EL YARABI
leer másEste agradable restaurante está regentado por Alisson y Lara, dos hermanas jóvenes y dinámicas que se criaron en Las Terrenas cuando tenían 2 meses y 2 años respectivamente. Conocen el pueblo mejor que nadie, y te dan una calurosa bienvenida a su "rinconcito", que se traduce por El Yarabi en taïno. En la carta, sus famosas tartinas, ensaladas revisitadas, bollería y postres caseros. Un lugar habitual para los habitantes y los transeúntes. Así que no dude en pasar un rato en "les sisters", como se las conoce en la zona
Zu Ceviche and Grill
leer másZu Ceviche and Grill ofrece una cocina a medio camino entre las especialidades dominicanas y los sabores más españoles. Sin embargo, son los platos de pescado crudo (bueno, cocinado en limón/lima) los más populares: ¡el ceviche es el rey aquí! Hay que decir que el restaurante está literalmente pegado a la lonja. Es difícil imaginar algo más fresco que esto En cuanto al ambiente, es bastante relajado, con un aire surfista/hippie. No dude en hablar con Alex, el amable propietario
RESTAURANTE ATLANTIS
leer másGérard Prystasz, ex chef del Palacio del Elíseo, ofrece cocina francesa adaptada a los productos locales. El resultado es una cocina exquisita, variada y rica en sabores, como demuestran las propuestas de muslo de pollo relleno con langosta, las rodajas de dorada con fruta de la pasión y los numerosos postres, entre ellos un sabayón (especie de natillas) de fruta fresca. Todo ello regado por un buen vino y servido en el interior o en la terraza en un pequeño jardín con sombra.
Crêperie Les Blonds
leer másEsta crepería de Las Terrenas fue fundada por dos amigos franceses. La historia de la empresa comenzó en un camión de comida en Santo Domingo. Por aquel entonces, uno de los dos amigos, de Marsella, solía llamar a su compañero Víctor "oye rubio". Tanto es así que el término se ha quedado grabado El restaurante se inauguró bajo los buenos auspicios y consejos del chef estrella de Vendéen Valentin Morice. Y el resultado es impecable ¿Alguna sugerencia? En el lado salado, pruebe la Paulette o la Valentina. En el lado dulce, ¡la manzanita! Sidra bretona y buen ambiente
C.L' Aventura De John
leer másEste agradable restaurante se encuentra bajo una gran cabaña y sirve pizzas y elaboraciones sencillas. Puede tomar una copa en la barra. Más tarde, se baila en la pista de la parte trasera, que se transforma en una auténtica discoteca.
ITINERANTE GASTRONOMICO
leer másAlfredo es un hombre con un gran corazón y un chef comprometido. Originario de Venezuela, ahora vive en la región de Samaná. Para deleitarle, le propone una rara aventura culinaria: una gama de platos inspirados en los ingredientes utilizados en la cocina ancestral de Taïnos. Sublima los productos y destaca sus cualidades nutritivas y gastronómicas, para hacerle descubrir tradiciones olvidadas. Para ello, utiliza las diferentes técnicas que ha adquirido en sus numerosos viajes alrededor del mundo. ¡Toda una experiencia!
Le BDM PLAYITA
leer másBDM es la abreviatura de bout du monde (fin del mundo) y es el nombre de esta crepería, que también sirve muy buenos cócteles y platos de pescado y marisco a la parrilla preparados con cariño. Está dirigida por Sabine y Elena, que dan una acogida cálida y amistosa a sus huéspedes. El local se encuentra a diez metros de la calle principal de Las Galeras y no muy lejos de la playa. Productos frescos y un ambiente relajado tan acogedor que uno pasaría tres veces al día. El establecimiento también cuenta con algunas habitaciones sencillas y confortables. ¡Nos encantó!
PORTO by mosquito
leer másAlejado del centro de la ciudad, el ambiente del Porto es fantástico. Su decoración exótica, realizada con madera y conchas, no deja indiferente a nadie. Michel es de Toulouse y reside en el país desde hace muchos años. Regenta este negocio y hace todo lo posible para que sus clientes abandonen su cabaña de lujo con una sonrisa en los labios: una bodega de excepción, un marco encantador, cocina creativa y fresca a base de pescados y mariscos del día combinados con magníficas recetas de ensaladas y otros pequeños platos elegantemente presentados. El lugar también es un bar de playa durante el día, y no podemos más que recomendar la caipiriña del chef, que se puede tomar en una tumbona o sentado en una cómoda silla de playa frente a las olas tranquilas de la playa exclusiva de El Portillo. De visita obligada.
PIZZA RAFFAELE
leer másSi acabas aquí, puede que sea porque un lugareño te ha recomendado el lugar Esta pizzería napolitana es una referencia en la ciudad. Hay que decir que sus pizzas de masa fina muy digeribles (¡es uno de los puntos de venta de la pizzería y la experiencia lo confirma!) elaboradas con ingredientes frescos son deliciosas. Y, además, se cocinan con fuego de leña, lo que marca la diferencia. La gran especialidad es la pizza napoletana, que el chef Raffaele pone en el horno bajo su cabaña de paja y que se puede comer sobre la marcha.
RESTAURANT COSON
leer másRecientemente retomado por un nuevo equipo, la bonita Casa Cosón y su restaurante merecen una visita Si ha venido aquí para degustar un cruce gastronómico entre el Mediterráneo y las especialidades dominicanas (sensacionales platos de pescado y marisco en particular), también podrá disfrutar de unas pizzas muy logradas. Más que un restaurante, se trata de un chiringuito muy a la moda, donde podrá pasar de tumbarse en una tumbona frente al mar o darse un chapuzón en el jacuzzi a disfrutar de veladas temáticas y cócteles Perfecto para cambiar de aires, en un ambiente de paz y tranquilidad