Los mejores bares y cafés Archipiélago Bts Zanzibar

Esta pequeña cafetería-restaurante al aire libre, situada justo en la orilla del mar (frente al hotel The Africa House), es interesante por las vistas desde las mesitas de su terraza mientras se saborea un café o una bebida fresca. También podrá degustar especialidades locales a precios bajos. Sencillo pero correcto. Buen trato de la propietaria.

Cada año abren nuevos locales de moda en Pajé. Mahali es uno de estos chiringuitos del hotel del mismo nombre, con los pies en la arena y grandes sofás chill-out a la sombra para relajarse. El menú incluye hamburguesas, sándwiches, wraps, bowls y ensaladas frescas y sin pretensiones. Aquí se respira un gran ambiente joven, con música festiva de fondo mientras se pone el sol. Se sirven excelentes cócteles con zumos de frutas tropicales frescas. Todos los sábados el bar ofrece un concierto en directo a partir de las 19.00 horas.

Gestionado por un admirador de Freddie Mercury, este agradable bar-restaurante con decoración zanzibarí y que mira al mar, ideal para disfrutar del atardecer, programa música en vivo los viernes (música tradicional) y los sábados (grupos de rock). Aparte de los posters en las paredes y de una selección musical en la que a menudo suena Queen, no tiene mucho más que ver con Freddie. Además, la comida es mediocre y los precios son bastante altos. Recomendable para tomar una copa.

Uno de los lugares más vivos de esta costa, ya que el Paje by Night cuenta con un bar lounge muy animado durante las noches de fin de semana en temporada. En sus grandes y acogedores sofás, excelentes camareras sirven cócteles bien dosificados. La música está bastante bien seleccionada y la piscina, coronada por una enorme bola de espejos, completa la decoración. El local también ofrece habitaciones dobles, todas ellas cerca de la playa (a 800 m). A pesar de su aire tranquilo, el lugar se convierte rápidamente en festivo por la noche, en particular alrededor del bar. Noches a veces largas…

Es una dirección de toda la vida que pasa relativamente desapercibida: este pequeño quiosco y café local está situado en el jardín Forodhani, cerca del paseo marítimo. Sólo dispone de una terraza exterior resguardada por sombrillas, pero no de comedor. Un entorno verde y tranquilo. Sirve buenos cafés (espresso, capuchino, etc.), zumos de fruta fresca (¡el de aguacate es increíble!), excelentes desayunos y platos ligeros (ensaladas, hamburguesas, wraps, bowls, etc.) a precios muy razonables. Nos encanta mezclarnos con el ambiente local en esta dirección.

Esta nueva cadena de cafeterías tiene dos tiendas en Stone Town, la primera detrás del fuerte (con un agradable espacio al aire libre) y la segunda no muy lejos, en la muy turística calle peatonal de Gizenga Street. No es de extrañar que aquí se pueda pedir un excelente espresso, con todas sus posibles variantes: café con leche, capuchino, café frappé, etc. En las tiendas también hay una selección de pasteles bajo mantel y paquetes de café en grano a la venta. Aquí apreciamos el wifi, la iluminación inteligente y el mobiliario moderno.

Este nuevo hotel boutique de lujo, que abrirá sus puertas en 2022, domina el océano Índico desde las rocosas estribaciones coralinas del extremo sur de Jambiani, al final del pueblo. Una posición que le garantiza una verdadera exclusividad y una suntuosa vista desde las alturas. Su piscina de diseño es particularmente bella y sofisticada. Si no quiere alojarse aquí, siempre puede venir a comer o cenar para disfrutar del entorno. La carta de bebidas, especialmente los refinados cócteles, invita a detenerse a tomar una copa, sobre todo a la hora del aperitivo.

El lujoso Z Hotel ha dedicado la última y segunda planta de su restaurante a un bar de cócteles y champán, con vistas a toda la playa de Nungwi y a las hipnóticas aguas azul turquesa. Uno de los mejores lugares también al atardecer, dependiendo de la hora del día. El barman ofrece una carta de champán (al fin y al cabo, el entorno lo merece) y excelentes cócteles (que no hay que perderse en la hora feliz), tanto de elaboración propia como clásicos bien equilibrados. Un DJ viene a poner música relajante y deja que la gente charle en los grandes sofás.

