Productores de frutas y hortalizas Costa Atlántica

Michel La Rougery, el dueño del local, es el primer productor de bananas orgánicas de la isla. La elección de Michel de los plátanos orgánicos ha tardado mucho en llegar: su padre era un agricultor convencional y cuando Michel se hizo cargo de la granja familiar, fue una larga lucha para producir un plátano sano sin pesticidas. Su granja cubre más de 37 hectáreas de tierra que ha sido certificada por Ecocert desde 2014 con suelos certificados libres de clordenes. Además de los plátanos (de postre o amarillos), produce mangos, aguacates, chiles y muchos otros cultivos vegetales.

¿Te apetece comer sano? Comprometida con un enfoque respetuoso de la naturaleza, Elodie cultiva en Le François numerosos productos según los principios de la agroecología y de la permacultura: árboles frutales, plantas hortícolas y aromáticas, vainilla... También hay gallinas ponedoras y ovejas. La granja le da la bienvenida en el campo, en un entorno rodeado de una naturaleza y un río generosos. Todos los viernes, Elodie propone cestas que entrega desde Schoelcher a La Trinité, decoradas con sus productos sanos y certificados como ecológicos.