San Francisco Et Sh Bahía

Esta nueva marisquería de estilo californiano está situada en Pacific Heights. Las especialidades incluyen ostras, cangrejos y mejillones para llevar o comer en casa, bocadillos crujientes (de gambas de la bahía y aguacate, rollos de carne de cangrejo). Los tacos de pescado con frijoles negros a elegir y pico de gallo son deliciosos, al igual que el Cioppino sanfranciscano con mejillones, almejas, cangrejo, bacalao, gambas y vieiras). Todo es muy copioso, así que no dejes que tus ojos sean demasiado grandes para tu estómago. El comedor es agradable y luminoso, y los precios razonables.

Este restaurante minimalista con un bonito mostrador metálico es todo marisco crudo. Encontrará deliciosos platos de vieiras, atún, mariposas de mar, etc., todos crudos, pero también ostras para deleitar su paladar. El pescado es de origen local y sostenible. Estos festines se acompañan de una (muy buena) copa de vino blanco. También puede disfrutar de las fuentes de marisco, magníficamente surtidas, o de algunos platos calientes, como la clásica sopa de sopa de San Francisco.

Este exitoso restaurante local tiene siete establecimientos en California. Sirve pescado y marisco fresco del océano. En el menú: fish'n'chips, bocadillos de todo tipo, sushi, calamares a la plancha, ceviche (¡cuidado, puede ser muy picante!) y otros platos para disfrutar en un ambiente japonés. El establecimiento, situado frente al Jardín Botánico, dispone de una amplia terraza de madera, no especialmente bien decorada, pero muy agradable para disfrutar del sol. Perfecto para un rápido descanso antes de continuar la visita.

Situado en la primera planta del Muelle 39 y fácilmente reconocible por su bonito cartel de madera pintada, este restaurante, siempre concurrido a la hora de comer y por la noche (se recomienda encarecidamente reservar, sobre todo los fines de semana), está obviamente especializado en marisco. La carta ofrece los clásicos platos de marisco y pescado de este tipo de restaurantes, que siempre están un poco empapados de mantequilla, pero ese es el juego aquí. La vista de la antigua prisión de Alcatraz a través de los grandes ventanales no disgusta a los numerosos turistas que frecuentan el lugar.

Este es el nuevo restaurante vegano de Hayes Valley, una visita obligada por su ubicación en una esquina, sus grandes ventanales y su señalización revival de los años 70. Unas pocas mesas en la terraza preceden a un interior agradable. El menú a la carta ofrece platos veganos, desde el desayuno hasta la cena. Los ingredientes se seleccionan cuidadosamente. Sirven la popular "hamburguesa imposible", con carne vegetariana, tostadas de aguacate, ensaladas llenas de vitaminas y un delicioso masala vegetariano. Para pedir, diríjase a las mesas de autoservicio.

Uno de los primeros restaurantes vegetarianos estadounidenses. En 1979, una joven budista zen decidió crear un restaurante dedicado a las verduras frescas. Hoy, la chef y escritora Annie Somerville está al frente de Greens, que sirve una cocina refinada y sutil inspirada en Italia y la India. Se puede disfrutar de una hermosa vista del puente Golden Gate a través de los grandes ventanales. Incluso los no vegetarianos quedarán encantados con la experiencia. Es mejor reservar con antelación, ya que esta dirección ha sido elogiada por el New York Times.

Si tiene que probar un solo restaurante de comida rápida en su viaje, no dude en dirigirse a In-N-Out Burger, una cadena californiana creada en 1948 por Esther Snyder. Es sencillo, cuando entras te sientes como en una película americana de los años 50 con los sofás de cuero rojo de diseño, los carteles de neón y los muebles de exterior de plástico moldeado. Desde el punto de vista de la cocina, su filosofía no ha cambiado desde el principio: trabajar con productos frescos y de calidad. Sigue siendo una hamburguesa, pero el resultado es delicioso

Si busca una comida al estilo americano, diríjase a Mel's Drive in. Fue en esta cadena californiana de comida rápida donde se rodó la serie Happy Days. La decoración es retro sesentera, con luces de neón de colores al frente. Cada mesa con asiento está equipada con una gramola que invita a echar una moneda. Sólo faltan las camareras en patines El menú incluye hamburguesas, perritos calientes, helado de vainilla y malvaviscos. También puede sentarse en la barra, en cómodos taburetes retro cromados. Abre hasta muy tarde. Otros locales en Mission y Tenderloin.

Situado en pleno paseo marítimo, el Bar Bocce es una visita obligada de fin de semana para los sanfranciscanos de camino al norte. La carta, de influencias italianas, se compone principalmente de deliciosas pizzas de masa fina y crujiente, pero los entrantes también merecen una visita. Prueba los calamares a la plancha o los pimientos shishito asados al horno. Es el lugar ideal para alejarse del bullicio de la ciudad y disfrutar de una escapada relajante. También dispone de una zona de petanca.

