Los mejores restaurantes Amazonia

Aquí comerá carne a la parrilla servida con productos locales: plátanos, yuca, maíz o patatas al vapor... Ideal para saciarse antes de iniciar el viaje a Cuyabeno si ese es su destino. El propietario también ofrece una amplia gama de cócteles y cervezas, que hay que consumir con moderación, por supuesto... La libertad es un lugar donde el fútbol tiene su lugar y los días de partido, la gente se reúne aquí para ver los mejores partidos, todos apoyando a su equipo de buen humor y sin ninguna animosidad.

Buon Giorno es una cadena cuyos restaurantes se reparten por todo el Ecuador. Las pizzas se preparan con productos frescos y cocidas al horno de leña. Es perfecto si quieres variar un poco los placeres y comer algo más que cocina local.

Hay una cafetería restaurante de estilo amazónico. Un gran espacio con terrazas que permiten disfrutar de un poco de frescura por la noche.

Esta cafetería, la primera de Tena, abrió sus puertas en 2005 y está dirigida por suizos. Tiene una ubicación muy agradable junto al río. Es ideal para desayunar y tomar un buen café, zumo o merienda durante el día. Es un lugar en el que a los lugareños les gusta reunirse con sus amigos la mayoría de las veces, aunque sólo sea para prepararse para un día de actividades acuáticas o para descubrir la región. Pruebe las empanadas de pollo y, sobre todo, la bebida estrella del café, Charapata, una deliciosa limonada de Guayusa aderezada con condimentos amazónicos.

En el jardín se sirve una deliciosa pizza clásica cocida con fuego de madera o pasta, en un ambiente íntimo.

La mejor mesa de Tena se encuentra en una pintoresca cabaña de paja. La comida a la parrilla es la especialidad de la casa, por lo que podrá disfrutar de bistec, filete mignon o trucha, todo ello deliciosamente acompañado. Los vecinos pueden incluso traer sus propios trozos de pavo, pollo, cerdo, etc., para asarlos en el local. También hay una buena selección de bebidas alcohólicas, especialmente vinos chilenos y argentinos, que acompañan muy bien la comida a la parrilla. Desde la pandemia, ¡incluso puedes pedir que te lo entreguen a domicilio!

Desde hace más de 30 años, este buen restaurante chino ofrece una larga carta en un bonito y amplísimo salón rojo con grandes ventanales. Los platos más típicos están en el menú: fideos fritos, gambas, carne de vaca marinada en salsa agridulce. Todo Macao se reúne aquí para comer o cenar en un ambiente relajado. Desde la pandemia, el servicio de entrega se ha desarrollado y, por supuesto, puedes pedir a tu hotel, pero te recomendamos que vengas aquí para disfrutar al máximo de este restaurante.

El lugar ideal para pasar una buena noche en Macas. La Maravilla cuenta con una nueva ubicación desde 2021, que es moderna y confortable, aunque todavía carece del encanto de la casa anterior. Puedes sentarte a comer una tabla de quesos o un plato de carne con yuca. También puedes tomar una cerveza, un cóctel con ron... o el preparado de la casa, la Guayusa, elaborado con plantas y del que se dice que tiene virtudes afrodisíacas La música es buena y a menudo hay bandas en directo. Karaoke en algunas noches.

Cerca del hotel El Jardín, un poco alejado del centro de la ciudad, se encuentra un establecimiento en el que sin duda podrá degustar auténticas pizzas napolitanas, incluso las mejores de la región, en un entorno agradable, moderno y muy bien cuidado (habitación en el piso). El menú es variado y apreciamos la receta original de algunos (con espinacas, ricotta entre otros). La pasta también está en el menú. Destaca la lasaña con una deliciosa salsa boloñesa y un tiramisú para morirse. Una muy buena opción en Puyo que recomendamos sin dudarlo!

Un poco fuera del centro de la ciudad, este elegante restaurante acondicionado en una bonita casa burguesa sirve platos ecuatorianos e internacionales de buena calidad.

Situado en el corazón del jardín tropical del hotel del mismo nombre, este encantador restaurante es famoso por servir una cocina ecuatoriana de calidad, matizada con especialidades amazónicas. Un ambiente cálido y una gran terraza para una variedad de langostinos, truchas y carnes, pastas y ensaladas, acompañadas de vino chileno. No te pierdas la trucha con jengibre. La carne también es excelente y se cocina como se pide, lo que es bastante raro. Es un lugar agradable para relajarse después de comer y disfrutar de la selva tropical que le rodea.

Además de un buen cevillo, se sirven platos de carne. El restaurante está muy bien cuidado y de buena calidad. Una pequeña terraza agradable para observar la actividad de la calle. Cocina ecuatoriana básica y clientela local. Economía.

Aquí se puede disfrutar del mejor asado de la ciudad. En la carta, buenas carnes, hechas a la parrilla con esmero, incluido un muy buen lomo que se dora en la piedra caliente. Patatas fritas y yuca al lado. Es un lugar muy popular entre los lugareños, el ambiente es agradable y la carne deliciosa. Cada mesa tiene una práctica rejilla de calentamiento para mantener la carne a la temperatura adecuada. Se tarda unos diez minutos en llegar al restaurante desde el centro, pero la comida merece la pena.

Nos reunimos en la casa del "maito" para degustar esta especialidad típica de la Amazonia ecuatoriana, el "Maito de pescado de agua dulce ": pescado fresco de agua dulce (hoy en día suele ser tilapia) enrollado en una hoja de plátano y cocinado a la parrilla. Todo ello acompañado de yuca y plátanos. El lugar es muy sencillo, con muebles rústicos de madera y una terraza rodeada de vallas, como suele ocurrir en las ciudades y pueblos remotos del país. Delicioso, típico y muy económico!