Restaurantes cocina mediterránea Mallorca

Desde hace 10 años, este excelente restaurante del centro de la ciudad se encuentra en el amplio y luminoso entorno de un patio ^{del siglo XVII} elegantemente decorado. La cocina mallorquina contemporánea del chef Andreu Genestra coquetea con la gastronomía: el hombre conoce el terruño de la isla como la palma de su mano y juega con sus texturas y sabores. Mientras que el menú degustación de noche y su maridaje de vinos harán las delicias de los comensales, el menú de mediodía es una incursión perfecta en la buena cocina de la isla a un precio asequible. Una dirección de renombre.

Ofrece las mismas especialidades mallorquinas que el anterior.

A los pies de la Cartuja, esta panadería-cafetería lleva ya un siglo abierta (se fundó en 1920) y es el lugar ideal para comer una pequeña bollería pero también unas tapas, o simplemente refrescarse con una cerveza o un zumo de naranja exprimido. Descanso y tranquilidad a la sombra del imponente monasterio. Los más curiosos probarán aquí la coca de patata, un pan dulce típico de la ciudad elaborado a partir de patata, huevo y azúcar.

Bocadillos, café, té, pasteles y algunas tapas a precios razonables. Nada extraordinario si no es esta gran terraza acondicionada en el pequeño parque en la parte superior de las escaleras que conduce a la catedral, a la sombra de las palmeras, tranquila y muy agradable.

Podrá sentarse en la pequeña sala con techo de vigas y paredes de piedra o en la terraza con sombra en la calle peatonal para probar el pa amb oli, especialidad de la casa, servido con verduras asadas.

Carta en francés. Una amplia selección de pizzas (de 6,50 a 12,90 euros), paella (14,50 euros), pescado (14,20 euros a 19,90 euros)… La terraza es tranquila y sombreada, un servicio muy agradable. Buena dirección.

Hace falta tiempo para elegir entre los 40 perfumes naturales propuestos, entre ellos helados, crema de roquefort o ajo. Muy apreciadas por los Mallorquins.

Se sirven deliciosas comidas en medio de fotografías de Henri Cartier-Bresson colgadas en las paredes. Un pequeño aire parisino…

No dudes en pasar el porche, descubrirás en primer lugar un amplio salón estilo Art Nouveau, prosigue hasta el jardín, con su hermosa fuente y sus mesas diseminadas por los árboles. Cocina con dominación italiana; recomendado también para tomar una copa antes o después de la comida. Esta cafetería-restaurante forma parte de una cadena muy tensa en Mallorca, hay seis en toda la isla.

Pero también pizzas, ensaladas y sándwiches fríos y calientes (de 3,50 a 7 euros).