Restaurants cuisine régionale Provincia De Barcelona

Situado en primera línea de mar, en un rincón muy tranquilo a la entrada de Sant Andeu de Llavaneres, este restaurante familiar sirve desde 1955 especialidades de pescado (dorada, lubina, rodaballo, etc.) y marisco. Para una comida más informal, no dude en optar por raciones para compartir, como las deliciosas croquetas con setas y cigalas, los boquerones a la plancha o los berberechos en conserva. Servicio atento para una muy buena relación calidad-precio. También una buena selección de vinos. Se recomienda reservar.

Aquí se viene a compartir un plato de jamón ibérico, pintxos, una ensalada con salsa Xató (típica de la zona), todo ello acompañado de pa amb tomàquet y buenos vinos catalanes. Gran variedad de tapas para picar. Los embutidos son de muy alta calidad y los precios son muy suaves. Auténtico, ruidoso y cálido, este pequeño restaurante es una dirección de oro para mezclarse con el ambiente local. Tenga cuidado de reservar el día anterior, porque la dirección es víctima de su propio éxito.

En el centro histórico de Terrassa, una cocina en el aire del tiempo que trabaja principalmente con productos locales. Cada día, el chef Keco Martínez, muy preocupado por que sus invitados se diviertan, es muy creativo a la hora de crear sus menús. La meticulosa presentación y la excelencia de los platos, la amplia selección de vinos, el personal que cuida mucho de los clientes y la muy buena relación calidad-precio son argumentos para probar esta dirección, ¡sin duda una de las mejores de la región!

La masia-auberge es también un buen lugar para degustar los productos, en la medida de lo posible ecológicos, del campo catalán: carne de vacuno, pescado, frutas y verduras bien preparadas, pero también paellas sustanciosas, por no hablar de los deliciosos calçots a la llegada de la temporada. Una dirección famosa y popular en un entorno abovedado de piedra.

Parada recomendada para disfrutar de una generosa cocina catalana basada en carnes y pescados a la brasa.

Parada recomendada durante una visita al monasterio: Ca La Tona es un pequeño restaurante donde se pueden degustar platos catalanes sencillos a cualquier hora del día. Tapas, pequeños sándwiches o platos más sustanciosos. Por otra parte, es de esperar que el servicio dure unos cuantos años. Para disfrutar en el desayuno (¡buenos croissants!)

El Casot es una antigua masía restaurada de 1780 donde se puede disfrutar de una sólida cocina catalana. Entre otras especialidades, podemos mencionar el menú de la cargolada y las famosas calçotadas.

Situado en una antigua casa de inspiración colonial, el restaurante Ca l'Isclet ofrece desde 1994 una cocina casera y tradicional, en la que la carne a la brasa es su especialidad.

Cerca de la plaza de Sant Domènec, esta dirección, que no parece gran cosa, está dividida en dos partes: el bar donde se puede disfrutar de unas tapas y una bebida, y la parte del restaurante, que sirve una cocina más elaborada con una buena selección de tapas calientes y platos creativos que se sirven con una copa de vino del Bages.

En una gran sala abovedada con mesas de madera, se pueden degustar buenos platos caseros como el conejo a la brasa servido con su ajo o el boutifarre con frijoles, sin olvidar una deliciosa miel mató o un queso pastel casero. Los fines de semana, después de caminar desde el pueblo hasta el Puig de la Balma, podrá disfrutar de un buen desayuno de montaña.

Esta buena mesa ha sabido renovar su cocina a lo largo de los años, dándole un toque de inventiva, teniendo en cuenta los fundamentos de la cocina tradicional. En la carta se puede degustar un típico poti-poti de Mura como entrante, seguido de un plato de bacalao con garbanzos y ajo (una de las especialidades de la casa) y terminar con "delicies de la casa" (una farola de postres caseros) o el excelente helado de romero.

Bautizada con el nombre de Masia Pla de la Vila en su inauguración en 1303, luego Can Joan, esta magnífica masía está situada en el territorio de Canet de Fals, en un entorno natural muy agradable. Aquí se puede degustar la cocina campesina catalana moderna.

En la carretera que une Marganell con Sant Salvador de Guardiola, nos encontramos con este pequeño restaurante tradicional catalán "con un toque de cocina mediterránea".

