Los mejores restaurantes de cocina francesa Noroeste

Este restaurante no se ve bien desde afuera, pero una vez que estás en la mesa, ¡no te arrepientes de haber entrado por la puerta! Puede elegir entre las especialidades de Bovec, pero también platos más clásicos como las pizzas o el pescado. También encontrará en la carta una muy buena selección de vinos locales. Puedes elegir instalarte en el jardín, a la sombra. Los días temáticos son a menudo organizados por los gerentes del lugar, así como excursiones a la destilería de Kilc. En resumen, una relación calidad/precio bastante apetecible

Esta pensión familiar, con una larga tradición que se remonta a 1986, le da la bienvenida en una estancia rústica llena de encanto. El chef, que también regenta el local, ofrece deliciosa cocina tradicional local a precios económicos. Nuestros favoritos son la trucha a la parrilla y la blanqueta de ternera con trigo sarraceno y verduritas. Un sumiller estará a su disposición para aconsejarle sobre los vinos. Las raciones son grandes, por lo que no necesitará un postre para terminar la comida. Bonita terraza en verano con vistas panorámicas.

El Castillo de Bled puede verse desde casi cualquier lugar, compartiendo protagonismo con la famosa isla de su emblemática iglesia. Así que, ¿qué podría ser más épico y memorable que disfrutar de una comida excepcional en este entorno histórico? Naturalmente, la cocina está a la altura del entorno. La vista es impresionante, ¡pero también lo es la sucesión de sabores en el paladar! El menú de temporada se renueva regularmente con una pequeña selección, garantía de frescura y perfecto dominio de cada plato. ¡ Una vez en la vida, como se suele decir!

La reputación del restaurante del hotel sigue en alza desde que el chef Jože Godec vino aquí a afilar sus cuchillos. Su cocina es generosa, inspirada en el terruño de la región y en sus ingredientes esenciales, como el requesón, el rábano picante, el trigo sarraceno, el aceite de semillas de calabaza... Las raciones no son minimalistas, y se hacen eco del sentido de acogida del lugar. El ambiente es íntimo, con una selección de vinos eslovenos que promete hacer volar las papilas gustativas. En verano, se puede cenar junto al río: más romántico imposible

Dedicado desde el principio por entero a la promoción y presentación de la cocina típica eslovena, Dvor Jezeršek ha reclamado el prestigioso título de "Centro Culinario del Sabor de Eslovenia". En las instalaciones hay dos cocinas: el restaurante, que ofrece platos cuidadosamente elaborados, estéticamente agradables y con sabores auténticos gracias a ingredientes locales como la caza, la trucha y el queso fresco de las granjas vecinas, y la academia, que forma a particulares, profesionales e incluso niños, ¡porque la pasión por la buena comida empieza pronto!

Es el restaurante gastronómico del prestigioso Grand Hotel Toplice de Bled. El chef Simon Bertoncelj no para de recibir premios. La Guía Michelin y Gault et Millau llevan varios años hablando maravillas de él. Su cocina es una fusión de savoir-faire francés e ingredientes locales eslovenos. Para este chef perfeccionista, la sencillez no es una opción. Le gusta desafiarse a sí mismo y multiplicar sabores y texturas para lograr resultados sofisticados y combinaciones sorprendentes

Nuevo a finales de 2023, ofrece un menú económico que gustará a todo el mundo Hay hamburguesas bien surtidas, incluida una vegana por menos de 10 €, así como bocadillos gourmet con ternera, cebolla frita, mostaza y rúcula, ensaladas y, sobre todo, pinsa romana , que son más ligeras y crujientes que las pizzas tradicionales y están cubiertas con ingredientes de calidad. En resumen, una dirección para toda la familia, agradable para el bolsillo y con una bonita terraza de verano. Se lo recomendamos

Con un restaurante galardonado con una estrella Michelin, Vila Podvin ocupa una posición privilegiada en el panorama culinario de la región. La gente viene aquí para una ocasión especial o para un momento romántico. Camareros experimentados, cubiertos de plata y manteles blancos están a la orden del día. Los platos llegan a la mesa impecablemente vestidos, con una amplia vajilla que realza el talento del chef. Cada plato es una demostración de refinamiento y poesía. Puede prolongar la experiencia pasando la noche en una de las suites.

El nombre Sonet no está elegido al azar. En el corazón de la ciudad donde nació el famoso poeta esloveno France Prešeren, es un pequeño homenaje a él y un guiño a la poesía de nuestros platos. El restaurante del hotel Actum sirve una cocina europea elegante y sabrosa, que ha hecho las delicias de los lugareños que frecuentan el lugar, sobre todo a la hora del almuerzo, por sus platos del día a precios razonables. El ambiente es muy rococó, a imagen del hotel, pero la relación calidad-precio lo convierte en una verdadera ganga para un almuerzo sabroso a un precio modesto.