Restaurants cuisine régionale Praslin

En el encantador y silencioso entorno del Constance Lemuria, qué placer sentarse a comer en Le Nest, entre dos baños en la deliciosa Anse Georgette. Encaramada en lo alto del complejo, esta mesa parece estar situada en un balcón sobre Petite Anse Kerlan, ofreciendo unas vistas espectaculares del océano Índico. Tras un cóctel y un zumo de fruta recién exprimido, aproveche la vista para degustar marisco recién pescado, preparado con savoir-faire criollo. Un excelente momento en perspectiva. ¡No olvide reservar!

Mientras que el Hôtel des Lauriers fue renovado en 2019, el restaurante también ha sido completamente reconstruido. La habitación está a veces demasiado cerca de la afluencia de turistas que han venido a probar el melocotón de Edwin, y la nueva habitación, abierta a los cuatro vientos, es magnífica y espaciosa. Inspirado en la arquitectura de los cobertizos de canoas de principios de siglo, rematados con un techo de hojas latinas, el año de trabajo ha dado sus frutos, el resultado es realmente magnífico. Una vez en la mesa, la receta del éxito no ha cambiado. Después de un delicioso cóctel, el buffet se abre con una amplia selección de ensaladas. Antes de disfrutar de un postre de su elección, dé paso a los curries y carnes a la parrilla en un desastre. En los controles detrás de la (gran) barbacoa, el jefe Edwin, que ofrece buena carne, pero que es sobre todo el rwa de pescado a la parrilla. Y también es un maestro del mar. Buceo, pesca, excursiones: el tipo de Rose habrá vagado por el agua antes de anclarse un poco en tierra, por el amor de una bella rubia, una belga llamada Sibylle, que no se ahorra su negocio, el éxito está en juego, porque ahora estamos bien en uno de los restaurantes de referencia en Côte d'Or. Es mejor reservar, incluso durante la semana. Para aprovechar al máximo este nuevo lugar, ahora puede sentarse todo el día a tomar un helado, un batido o un almuerzo a la carta (con pizzas y excelentes ensaladas del día, en particular) antes de tomar una pequeña cerveza en la nueva piscina. Atención: el desayuno buffet también está abierto a todos. En definitiva, una excelente dirección en la que se le recibe con una sonrisa. Nos encanta!

Si el bufé de la noche (575 SR) es principalmente para los huéspedes del Hotel Paradise Sun, venir a almorzar bajo la cabaña de paja de Saint-Pierre con vista a la playa es una muy buena idea. Por supuesto, la vista, sobre todo en el islote Saint-Pierre, es sublime, pero los platos sencillos y bien hechos (pizzas, pastas, hamburguesas y, por supuesto, algunas especialidades criollas) también ofrecen una relación calidad/precio muy competitiva. Todo para un exitoso descanso gourmet entre dos baños de mar.