Gastronomía especialidades locales y vinos Suisse Italiana

Suiza es sinónimo de queso e, inevitablemente, de chocolate Lugano es el escenario perfecto para el chocolatero suizo Läderer, que cuenta con más de veinte puntos de venta en todo el país y en el extranjero. En el World Chocolate Masters 2018 de París, dos creaciones impresionaron al jurado y ya están a la venta: la tableta de caramelo Masters y el caramelo de mandarina Masters. Venga aquí para abastecerse de tabletas, chocolate de ruptura, chocolates finos y de temporada, dulces recuerdos para llevar a casa.

Redescubra el auténtico y verdadero zumo, el de las prácticas ancestrales que permiten que la uva se convierta en un elixir puro de sabor sagrado La Cantine Riva Mörcote produce vinos blancos, tintos y rosados respetando la esencia misma de la fermentación. Una vez vendimiadas las uvas, la fermentación se produce de forma natural, sin adición de enzimas ni levaduras. El producto se revela como por arte de magia, dando lugar a un vino sutil y sobre todo muy natural. Los productores están apegados a los valores sencillos de la convivencia y su vino es como ellos: noble, sincero y sin trampas.

Para los amantes de los helados, 9 Gelato es claramente una visita obligada en Lugano Esta heladería -cuya reputación está bien consolidada- ofrece helados artesanales con ingredientes de calidad: productores conocidos por su extraordinaria vainilla, una selección de cacao fino, pistachos de Bronte..., y por el lado de la fruta, productos de temporada que sólo son frescos para su preparación. Sin colorantes ni conservantes químicos... La calidad está ahí. Sabores: clásicos y los más originales, como el helado de Merlot de Ticino a base de vino.

Desde 1888, la familia Peverelli ha transmitido sus conocimientos de pastelería Las cajas de caramelos colorean la tienda con sus almendras azucaradas y dulces. Un lugar agradable para un desayuno típico o un descanso gourmet en la hermosa Piazza Collegiata. En especial, querrá probar los famosos bissoli hechos con harina de castañas y chocolate. Los helados son estupendos, con sabores muy originales como el de lavanda o el de almendra. Si quieres enviar un mensaje, es posible hacerlo escribir en una corona de pan.

Vanini está situado en la magnífica Piazza Riforma, muy conocida en Lugano por sus deliciosos helados (cucuruchos caseros) y pasteles, que se pueden disfrutar a cualquier hora del día. Vanini es también un bar donde los Spritz adornan las terrazas en verano Una casa antigua que juega con el espíritu de la época y ofrece una acogida sofisticada y profesional. A los habitantes del Tesino les encanta venir aquí a desayunar los fines de semana y disfrutar del excelente chocolate caliente casero: un entorno elegante, una delicada degustación de productos de calidad y un ambiente íntimo.