L’EMBUSCADE
leer másUn bar de moda en Saint-Louis, donde jóvenes de Saint-Louis y turistas se reúnen por la noche para tomar una cerveza. El personal es amigable, el ambiente agradable y festivo, la música animada. Los grupos locales a veces actúan allí los fines de semana, creando una atmósfera explosiva. También puede jugar al billar allí. Desde 2016, el Embuscade acoge al restaurante Le Réveil de Mawdo Malick Diop (✆ +221 77 701 96 82), antiguo cocinero del Sunu Keur. La carta es muy variada y los platos senegaleses están bien preparados. Recomendamos la especialidad del chef, el fricasé del mar.
FARMERS COFFEE SHOP
leer másSiguiendo los pasos del restaurante Kora, he aquí un nuevo y acogedor café de madera, bellamente decorado, que también hace las veces de tienda de comestibles. La principal razón para venir aquí es disfrutar de una deliciosa taza de café de todo el mundo (Brasil, Etiopía, Zimbabue...) para empezar bien el día al son de la música africana. Para acompañar el café, se ofrece una selección de galletas caseras y zumos locales. También hay una amplia selección de bebidas calientes: tés, infusiones, capuchino, chocolate caliente... El ambiente es cálido y el personal amable y acogedor.
LE SPOUTNIK BAR
leer másTodo el mundo lo conoce todavía como el Sputnik, pero su reapertura en 2016 no hizo que el lugar se llenara de gente, sino todo lo contrario. El ambiente es festivo, especialmente en las noches de concierto, y allí pasamos un cálido momento. ¡Por eso este espacioso bar se ha convertido en la referencia para las tardes en Saint-Louis!
NDAR NDAR
leer másEste es un pequeño, agradable y cálido bar en el centro de la ciudad donde se puede disfrutar de un delicioso café etíope molido en el acto, mientras se escucha buena música. Está dirigido por Oumar, antiguo gerente de una tienda de música, que encontró divertida la idea de combinar estos dos placeres. Además del café, los zumos locales y la leche fresca de camella son ecológicos. Encima del bar, una buena selección de CDs de artistas senegaleses e internacionales a la venta. Encontrará álbumes de Youssou N'Dour, Viviane, Marcus Miller, Manu Chao, Lauryn Hill, entre otros artistas. La pequeña sala de la parte posterior presenta exposiciones de artistas residentes de la Maison Waaw. No olvide consultar el tablón de anuncios para conocer los acontecimientos culturales de la ciudad de Saint-Louis.
LA LOUISE
leer másEl Club Meyazz fue adquirido por una Dakaroise, Louise, que también dirige un restaurante-catering en la capital. El lugar no ha cambiado y los conciertos se siguen organizando los fines de semana en el escenario al aire libre. La atmósfera es proporcionada por artistas senegaleses de Saint-Louis y a veces de Dakar. El establecimiento, que también se dedica a la restauración, ofrece platos locales y europeos como tagliatelle con mariscos, brochetas de carne de vaca marinada o besugo a la brasa. Detrás del comedor hay un pequeño patio interior más íntimo.
CENTRE DES ARTS ET DES CULTURES AFRICAINS
leer másCerrado desde hace varios años, el Hôtel de la Tour se ha transformado en un agradable café cultural y residencia de artistas. Sus grandes escaparates muestran bonitos trajes senegaleses, a la venta en el interior. Aquí podrá conocer a artistas locales e internacionales en busca de inspiración. Para ellos se reservan habitaciones bien cuidadas con aire acondicionado en el patio interior, pero también pueden alquilarlas los turistas. Restaurante tradicional en el piso de arriba sólo para residentes.