Los mejores chocolateros Rio Bts Janeiro

Suiza y Bélgica no son los únicos países chocolateros. Brasil, el mayor productor mundial de vainas de cacao, es un maestro en el arte de tostar estas preciosas semillas, pero también sabe cómo transformarlas en un delicado producto final. El chocolate es la especialidad local de Penedo, y esta pequeña casa en el centro de la ciudad le invita a descubrir cómo se elabora, y por supuesto a degustarlo, en tabletas, helado o chocolate caliente.

Se dice a menudo, pero Brasil es mucho más que la producción de vainas de cacao. Los brasileños dominan todo el proceso de elaboración del chocolate. Junto con Ouro Preto, Campos do Jordao y Gramado, Petrópolis es una de las capitales chocolateras del país. La chocolatería "Patrones" es una chocolatería local con aire dediner americano, que ofrece toda una gama de tentaciones para comprar in situ. Todo es deliciosamente kitsch, con osos de peluche en el mostrador.