Las mejores panaderías Combinar

En sus dos tiendas, Jordan y Mathieu y en Vichy, Vincenzo y Alex elaboran panes de trigo viejo con levadura natural, las baguettes de autor 2 Frères y la bio absoluta, panes de granja, baguettes puntiagudas, tartas de centeno de Auvernia, piezas grandes, incluido su famoso pan viejo de más de 15 kg vendido al peso, con miga de color ámbar y aroma de malta. Todos los sábados: pan de piedra elaborado con harina local de masa madre aromatizada con miel. Gama de bocadillos de carne, queso y pescado. Gama de bollería, pastelería y bocadillos.

Nicolas y su equipo elaboran Bagatelle®, la única baguette tradicional francesa certificada Label Rouge en Francia, elaborada con harina de alta calidad. Deléitese con sus otros panes: pan de Beaujolais, pan de Modane, bollería y viennoiseries, que han ganado varios primeros premios, petits-fours dulces y salados, galettes y postres de temporada, y bombas de gratton. Los sábados, venga a descubrir nuestro pan de maíz, cubierto de maíz dulce y polenta. Menú de troncos de Navidad.

Vanessa y Jérôme dirigen dos panaderías y pastelerías, una de las cuales es también una fábrica de galletas que perpetúa una historia familiar, gracias a una receta tradicional de pequeñas galletas de mantequilla, Saint-Pourci'Noix®, así como una gama de galletas de mantequilla de Auvernia y Rochers de la Sioule. Elaboran todo tipo de panes y preparaciones saladas. Crean pasteles para todas las ocasiones. Si lo desea, pueden confeccionar cestas de regalo. Amplia gama de aperitivos y menús de mediodía.