Una dirección de moda para los aficionados a un buen café molido brasileño o tanzano (el famoso café del Kilimanjaro), con cafés molidos de todo el mundo y una variedad de métodos de preparación procedentes de Italia y otros lugares. Para los que se hayan cansado del café instantáneo en el safari, les espera un espresso recién tostado. También hay bollería casera para una pausa gourmet, y opciones de desayuno más asequibles que en los hoteles. También es ideal para una pausa con cable.

Además de ser un hotel boutique en el corazón de la antigua Ciudad de Piedra, sirve todo tipo de cafés, incluido el café con especias y el delicioso café con leche de vainilla local Obtiene su café directamente de la finca Utengule, donde se cosecha la variedad Bourbon, cerca de la frontera con Zambia. La casa también prepara zumos frescos, limonadas, lassis y batidos, pasteles caseros con frutas exóticas... Podrá disfrutar de estas maravillas encaramado en una azotea bellamente amueblada con telas y sofás y abierta a pequeños balcones encaramados.

Como la proa de un barco en la playa, la pequeña cabina del camarero de Cocobello da a la arena por dos grandes escalones, frente al pequeño hotel y discoteca del mismo nombre. Aquí se preparan buenos cócteles -divinas piñas coladas hechas con coco y piña fresca- y la música es local, pero bien elegida y bailable. Los bajos suenan lo bastante alto como para crear un ambiente festivo, atrayendo a los jóvenes de Nungwi que se reúnen en pequeños grupos y a los turistas que recorren la playa. La interacción es fácil y el personal local es amable.

El mejor bar de cócteles de Nungwi, contiguo al restaurante del mismo nombre y frente al mar. Las simpáticas camareras italianas agitan frenéticamente sus cocteleras para preparar algunos de los cócteles más creativos de Nungwi. Mojito de manzana, caipiroska de pasión, un refrescante jardín verde (ginebra Bombay Saffire, pepino, lima, albahaca, ginger ale) o una afrutada mula italiana (Campari, zumo de naranja, canela, ginger ale), la elección es difícil. Las gradas de madera sirven de pequeña terraza, pero puedes sentarte en la playa con tu bebida.

Si buscas una pausa swahili en pleno casco antiguo, el Café África ofrece todos los cafés de Zanzíbar comprados a una pequeña cooperativa de la isla y aromatizados con especias, que encontrarás en los puestos: café con mango seco, cardamomo, canela, jengibre, plátano, vainilla... y lo mismo ocurre con los tés. El café también vende muñequitos del zodiaco africano, confeccionados por madres con dificultades a través de la ONG Vassalam (www.vassalam.org). La sala está muy bien decorada.

Este chiringuito de roots reggae-rasta siempre pone buena música. Desde reggae hasta blues y jazz, la lista de reproducción es larga. Puedes sentarte y disfrutar de un coco casi helado, un cóctel de fruta fresca o una buena cerveza local (Kilimanjaro, Safari, Serengeti, etc.). El ambiente es relajado, sobre todo en las tumbonas y hamacas, ideales para ver pasar los dhows mientras se pone el sol. Es precisamente la hora en que la juventud local se reúne para hacer acrobacias, pasear y reunirse en la playa de enfrente.

Uno de los hoteles más antiguos de la isla puesto que, ya en 1888, el Africa House recibía el English Club que marcaba las premisas del turismo local. Magnífico edificio suajili bien situado en el frente marítimo, que ofrece quince habitaciones decoradas a la zanzibarí, con vistas al océano o al casco antiguo (más grandes). Nos gustan el encanto anticuado del lugar, los cuartos de baño espaciosos y el confort, pero no espere ningún lujo. El bar dispone de una gran terraza frente al océano, ideal a la hora de la puesta de sol, mientras que el restaurante, mayoritariamente interior, también dispone de algunas mesas fuera. Si le interesa la historia de la isla, la biblioteca del hotel dispone de una colección de libros antiguos (en inglés) que le permitirán ampliar sus conocimientos. El hotel tiene su propia agencia de viajes para sus clientes.