Los mejores restaurantes Provincia Bts Castellon

La familia Boix Domíguez regenta este restaurante desde 1984, ofreciendo una excelente cocina local con el toque del chef. El éxito de este restaurante lo demuestran las numerosas fotos de famosos que han pasado por el local y que están expuestas en las paredes. Pero las verdaderas estrellas son el pescado y el marisco: rodaballo, lubina, mero salvaje, gambas, sepionas, alevines, cigalas del Delta y anguila del Delta. El menú sigue la temporada de los mercados y la subasta, pero podría probar los buñuelos de bacalao o los erizos de mar gratinados.

A los pies del casco antiguo, es una sala sencilla para una cocina cuidada, propuesta por María y Joan. Los peces son muy frescos y deliciosamente preparados. Un establecimiento muy frecuentado.

Esta casa tiene una larga historia. El restaurante abrió en 1980 en otra calle y entonces era un "simple" bar de tapas. Debido a su éxito, se convirtió en un restaurante "de verdad", hasta que fue seleccionado para representar a la hostelería de la Comunidad Valenciana en la Exposición de Sevilla de 1992. Desde el año 2000, se encuentra en su espacio actual, en un edificio del siglo XVII más grande que el anterior. ¿En el menú? Platos de carne tradicionales y recetas a base de trufa negra.

El restaurante fue creado en 1975 por Josep, un antiguo agricultor apasionado por la cocina, y su hija, Raquel, se hizo cargo de él. Sigue ofreciendo recetas caseras y productos de primera calidad, como el queso de cabra de Tronchón o la cecina, típicos de la región. Su especialidad: las recetas a base de setas y trufas, que también son objeto de jornadas gastronómicas dedicadas cuando están en temporada. Se le dará la bienvenida en un bello entorno.

En este restaurante del borde de la playa, los arroz, melados o caldacios son deliciosos, así como los guisos de pescadores, la otra especialidad de la casa. Todo está preparado a partir de productos del mar magníficos procedentes de las subastas de Peñíscola o de San Carlos de la Rápita y cocinado en un ambiente distendido en la terraza. No te pierdas las tartas tartas en la mandarina o en la manzana, casero. Para apreciar todo, recomendamos instalarse en la terraza, con unas vistas magníficas a la fortaleza de Peñíscola, tanto de día como de noche. Establecimiento de compromiso de calidad turística.

El Cabo Wabo, digno de un verdadero refugio de surfistas, presenta una decoración retro con sus tablas de surf, sus altos taburetes y su interior de madera. A mediodía, el bar se llena de montaditos (tapas sobre pan), pero también podrás pedir ensaladas y bocadillos variados. Buenos postres al estilo americano: cookies y cream, strawberry y cheesecake…