Una de las mesas chic de Santpedor rodeada de miles de metros cuadrados de jardines románticos tirados por una línea. Salmón ahumado en salsa de trufa, filete de merluza de Cantabria con ajo y batatas o gambas tempura son algunas de las especialidades de la carta.

Un buffet gigantesco a un precio económico. Restaurante y cafetería en el mismo edificio (Mirador dels Apòstols) para tomar un café o un bocadillo.

Una taberna con una decoración atemporal y una cocina típica catalana.

Famoso en la zona. Entre sus especialidades están el carpaccio de gambas, un plato de petits fours catalanes, patas de cerdo crujientes y un excelente tatin de tarta de manzana de postre. Vinos muy buenos, acogedores y con una decoración elegante y minimalista.

En una antigua fábrica con decoración contemporánea y mobiliario vintage, este restaurante sirve buenos platos mediterráneos y tapas creativas en un ambiente cálido.

Para hacer una parada de tapas en la terraza a la sombra de los árboles.

La carta está bien provista, desde ensaladas hasta sopas frías y calientes, desde canelones hasta platos principales como el fricandó amb bolets, espatlla de cabrit y toda una gama de pescados a la parrilla. Como postre, la crema catalana casera es una maravilla!

Es uno de los tres restaurantes del complejo cultural Món Sant Benet. El menú del día da prioridad a las especialidades catalanas con sus deliciosos productos de temporada. En la carta: ternera con parrilla, entrecot y verduras ecológicas de Sant Benet, atún con verduras, soja y miel, bacalao con ajo....

Esta mesa tradicional forma parte de la asociación gastronómica Fogons del Bages. El hijo de la familia ha tomado las riendas del establecimiento de la carretera durante décadas. Entre paredes de piedra y manteles de azulejos, hay una cocina típica y de temporada especializada en carnes cocidas al carbón. A la carta: patas de cerdo, bacalao, despojos, crema catalana, Montserrat mató.... La dirección es popular desde la hora del desayuno, salado y abundante!

La pasión por la cocina es un asunto de familia con los Morell! Y ahora se ha transmitido durante 5 generaciones. Lluís Morell Torra y su esposa dirigen actualmente Can Patoi, un restaurante de cocina mediterránea que combina tradiciones e innovaciones que honran el terruño de la comarca y recetas antiguas. A la carta: patas de cerdo, paella, bacalao a la naranja, ternera a la cazuela.... Servicio impecable.

Cal Miliu ofrece una cocina de mercado declinada en una amplia variedad de platos típicos de la región, así como una amplia gama de postres caseros. Uno de los restaurantes más populares de la región.

El restaurante del Hotel Guilleumes prepara una cocina típica de montaña catalana, con algunas especialidades de Montserrat en la carta, que serán perfectas para recuperar fuerzas después de la caminata.

Una pequeña brasserie con un ambiente atemporal pero limpio con vistas a la plaza. El cocinero cocina a fuego lento especialidades regionales (caracoles, canales de mato, vides en salsa bechamel, conejo a las hierbas de Montserrat, carne y pescado a la brasa....), sencillas y deliciosas. Ideal para una parada típica en la carretera de Montserrat.

En un pequeño callejón del centro, esta buena mesa, que vale la pena visitar, ofrece cocina creativa desenrollada en una pequeña tarjeta. En la carta: salmón a la plancha al estilo japonés, risotto de viñas, bacalao confitado con tomate..... Todo ello en un entorno con encanto, vestido con muebles antiguos.

Bonita masía del siglo XIX que compone sus menús según los productos de temporada. Las especialidades del restaurante son la ensalada de hígado caramelizado con queso parmesano y jamón ibérico, carpaccio de gambas frescas o paleta de cabra con peras. Un jardín verde, una terraza y una piscina completan el entorno.

Un restaurante tradicional catalán servido en un ambiente ordinario, famoso por su rape con salsa de almendras y mariscos. Buena relación calidad-precio y servicio amable.

Cocina tradicional sin pretensiones que honran la gastronomía catalana. A la carta: crema de cebolla, espinacas salteadas con nueces, pato, huevos revueltos con setas.... Zona de juegos para niños y sala privada para organizar eventos.

Restaurante típico de la región, degustamos aquí especialidades del Bages: caracoles, senglar, patatas emmascarades (puré de patatas) y los famosos calçots! Típico y nutritivo.

