Restaurantes cocina de las Américas - Caribe San Francisco Et Sh Bahía

Restaurante abierto en 2012 por los chefs Evan y Sarah Rich en una antigua sala municipal rehabilitada, con vigas vistas, planes de trabajo de madera y paredes en tonos crema. En cuanto a la cocina, los ingredientes se desarrollan con sencillez, fineza y un toque de originalidad. Un toque de corazón para el pecho de cerdo (pork belly). Coge varios platos y comparte, es la mejor manera de explorar la inventiva del menú. Pruebe las patatas fritas y la coconut panna cotta. El menú cambia continuamente.

Este restaurante de la animada Polk Street es una buena dirección de fusión mexicana californiana. Nos encanta el ambiente elegante y colorido y los cócteles creativos. El asequible menú incluye tacos, antojitos caseros (tortilla de maíz mexicana frita con salsa de chile), sopas, ensaladas, burritos y platos de fusión. ¡Muy apetecible! Puedes optar por un surtido de tacos (paquete de 2 o 3 tacos) para probar de todo. Mención especial merece el de cerdo estofado en hojas de plátano con cebolla roja, cilantro, lima y habanero.

Situado en la primera planta del Ferry Building, este nuevo restaurante ofrece sabores jamaicanos, no tan comunes en las calles de San Francisco. No hay muchos platos en el menú, pero todos son deliciosos, frescos y llenos de sabor. Empezando por el legendario jerk chicken, pollo estofado con un ramillete de especias 100% jamaicanas. Por supuesto están las "patties", buñuelos de carne y verduras servidos con plátanos fritos. Pero también hay sabrosos platos vegetarianos de la cultura rasta. Para beber, pruebe el hibisco jamaicano

El hotel Argonaut ha abierto un restaurante muy agradable con un ambiente marinero, entre maderas y cuerdas sobre un fondo de ladrillos. Y, por supuesto, en el Blue Mermaid sirven marisco: mejillones al vapor, cazuela de cangrejos y calamares, fish and chips... La selección de vinos, cervezas y cócteles también está a la altura. Hay mucho que disfrutar con los amigos o en compañía educada antes de continuar el paseo por Fisherman's Wharf. Dicho esto, no está garantizado que ande a la ligera...

Esta cadena californiana de cocina tailandesa tiene varios restaurantes en el estado (incluido uno en San Francisco). El de Berkeley es especialmente elegante, con mobiliario de diseño asiático centrado en la madera. El menú a la carta ofrece una gama de platos atrevidos y deliciosos, como el granizado tom yum de entrante, el pad thai con cangrejo, la ternera con curry amarillo de coco y los fideos taza de volcán con cerdo estofado. Todo ello acompañado de cócteles creativos igualmente refinados.

Una dirección californiana por excelencia que sólo existe en Oakland, con carácter. Sirve tanto buenos cócteles como platos gourmet de influencia mexicana. Es un concurrido restaurante de día y un animado bar de noche. Nos encanta el suelo, los refrescantes colores amarillo pollito y verde agua, y los ventanales que dejan entrar la luz del sol. El menú a la carta ofrece platos sencillos y asequibles, con opciones vegetarianas, veganas y sin gluten, preparados con una gran variedad de ingredientes (semillas, etc.). Brunch los fines de semana.