Las mejores cervecerías Yvoir

Con más de 300 cervezas (de barril o de botella), Barnabeer es el bistró del centro de Namur con la más amplia gama de cervezas. Más de 50 cervecerías belgas están representadas, lo que también es casi un récord. Las microcervecerías constituyen la mayor parte de la selección y todas las cervezas trapenses disponibles están presentes. En esta antigua oficina de impuestos, todo recuerda el amor por el lúpulo. Se ha recreado un escenario típico de un café antiguo, incluyendo platos esmaltados. Talleres mensuales de zitología dirigidos por un zitólogo profesional.

A orillas del Mosa, esta acogedora taberna parece olvidada por el paso del tiempo. Con su cuidada decoración de antiguo caberdouche y el circuito de trenes eléctricos que hace sus rondas en lo alto, ¡es como estar en otra dimensión! El nombre del establecimiento en lëtzebuergesch, la lengua materna del propietario, significa un pequeño hogar, un lugar donde uno se siente bien. Aquí se viene a beber buenas cervezas belgas y a charlar con los otros clientes, que suelen ser habituales. Terraza con una vista increíble de la Citadelle y el Grognon.

Desde 2018, la Croisette de Dinant es un paseo fluvial a lo largo del Mosa. Con más de 1 km de longitud, atrae a los caminantes y concentra terrazas y lugares de descanso. Entre ellos, la Cápsula es el lugar de encuentro de los amantes de la cerveza. Las mejores, belgas, artesanales, locales, trapenses, ácidas, amargas, IPA, afrutadas, de barril o en botella: hay para todos los gustos y para bailar toda la noche. Menú de cócteles y bandejas de quesos y embutidos locales y otras sabrosas creaciones del chef. Nos encanta

A la sombra de la catedral, Le Chapitre ofrece un centenar de cervezas diferentes, todas de pequeñas y medianas cervecerías. Ni una sola cerveza rubia industrial en este bistró a la antigua usanza. En cambio, no faltan las cervezas nuevas. Uno de los mejores establecimientos de la ciudad, tanto por el servicio, el asesoramiento y los conocimientos como por la carta. Tiene un ambiente muy agradable y organiza regularmente jam sessions por la noche, así como otras actividades (mercadillo de la cervecería, velada irlandesa...). La casa también se atreve con algún que otro cóctel de cerveza...

En julio de 2021, la brasserie 500 dará paso al Pont J'en Bois. Esta hermosa brasserie tiene una de las terrazas con vistas más encantadoras de Valonia. Es como una postal, con el puente Jambes en primer plano y la orgullosa Ciudadela detrás. El café ha sido completamente restaurado, con mobiliario nuevo y confortable, pero conservando las admirables vidrieras. Marina y Guy se esfuerzan por devolver al café su vocación de lugar de encuentro de lugareños y visitantes. Una buena selección de cervezas espera a todos. Y hay ambiente de acordeón los domingos por la mañana en el mercadillo.