En el muelle, una amplia y acogedora sala con bar y terraza ofrece vistas al Bay Bridge y al Waterfront. Este restaurante ofrece una buena selección de pescados y mariscos en un ambiente muy chic. Sin arruinarse, siéntese en la barra y pida una copa de vino de Napa Valley y un pequeño plato de marisco durante la hora feliz. También puedes tomarte tu tiempo para disfrutar de una buena comida, no te arrepentirás. Es un lugar estupendo para hacer una parada antes de visitar el cercanoExploratorium.

Si sólo tiene un restaurante de comida rápida que probar durante su estancia en San Francisco o la Bahía Sur, no lo dude: diríjase a una de las 10 Super Duper Burgers. Aquí las hamburguesas son sencillamente suculentas, hechas con ingredientes locales y en su mayoría ecológicos. Los panecillos proceden de una panadería local, la carne de pastos del norte y el queso de una cremería de la bahía de Tomales. Productos frescos y de calidad, una decoración alegre y moderna: ¡uno de los restaurantes de comida rápida más deliciosos y sostenibles!

Está situado en el Ferry Building Market, pero conserva un ambiente relajado, vintage y marinero. Este bar de ostras y restaurante de marisco también existe en otras ciudades de la bahía de San Francisco; es una marca local de calidad. Las sardinas a la plancha están deliciosas, al igual que la sopa de almejas y las bandejas de marisco. Pero no se pierda la especialidad de la casa, las ostras, magníficamente servidas con un vinagre de perejil, todo ello acompañado de un vinito blanco, como en casa.

Esta hamburguesería de referencia en San Francisco ha abierto una mesa en el Ferry Building, en la planta baja, lo que le confiere una terraza exterior muy agradable. En la carta hay hamburguesas deliciosas y asequibles, que te recomendamos acompañar con crujientes patatas fritas de boniato. El menú incluye la clásica hamburguesa doble con queso, la hamburguesa imposible con un filete vegetariano, la hamburguesa coreana con kimchi, la hamburguesa California con huevo, queso, rúcula y panecillo de brioche, y la hamburguesa Texas con aguacate y pico de gallo.

Este restaurante vegano en plena Union Street de Cow Hollow no es barato, pero los sabores están bien combinados y las composiciones son originales. La clásica hamburguesa vegetariana "imposible" de San Francisco se sienta junto a la hamburguesa de autor con filete de espinacas y champiñones, cebolla, lechuga, chutney de tomate y alioli de judías negras. Igualmente recomendables son las pizzas, ensaladas y bowls como el "probiótico" con arroz, setas marinadas en tamari, boniatos, acelgas, judías negras, kimchi, semillas de cáñamo y salsa verde de aguacate sin Dios.

Una de las direcciones de mayor diseño de la ciudad. Las líneas blancas y negras se cruzan y descruzan sin cesar en esta brasserie de estilo años 20 situada en la planta baja del Clift Royal Sonesta, que lleva el nombre del diseñador del hotel Frederick C. Clift. Se puede comer aquí a cualquier hora, pero recomendamos el desayuno o el brunch. Cabe destacar los rollos de canela, el sándwich Union Square, la tortilla californiana y los huevos benedictinos. ¡Una forma elegante de empezar el día!

En este barrio turístico, este restaurante de comida callejera situado en el paseo marítimo peatonal es delicioso y tiene un precio razonable. Los cocineros son una familia que domina las especialidades californianas de marisco: la famosa sopa de almejas, el pastel de cangrejo, el fish & chips, el shrip'n'chips, la langosta, las ostras fritas, los combos de marisco y las palomitas de gambas. Querrás probarlo todo, ¡está delicioso! La estrella de los bocadillos es el caro pero delicioso rollo de langosta.

Esta taquería mexicana es una auténtica delicia, ya que maneja el arte de los tacos, burritos y otras delicias mexicanas... pero sólo con verduras: es totalmente vegana. Sirve especialidades como el filete vegetariano "imposible", que imita muy bien a la carne, así como platos a base de alubias negras, patatas y garbanzos. Uno esperaría platos sosos, pero todo está sabroso y perfectamente equilibrado. Los precios son razonables y el servicio rápido: es un buen lugar para parar a comer en Oakland.

Aún no estamos en el Valle de Napa, pero esta dirección ya marca la pauta de esta región vinícola y gastronómica. Situada en el centro de Sausalito, una ciudad de lujo donde los restaurantes son caros, esta pequeña dirección sin pretensiones ofrece hamburguesas a precios asequibles. Lo que las hace especiales es que se preparan con ingredientes del Valle de Napa. El interior de madera y ladrillo es muy nuevo, pero lo mejor es la soleada terraza. Sin embargo, lamentamos que no abra para cenar.