Gastronomía especialidades locales y vinos Provincia Del Corogne

Construido en 1937, este mercado se enorgullece de poderle ofrecer más de 80 tipos de peces y más de 50 especies de moluscos. Pero cuidado, los lunes no hay subasta de pescado, así que no hay puestos de pescado abiertos ese día. También encontrará todos los puestos clásicos de estos grandes mercados: carne, comestibles, frutas y verduras. Preferiblemente, vaya temprano por la mañana, puede que se encuentre con algunos chefs que van allí regularmente. Los martes, jueves y sábados son especialmente interesantes porque están presentes los productores de los alrededores. Desde el mercado obtendrá una bonita vista de la ciudad. Entre sus productos y estas vistas, se entiende que sea el segundo monumento más visitado de Santiago. En el interior, incluso se puede almorzar con pescado fresco preparado por los comerciantes. ¡Una experiencia muy auténtica!

Esta cafetería de aspecto moderno situada junto a una gasolinera no parece tradicional. Sin embargo, es aquí donde se puede probar la especialidad local, la tarta de Mondoñedo, un pastel hecho con cabello de ángel y fruta confitada. La empresa lleva aquí 50 años, y el "rey de las tartas" ha pasado de padres a hijos. Al parecer, muchos miembros de la jet set española confían en los pasteles de Carlos Folgueira y su familia Tienes que pasarte y probar la receta.