Restaurantes cocina del mundo Corfú

En el casco antiguo, detrás de Liston, este restaurante existe desde 1932. Cocina griega y mediterránea. Ambiente agradable animado por la clientela local. La familia Katsaros mantiene la tradición con éxito. En el menú: bruschettas con queso de cabra y {1}talagani{/1} (queso de cabra asado) como entrante, dorada a la parrilla o cordero asado como plato principal y panacotta de postre, además de un digestivo Tandura como colofón.

Una dirección ineludible en la escena gastronómica de Corfiote: el franco-griego Aristotelis Megoulas es uno de esos chefs meticulosos que trabajan incansablemente con productos locales de temporada, y los resultados hablan por sí solos. Nos sorprendió extraordinariamente la delicadeza de su "cucina nobile" de inspiración griega, francesa e italiana, y la calidad de los platos servidos. No podemos dejar de recomendarlo, y los comensales felices no dejan de volver. El entorno es inmejorable, en una plaza elevada a la sombra de los árboles.

A medio camino entre Pelekas y Triklino, hay un valle de viñedos de 70.000^m2 y un excelente restaurante rural. El restaurante ofrece cursos de cocina local y secretos culturales de los platos de Corfú, ¡y podrá degustar su propia comida al final de la actividad! También ofrece degustaciones de auténticos vinos locales, con explicaciones sobre su elaboración. Es posible comer allí y comprar productos locales. El menú cambia con cada estación y destaca las especialidades de Corfú.

Excelente restaurante de pescado y marisco. No hay menú. Pero si no sabes qué elegir, el dueño te llevará a la cocina para enseñarte su pesca fresca del día. Apreciamos mucho esta típica taberna de pescado donde a los Corfiotas les encanta venir a sentarse, incluso los fines de semana durante el invierno... Frente al mar, en un entorno idílico, el propietario es muy amable. Calamares, bogavante, mejillones, ensaladas y espaguetis con marisco son algunos de los platos de la carta. Una dirección local que no debe perderse

El ambiente tranquilo del restaurante contrasta con el gran número de mesas de la terraza, a menudo llenas. El restaurante se ha convertido en una de las direcciones favoritas de la isla, gracias sobre todo a la variedad de platos que ofrece, desde cocina local hasta pizzas caseras. El hecho de que sea familiar no resta encanto al lugar, ya que el personal contribuye a que la comida sea agradable. También es una ouzerie, por lo que podrá probar este alcohol tradicional.

Pan y souvlakis, como su nombre indica, pero también muy buenas patatas caseras y algunas ensaladas. Muy sencillo, muy bueno y muy poco caro. También se sirven cervezas locales, como Corfu y Ionian.

Una muy buena dirección para la cocina mediterránea e italiana. Giovanni y su equipo intentan que los platos sean auténticos, preparados con sencillez pero siempre muy sabrosos. Pizzas, pastas y mariscos están en el menú, y si tienes suerte podrás probar la pasta al nero di seppia, un delicioso plato hecho con tinta de calamar. El lugar es encantador, al final de la plaza Spianada, con su gran quiosco con vistas al antiguo fuerte y al puerto deportivo. Si echas de menos la cucina italiana , este es el lugar para venir a comer.

Ocupando un edificio veneciano, este lugar es perfecto para tomar un café por la mañana y un ouzo por la tarde. Pero en Plo también ofrecen una cocina muy decente. Platos de pescado o de carne a la parrilla, sabrosas ensaladas y una amplia gama de vinos pueden hacer que su comida sea inolvidable, ya que el entorno, aislado y silencioso, con el mar enfrente, es realmente mágico. También sirven un excelente vino local y buenos cócteles a precios relativamente accesibles.

Entendemos por qué hay tanta gente, el lugar vale la pena. Se trata de una taberna sencilla, situada en una zona tranquila, cerca del mar y rodeada de eucaliptos. Casi nos olvidamos de la multitud de turistas. Además, es una de las direcciones más populares para la población local: excelente calidad de los platos y recetas únicas. Aquí, la taramosalata (tarama) es blanca, las croquetas de calabacín no son demasiado grasosas y los mejillones y anchoas marinados tienen un sabor elegante y son excelentes. Pescado y carne a la brasa y buena relación calidad-precio.

