Restaurantes cocina mediterránea Formentera

Con su langosta gigante sobresaliendo del techo, el Capri es un clásico en la isla, una de esas direcciones populares donde se mezclan locales y viajeros. La cocina es típicamente mediterránea y se basa en la tradición de los pescadores que aún están muy presentes en Formentera. En la gran terraza iluminada, te esperan los deliciosos platos del chef Pep: parillada, calamares a la planxa y algunos sabrosos platos de carne como magret de pato o solomillo. La propiedad gestiona el pequeño albergue situado en la misma estructura.

Disfrutará del hermoso jardín con cactus e higueras, de las amplias terrazas cubiertas y de la sabrosa cocina mediterránea e internacional. Por ejemplo, puedes empezar la comida con un tartar de guacamole con langostinos o un delicioso gratinado de calabacín. El cordero, el cerdo con manzanas, la fondue bourguignonne, el bacalao confitado o el salmón con miel en papillote serán un buen plato principal. Sorbetes y mousse de chocolate de postre. El restaurante está situado en la carretera que lleva a la meseta de La Mola.

Abierto en 1988 por Ina, una artista autodidacta apasionada por la cocina, y Josep, un catalán que recorrió las cocinas de los mejores hoteles de Europa antes de instalarse en Formentera, el Café Matinal es toda una institución Como su nombre indica, esta pequeña dirección escondida en un callejón peatonal está especializada en brunches y desayunos a base de productos frescos y caseros. Entorno muy coqueto, precios razonables, no nos da miedo decirlo, es una de las mejores direcciones de la isla para un desayuno agridulce.

En una cálida decoración rústica toda en madera, degustará una generosa cocina tradicional. Ventilador de hélice, fotos antiguas en las paredes, herramientas de artesano... ¡Una auténtica taberna! Ensalada campestre, mejillones a la marinera, calamares con tinta de calamar, ensalada de pulpo (muy tierno), conill amb ceba (conejo)... El restaurante también es conocido por su excelente pescado fresco (¡el propietario ha ganado varios concursos de pesca!). No te olvides de los postres, ¡están de muerte! En nuestra opinión, es imprescindible.

Un restaurante italiano en el paseo de Es Pujols. Can Loca despliega su gran terraza (muy bien iluminada por la noche) frente al mar. La comida es yodada y puntuada por el sonido de las olas. Cocina sin pretensiones (almejas, calamares fritos, mejillones, cigalas, langosta a la catalana, carpaccios de marisco, pescado a la plancha o copiosas paellas para compartir...) en un entorno romántico. En conclusión: una buena dirección para comer pescado y marisco. Muy buena relación calidad-precio. Un servicio amable.

Macondo está considerado por algunos como el mejor restaurante italiano de Formentera. En el corazón del bohemio Sant Ferran, es un lugar de referencia para disfrutar de la pizza, la pasta y las recetas italianas. Siempre ocupado y animado, este restaurante merece una visita. En temporada alta, recuerde llegar temprano para asegurarse de que tiene sitio (antes de las 20.30), ya que la terraza está llena. Si buscas un ambiente tranquilo y romántico, no te molestes

Justo al lado de los apartamentos Es Caló, este reputado restaurante se ha convertido en una dirección imprescindible para saborear especialidades yodadas frente a un mar deslumbrante. Esto es lo que llamamos una apuesta segura La cocina es clásica española y bien elaborada. En el menú, ensaladas, mariscos, especialidades locales, hermosas carnes y, sobre todo, pescado fresco y paellas de marisco muy apetecibles (¡para variar!). Los precios no son realmente baratos. Pero el juego vale la pena la vela.

Bonito café con una vista espectacular del estanque de Peix. Ideal para un desayuno abundante, un brunch al mediodía, un batido por la tarde o una copa por la noche. En la carta, ensaladas, una amplia selección de pizzas (clásicas o especiales), pasta fresca (recomendamos el plato de Chitarrine con bogavante, salsa de tomate cherry y albahaca fresca o los Spaghetti con almejas), pescado y carne. Y para los locos por la pizza, ofrecen incluso una pizza de Nutella de postre. Los precios son bastante elevados, como en todas partes.

En el paseo de Es Pujols. Restaurante italiano con una agradable terraza cubierta frente al mar. También una gran sala soleada, sobria y elegante. Cocina típica mediterránea: buenas paellas, delicioso tartar de atún, langosta al vapor con verduras a la catalana, pasta fresca de marisco hecha al momento esa misma mañana, filete de dorada con jengibre y verduras crujientes... Una bodega bien surtida (con algunas etiquetas recomendables de las Baleares, e incluso de Formentera). Adición salada, como en todas partes.

Alessandro Minelli, gerente del famoso restaurante Ca Na Pepa de Sant Francesc abrió las puertas del Café Miranda en 2016, ofreciendo un concepto de restaurante que sirve tapas y raciones. En pleno paseo marítimo de Es Pujols, este bistró de aspecto elegante, decorado a la manera de los años 50, está ocupado a todas horas. Una bonita terraza para disfrutar de las suaves tardes de verano y degustar tapas clásicas y bien elaboradas: mejillones, ceviche, chipirones, croquetas, jabugo , hummus... Muy bueno.

En la punta norte de la playa de Ses Illetes, el restaurante Es Ministro desvela su gran terraza sombreada frente al mar turquesa que rodea la península. Se puede refrescar una buena cerveza o comer copiosamente. Propone una cocina mediterránea de calidad en la que predominan los productos del mar y se enorgullece de una buena carta de vinos para acompañar todo. En el menú: chipirones, mollas especiales de la casa, rapas a la plancha, calamares a la romana, pescado fresco de Formentera, así como especialidades que se dividen en dos o más, como la paella con arroz negro o el surtido de pescado frito. Para los que prefieran la carne, pollo brfácil, chuletas de cerdo o solemnes también se sirve el menú. Para el postre, la tarta de manzana con crema catalana es amplia. Servicio agradable y eficaz incluso cuando la terraza está llena. Desde el restaurante se puede reservar un paseo por la Barca Bahía, que une La Savina con la isla de S'Oostmador. Enfrente del restaurante hay un gran aparcamiento.