2024

CUKARIN

Pastelería

Sin duda, la pastelería más famosa de la isla, en la que la gente hace cola para comprar los pasteles de la casa Smiljana Matijaca. Al frente de la tienda, le tentarán los famosos Cukarin, Klašun, Amareta, Marko Polo bombica. Harubica con semilla de algarroba, un suplemento natural que se utiliza en muchos pasteles en Croacia. También encontrará otros productos gourmet para darse un capricho, como la sal de Ston perfumada con lavanda, el té de hierbas dálmatas, las mermeladas caseras, los vinos de Pelješac...

leer más
 Korčula
2024

PASTICCERIA PUPICA

Pastelería

En la konoba de Pupo, si la cocina del pescador desempeña un papel importante, la pastelería no se queda al margen. De hecho, la gente viene aquí por el desayuno dulce con zumos de fruta exprimidos, por los platos italianos o la tabla de embutidos y quesos a la hora del aperitivo. Pero es sobre todo el maestro pastelero quien hace las delicias. La tradición familiar ha conservado el sabor de las recetas antiguas, pasteles de chocolate con algarroba, frutos secos, mousses y mermeladas de cítricos, para los arancini y otras tartas de queso y zanahoria muy solicitadas.

leer más
 Dubrovnik