Calles plazas y barrios para visitar Sud

A la medina se accede por Bab Diwan, una gran puerta con tres arcos. Data de principios del siglo XIV y siempre está ocupado. Está cerca de la Gran Mezquita, construida a mediados del siglo IX y modificada dos siglos después bajo los fatimíes. A la entrada de la medina, se puede comprar todo tipo de pan fresco. Aquí no hay presión para comer. El principal atractivo de la medina de Sfax, son sus diversos zocos del norte, en particular el zoco el-Djedid, cercano a nuestros mercadillos, y el zoco el-Attarine, reservado a los perfumes y las especias.

En el corazón de sus antiguas ruinas se encuentra una familia de pastor que vive allí, sin duda con algunos fantasmas. El lugar es magnífico, la arquitectura fascinante con sus bóvedas, arcadas y vigas de palmeras. También es una oportunidad para visitar el interior de una mezquita. Zraoua sirvió de bandeja de rodaje para el telegrama de Jacques Malpérire, La Sagrada del Hombre. El director describe este sitio como "un sitio virgen abandonado y construido por Berbères con una arquitectura bastante grande que corresponde a la fase histórica tratada por la película que es el nacimiento de las aglomeraciones y de los pueblos".