Construido en 1910, este restaurante, con más de cien años de antigüedad, fue una vez un pequeño y popular café llamado Café del Cale. Hoy en día, podemos disfrutar de la cocina catalana casera, con carnes a la brasa y forquilla esmorzars como especialidades.

La imponente masía de Cal Magre, del siglo XVIII, alberga un restaurante de carácter, inspirado en la tradición gastronómica catalana, pero profundamente arraigado en el presente. Los propietarios han optado por productos locales, ecológicos (el cordero de Castelltallat es una delicia) y de temporada.

Cocina regional servida en una antigua bodega. Por ejemplo, se puede degustar conejo marinado en romero y vino blanco del Bages o canelones de rostit con salsa bechamel de vides y morillas.

Cocina local catalana, elaborada a partir de productos mayoritariamente ecológicos y autóctonos. Desayunos abundantes y comidas sólidas están en el menú. Una cafetería en la plaza del pueblo, justo enfrente del restaurante, concluirá las celebraciones con una maravillosa panorámica.

To[+] es un restaurante moderno e ingenioso donde la tradición gastronómica catalana es revisada por el joven chef David García. En un ambiente luminoso y luminoso, podrá compartir aperitivos (croquetas de jamón, calamares andaluces, tártaros de carne) con los platos principales: regadera, preparación de carnes o pescados. ¡Excelente! ¡Excelente!

Buena mesa en una de las residencias más antiguas de la Cataluña central, en un entorno de paredes de piedra y vigas vistas. Excelente cocina de temporada, con un toque creativo, que destaca por la calidad de sus productos y su voluntad de sublimar el terruño regional.

El restaurante Mas de la Sala es una agradable sorpresa con su cocina de mercado, de éxito e inventiva, con un servicio amable y un ambiente agradable. Los propietarios, implicados en la promoción de la comarca del Bages, tienen el honor de trabajar con excelentes productos regionales, desde el aceite de oliva hasta el vino, desde el queso de cabra ecológico hasta los emblemas artesanales con una mención especial para la botifarra..... Farandole de sabores y excelente relación calidad-precio.

El restaurante El Xaloc dispone de 8 salas de servicio independientes e íntimas, algunas para cuatro personas, otras para una veintena de comensales, bajo antiguas bóvedas de piedra o detrás de grandes ventanales con vistas al jardín (ideal para grupos o bodas). Aquí se puede degustar una cocina catalana de muy buena calidad, de temporada y hábilmente elaborada, con los famosos calçots como especialidad de temporada. Muy buenos vinos a la carta, servicio profesional, en un ambiente rústico-chic.

En una pequeña plaza del centro de la ciudad, este café es también un típico restaurante reinventado con una amplia selección de carnes al carbón y especialidades como chuletas de cordero, pollo a la parrilla o bacalao con pasas en el menú.

El antiguo café, teatro y cine del pueblo, situado en un edificio restaurado en la colonia de Burés, se ha convertido en un agradable bistro cubierto de carteles de cine. Su cocina sencilla, buena y abundante es una delicia para ciclistas y escaladores que vienen a comer entre dos actuaciones. Una dirección para visitar a cualquier hora del día, frente al puente del Vell de Castellbell.

En el paseo marítimo de Castelldefels, un gran restaurante de cocina mediterránea con impresionantes vistas a la playa. En el menú: ensalada de bogavante, mango y aguacate; arròs cremoso con pulpo y erizos de mar; o atún rojo con berenjenas. Productos de calidad, cuidadosamente preparados para ofrecer platos refrescantes e inspirados La zona lounge del restaurante es un lugar ideal al atardecer: ambiente chill out, sets de DJ y sabrosos cócteles frente al mar... ¡para un momento 100% mediterráneo!

Esta es la nueva mesa de Artur Martínez, chef con una estrella Michelin en su antiguo restaurante Capritx, que ha cambiado por esta taberna de ambiente informal! Menú de almuerzo, tapas y platos por la noche, todo ello elaborado con productos de temporada. Una extensa carta de vinos locales, que se encuentra a menos de 20 kilómetros, para acompañar su comida. Postre tradicional preparado cada mañana, todo es ultra-fresco. El servicio es impecable y amigable. Y los precios son muy atractivos para completarlo todo!