FIESTA DEL ACEITE DE ADVIENTO
Cómo llegar y contactar
Organizada por Syndicat des AOP Olive & Huile d'olive Nîmes, la Fiesta del Aceite de Adviento se celebra a principios de diciembre en muchos municipios de Gard. La apertura de las almazaras de Beaucaire, Uzès, Villevieille, Saint Gilles… es propicia para conocer las fincas y degustar los productos locales. Para que toda la familia disfrute, se ofrece un programa rico y variado centrado en el oro de las garrigas de Gard. Porque una de las épocas más importantes para los oleicultores y los molineros es sin duda la producción del aceite nuevo. Las almazaras organizan diversas actividades. Por supuesto, podrá asistir a la elaboración del aceite de oliva, apreciar los olores inolvidables de una almazara en funcionamiento y participar en las catas comentadas a lo largo del día. Pero también podrá ver cómo se transportan tradicionalmente las olivas, participar en actividades culinarias, apreciar las esculturas de madera de olivo o pasearse a lomos de un burro en los olivares, entre otras iniciativas.
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