Los mejores brunches Costa Meridional

Sano y sabroso: ése es el reto que asume esta excelente dirección en el corazón de Laguna Beach. Tome asiento en una de las mesas de la pequeña terraza llena de flores para degustar una sabrosa tortilla de espinacas, queso feta y tomate asado, una tostada de aguacate, un bol de huevo escalfado, queso fresco y aguacate, o deliciosos muffins, bollos y galletas de sabores variados. Excelente relación calidad-precio. El único inconveniente es la falta de vistas al mar, algo que suelen buscar los visitantes de día.

Esta institución, abierta en 1967 por una pareja local, sirve desayunos típicos, ya sea al aire libre o en una sala con paredes saturadas de pequeños cuadros organizados alrededor de una tabla de surf. Además de las tortitas, las tortillas, los huevos benedictinos, las tostadas y los platos de huevos y carne, están las especialidades de la casa. El más popular, Michele -que lleva el nombre de la propietaria, que es también la hija de los fundadores-, es pechuga de pollo a la parrilla servida con huevos revueltos, pimientos y tomates.

Enclavado justo al norte de Main Street, cerca de la autopista de la costa del Pacífico, es el lugar perfecto para un desayuno temprano, un brunch o un dulce descanso a primera hora de la tarde. Desde los tradicionales dos huevos a cualquier estilo hasta Benedicts y tortillas, los huevos vienen en todas las formas y tamaños. El Crema Café también ofrece una amplia selección de tortitas, crepes y gofres, así como bollería vienesa expuesta en el escaparate. En resumen, un establecimiento acogedor con una terraza a la sombra apartada de la calle.