Bajando hacia el puerto viejo, entre la calle Donzelot y la calle Zavitsianou, encontrará esta encantadora taberna resguardada por un gran patio. Nada perturbará una comida que sólo los barcos acompañan. El local tiene un ambiente cálido gracias a los colores del mobiliario y a la hospitalidad de los camareros. Los griegos se mezclan con los turistas en una de esas cacofonías a las que uno se acostumbra con una sonrisa. Al otro lado del puerto, con una hermosa vista, se va allí más bien a almorzar y a observar la vida marítima.

Ubicado en un edificio veneciano ^{del siglo} XVII, le deslumbrará la sofisticada combinación de sabores, colores y texturas de este restaurante de primera categoría. El cordero con puré de berenjena, chutney de higos y patatas con mejorana y tomillo es uno de los platos estrella del chef. También puede probar su tarta de cebolla caramelizada o las carrilleras de ternera con jengibre, hierba limón y miel. Acompañe su comida con una de las 700 referencias de vinos griegos, franceses y del mundo, una de las mejores bodegas de Grecia.

Situada sobre las «murallas» (mouragia) dominando el mar, famosa y frecuentada por los locales, a la salida de Liston y en el puerto antiguo de Corfú, en esta taberna sirven los grandes clásicos corfiotas, como la {1}pastitsada{/1} y el sofrito. A diez minutos del centro de la ciudad, es un excelente establecimiento, muy auténtico. No se fie del letrero atrapaturistas «Traditional Greek food»: aparte del servicio tradicionalmente un poco lento, la cocina es perfecta. Clientela principalmente griega.

Un restaurante muy agradable, que inmediatamente te hace pensar en Italia. En el corazón del casco antiguo, un chef italiano y su mujer corfiota sirven auténtica cocina italiana, barata y bastante rica (linguini con marisco, rigatoni en salsa, bruschetta con tomates frescos). Algunos de los antipastos pueden servir como platos principales, ya que se sirven en abundancia. Incluso las ensaladas tienen lo suficiente para mantenerte en marcha Con la ventaja añadida de una buena carta de vinos, así como deliciosos postres como la tarta de chocolate, ¡no te lo puedes perder!

Los gourmets estarán encantados de encontrarse en Agni, una pequeña bahía entre Nissaki y Kalami. Esta bonita taberna en el paseo marítimo le da la bienvenida con sus mesas bien dispuestas y una acogida profesional, rápida y eficaz. La ensalada de pulpo con vinagre, en particular, es una delicia. Los platos son refinados, como el pollo relleno de espinacas y queso feta o el cordero en salsa. Este restaurante familiar (¡desde 1851!) sigue siendo dirigido por Afrodita y Harilos. Theodoros, su hijo, va a pescar mientras Eleni, su hija, también trabaja en la cocina.

A menudo abarrotada en verano, esta taberna familiar es consciente de sus puntos fuertes Se encuentra al borde de una pequeña cala, en un agradable promontorio junto al mar, al lado de una encantadora playita. Es una excelente y encantadora ubicación junto al mar. La carta está bien surtida, aunque las raciones a veces se consideran pequeñas. Agatha y Lakis ofrecen una cocina casera y agradable. Especialidades de Corfiote (berenjenas rellenas, cerdo al limón, etc.), souvlakis (brochetas) para los niños. En cualquier caso, ¡volveremos!

Esta taberna fue la primera establecida en la zona por Spyros Mavronas en 1987. Hoy en día, el restaurante está dirigido por sus dos hijos, Adonis y Yiannis. A pocos metros del mar, tiene una vista impresionante de las aguas claras del mar Jónico y de las montañas de la remota costa de Epiro. El entorno es idílico con una hermosa vista de la playa de Avlaki desde la terraza. Buena comida griega y mediterránea, llena de sabores, especialmente su kleftiko, increíble en sabor y dulzura. Buen vino de la casa como extra.