los caminos trillados y nos dejamos aconsejar por las cervezas trapenses, las IPA, Satán y Judas, cuyos nombres son ciertamente muy inspiradores. Para los regalos, apuesta por los calendarios de adviento. Alquile grifos profesionales y adquiera material para elaborar su propia cerveza, talleres de degustación y cervezas de barril (1 o 2l de barril): ¡la Cápsula no deja a los aficionados sin soluciones!

En el pueblo de Anthelupt, a tiro de piedra de Lunéville, la propietaria y cervecera Katy Klein produce una docena de cervezas locales 100% naturales, además de la famosa Punch lorrain. Todas las cervezas, certificadas ecológicas y sin aditivos, se elaboran con maltas y lúpulos franceses en agua extraída de la cercana Bienville-la-Petite. Se organizan talleres para descubrir el oficio de cervecero. También puede visitar las instalaciones y participar en una cata para descubrir los aromas y las combinaciones de cerveza y comida. Se recomienda visitar la tienda.

Fundado en 2003, el Brasseurs de Lorraine es uno de los garantes de la tradición cervecera de la región. Con su amplia gama de cervezas, la empresa es la mayor cervecería artesanal de Lorena, donde también se forman los futuros cerveceros. La calidad de sus productos 100% naturales está reconocida por la etiqueta Origine France Garantie y ha recibido numerosos premios. También se puede visitar la cervecería y probar los productos.

La leyenda cuenta que San Arnoldo, obispo de Metz, se convirtió en el patrón de los cerveceros al realizar el milagro de multiplicar la cerveza para los sedientos encargados de trasladar sus reliquias. Y es en la bodega de Saint-Arnoul donde comienza y termina la visita de esta cervecería: sala de elaboración, sala de fermentación, línea de embotellado, sin olvidar la degustación. La cervecería fue comprada por una cervecera alemana en agosto de 2007, pero ha podido continuar su actividad.

¡Brindemos por la apertura de una nueva microcervecería en Maxéville! La aventura de Hoppy Road comenzó con tres amigos, que llevan varios años trabajando duro en el proyecto. Orgullosos de su primer premio en el concurso de la Semana de la Cerveza de París en 2015, el trío dispone ahora de sus propias cubas, y fabrica de la A a la Z sus cervezas de sabores muy diferentes, con tonos de frambuesa, hibisco, vainilla, avena... Un sabor deliciosamente sorprendente, igual que sus divertidos nombres: Velvet, Flamingo o Potron Minet. La producción está ahora en pleno apogeo, y puedes mojar tus labios en ellos en muchos bares de la ciudad (BerThom...) y llevártelos a casa en varias boutiques, como La Capsule.

Con una amplia selección de cervezas, desde la clásica Teddy hasta la atrevida Dark Night - Single Stout Porter, Okabeer tiene algo para todos los paladares. Además de cervezas, la cervecería también ofrece refrescos para los que prefieren una bebida sin alcohol. Así que planifique su visita en consecuencia.