Aunque cada una de las islas Baleares tiene su propio carácter distintivo, Menorca -clasificada Reserva de la Biosfera por la UNESCO en 1993- es sin duda la que posee los paisajes más salvajes, las calas mejor conservadas y las aguas más cristalinas Famoso por su carácter familiar y rural, el territorio más oriental de España también es conocido por su Camí de Cavalls ("camino de caballos"), un sendero de 200 km que recorre la costa de la isla y que antaño se utilizaba para protegerla de las invasiones piratas. Popular entre los excursionistas por sus impresionantes vistas del Mediterráneo, también es uno de los favoritos de los jinetes. Para disfrutar al máximo de toda la belleza de la bella Menorca, ¿qué mejor que instalarse en plena naturaleza y cerca de una prestigiosa yeguada?
Un hotel con encanto
En el corazón de la Menorca rural, no lejos deEs Migjorn Gran y de la costa sur, esta antigua y típica masía del interior de la isla muestra su inmaculada fachada blanca en medio de casi 90 hectáreas de cuidados jardines. Más que un alojamiento, Binigaus Vell ofrece una experiencia total, una inmersión exclusiva en el mundo rural de Menorca. Desde las habitaciones (4 categorías) hasta las zonas comunes, hay una inteligente combinación de lo tradicional y lo contemporáneo. Rústico y chic al mismo tiempo, los materiales brutos y locales se ponen en valor sin renunciar al confort más moderno: las 27 habitaciones están todas equipadas con aire acondicionado, conexión a Internet, caja fuerte y la ropa de cama más cómoda
Los amplios espacios exteriores arbolados no son más que tranquilidad y armonía. La amplia piscina de agua salada situada en el centro del jardín, con su constelación de tumbonas, es una seductora invitación a la contemplación más relajada. Si le apetece, visite alguna de las playas cercanas: la famosa playa urbana de Sant Tomàs o su vecina salvaje, la playa de Binigaus, o las calas de Trebalúger, Fustam y Escorxada. El oasis de Binigaus Vell no estaría completo sin su oferta gastronómica de primer nivel: todas las noches podrá elegir entre la apetitosa carta del restaurante, compuesta por platos típicos elaborados con gran maestría. Acompañados de muy buenos vinos El desayuno, con su selección de productos locales, es una auténtica delicia.
¡Una aventura ecuestre!
Más allá de una estancia relajante, Binigaus Vell ofrece un auténtico encuentro con la esencia de Menorca a través de su flora y fauna Y es, naturalmente, a lomos de un pura sangre menorquín donde la experiencia cobra todo su sentido. Para ello, acérquese a la yeguada del hotel, situada a 3 km. De formas esbeltas y pelaje negro intenso, el caballo menorquín es robusto, enérgico y de carácter tranquilo. Si desea montar uno, se le exigirá que sea capaz de dominar su montura a todos los ritmos sin necesidad de ser un jinete experimentado. Esta es una de las principales ventajas de Binigaus Vell: la equitación. El hotel ofrece varios paquetes que incluyen alojamiento, comidas y visitas guiadas.
El Camí de Cavalls es una atracción en sí mismo, que atrae incluso a los senderistas más exigentes Recorrer algunos tramos del mismo es como seguir los pasos de los antiguos aduaneros: aunque los archivos conocidos aseguran que el camino ya existía en el siglo XVIII, el caballo ya tenía una función defensiva en el siglo XIV. Desde el punto de vista paisajístico, los itinerarios son impresionantes, y ello casi todo el año, dado el clima especialmente benigno de la isla. Las posibilidades de senderismo son tan numerosas como variada es la naturaleza. Por ejemplo, puede acercarse al acantilado del Barranc de Binigaus, que alberga la cueva más grande de Menorca: ¡la Cova des Coloms! En S'Albufera des Grau, un maravilloso humedal protegido en el noreste, podrá aventurarse en playas salvajes, cruzar ríos y saludar a aves poco comunes. En el extremo norte, Cala Pregonda revela la suavidad de sus dunas... En resumen, ¡no faltan tesoros en el catálogo!
¡Hasta el Oeste!
Si su paseo salvaje le lleva a las afueras de Ciutadella, la antigua capital de la isla, deje la maleta en una de las 41 habitaciones del Hotel Playa Santandria, completamente renovado en 2022. Dirigido por el mismo equipo que Binigaus Vell, este establecimiento solo para adultos mantiene los mismos estándares de calidad, tanto en el servicio como en la ubicación: desde la terraza del hotel, podrás dejarte arrullar por los matices cambiantes de una puesta de sol cada día más conmovedora.
INFORMACIÓN PARA EL FUTURO
¿Cuándo visitarla?
Menorca goza de una excepcional insolación durante todo el año, con una media de 320 días de sol al año. Aunque las temperaturas tienden a bajar en invierno, la equitación sigue siendo agradable. Para disfrutar de la mejor experiencia, la primavera y el otoño son las mejores épocas del año, ya que son menos turísticas
Duración
Por su proximidad y reducido tamaño, planificar un fin de semana largo en Menorca no es una locura. Naturalmente, para disfrutar de su belleza con total tranquilidad, optaríamos por una semana, o incluso 10 días, ¡para desconectar de verdad!
Público
Gourmets, jinetes, amantes de la naturaleza, aficionados a la historia, parejas en busca de una escapada romántica, familias que buscan recargar las pilas en un entorno encantador... ¡Binigaus Vell no está cerrado a nadie!
Las ventajas
Menorca es muy fácil de alcanzar desde Francia en avión: hay muchos vuelos directos a Mahón.
El sol casi permanente.
Una experiencia única y exclusiva en un lugar tranquilo.
Las desventajas
La barrera del idioma. Sin embargo, se supera rápidamente si habla un poco de español o inglés.
Si no monta a caballo, probablemente no disfrutará de la experiencia de la misma manera. Afortunadamente, Bingaus Vell ofrece actividades alternativas: senderismo, paseos en barco, submarinismo, golf, snorkel, etc
Útil
BINIGAUS V ELL - Más información en el sitio web
✆ +34 971 05 40 50
HOTEL PLAYA SANTANDRIA - Más información en la página web
✆ +34 971 38 04 00
