Visitas y actividades temáticas Suisse Francófona

Entre los bastidores del chocolate. La fábrica Favarger abre sus puertas y revela algunos de sus secretos. Déjese guiar y descubra la hermosa aventura de la familia Favarger. ¡Aquí no hay puesta en escena! Le mostramos el auténtico proceso de fabricación artesanal. Vestido con su charlotte y ropa protectora, descubrirá cada etapa de la producción: desde la selección de las materias primas, el tostado de los granos y la creación del chocolate.

Los amantes de la cerveza conocerán las cervezas Torpille, Salamandre, Mandragore y Meule elaboradas por esta cervecería tradicional del Jura. Si le apetece, puede visitar la fábrica y, por supuesto, participar en una degustación de estas cervezas de alta fermentación, elaboradas según algunas de las recetas ancestrales de los maestros cerveceros. Fermentadas una segunda vez en botella, no se filtran ni pasteurizan, para preservar su aroma y finura.

Es difícil visitar Ginebra sin rendir homenaje a una de sus especialidades ineludibles: el chocolate. Con el paso de los años, la calidad y los sabores únicos del chocolate suizo se han hecho innegables. La Oficina de Turismo de Ginebra ha creado un programa muy original para que los visitantes puedan degustar los distintos sabores y aromas de los chocolates ginebrinos. El concepto es sencillo: la compra del "choco pass" permite al visitante probar una amplia gama de chocolates en un "plato degustación" que se ofrece en las tiendas que figuran en el "choco pass".

Una visita a Morand's es imprescindible si se quiere beber aguardiente. Desde hace cuatro generaciones, la casa es una visita obligada cuando se viaja por el Valais La destilería funciona desde 1889 y produce el producto más emblemático del Valais: su aguardiente. La visita explica cómo se elabora el famoso brandy de la DOP Abricotine, Williamine. Recorrerá los alambiques y descubrirá todos los secretos de la producción: desde la selección de la fruta hasta el proceso de fermentación.

¡Viva los momentos históricos de Ginebra como si estuviera allí! Todos los domingos, en el monumento Brunswick, un guía con gorra le espera y le acompaña a siete estatuas de personajes históricos que comparten el paisaje urbano de Ginebra. Una docena de actores y actrices disfrazados representan sketches de 4 a 5 minutos. Diríjase al embarcadero para asistir a la representación del asesinato de Sissi, a la isla de Rousseau, al busto de Henry Dunant o al Muro de los Reformadores... Un recorrido a pie, exclusivamente al aire libre, sin ninguna dificultad particular.

Es un concepto muy interesante y original. Si es un amante de los libros o un ciclista entusiasta, no querrá perderse estas visitas guiadas. Es una excelente idea para explorar una ciudad, en un grupo reducido y en bicicleta, siguiendo los pasos de las personalidades literarias que han dejado su huella en su historia. La idea partió de Sita Pottachuvera, guía autónoma del patrimonio, apasionada de la literatura y ecociudadana. Descubrir el patrimonio de Ginebra a través de su literatura. Al final del recorrido, se invita a los visitantes a comentar las obras que han visto.