Los mejores restaurantes Nord-Norge

Cerca del puente, el gran edificio cuadrado de madera está rodeado de palmeras de Tromsà. En las pequeñas habitaciones que componen esta "casa de los estudiantes" se come pizzas en un ambiente distendido.

Este albergue-restaurante, situado en esta localidad en el centro de Lofoten, es una buena opción. Una de sus especialidades son las lenguas de bacalao secadas al aire libre y luego marinadas con bayas de enebro. El establecimiento tiene vistas panorámicas al océano, que se pueden aprovechar para disfrutar del espectáculo del sol de medianoche con una copa en la mano. Podrá alojarse en pequeñas y auténticas casitas de pescadores y en parcelas (algo frías) para autocaravanas o tiendas de campaña. Un lugar acogedor, ideal para relajarse y degustar las delicias locales.

El Pit Stop Café y Restaurante, a pesar de su aspecto de restaurante americano/drive-in, ofrece un menú que incluye platos tradicionales, pizzas y hamburguesas. Los platos, generosos, colmarán el apetito de los más glotones. Ideal para una parada de autocaravanistas o moteros, el servicio es rápido y amable. En definitiva, un buen restaurante de carretera que satisfará tanto a los aventureros como al público familiar. Bonus: acceso a una terminal de coches eléctricos.

El restaurante del hotel Scandic ofrece recetas tradicionales elaboradas con productos locales y adaptadas a los gustos de hoy en un ambiente tradicional sami. Situado en la planta baja del hotel y con vistas al exterior, el entorno no es desagradable. Y como dicta la tradición, las comidas se sirven alrededor de una chimenea de leña, como el desayuno. También es el único restaurante de lujo de Karasjok, como demuestran los precios de la carta. Muchos lugareños vienen aquí para mezclarse entre los huéspedes del hotel.

Se trata de un atípico local hecho de troncos de madera y con espléndidas vistas al río. Aquí encontrará las condiciones ideales para degustar los productos locales que sirve el restaurante. El menú ofrece platos variados para todos los gustos. Podrá probar, entre otros, reno, pescado y muchos otros productos locales. No se asuste, esta estructura no está hecha de hielo. Puede ir a comer tranquilamente. En invierno, incluso hay un fuego para calentar el cuerpo y el ambiente. Todo lo que tiene que hacer es sentarse y disfrutar.

Este restaurante está situado en lo alto del pueblo, en una casa típica sami. Sirve cocina tradicional sami, en la que se incluye sopa y platos a base de reno. Puede sentarse cómodamente en las alfombras de abedul y piel de reno y degustar una de sus especialidades a la luz de las velas. Podrá disfrutar de una hermosa vista de los alrededores y de un entorno ideal para un descanso mientras se inicia en las tradiciones culinarias y arquitectónicas de la cultura sami. El restaurante abre todo el año, pero solo previa reserva.

Muy bien cotizado en la lista de los mejores restaurantes del país. La excelente cocina hace soñar grandes espacios. En el menú: perdiz de nieve, carne de reno, bahías polares…

En el pueblo de Ekkerøy hay un pequeño restaurante en el muelle, abierto sólo en verano. Aquí puedes encontrar una deliciosa y cremosa sopa de pescado, salmón, bacalao, camarones... O el famoso Rey Cangrejo, en los encantadores y auténticos alrededores del viejo pueblo de pescadores! Productos locales, por supuesto, frescos y preparados de manera tradicional. ¡Una verdadera delicia! Para los curiosos, es aquí donde deben venir a aprender sobre la cocina de las costas. ¡Si hace buen tiempo, incluso puedes comer en la terraza frente al mar!

Como si se entrara en un pueblo en miniatura, estamos en la casa de Trasti&Trine. Es a la vez un B&B y una mesa de huéspedes: en un chalé, las habitaciones, en el otro, una pequeña panadería; aquí, el restaurante, y allí, la perrera... Una vez en el restaurante, uno se cambia los zapatos por unas bonitas zapatillas de lana que se deslizan por el suelo de madera. En la mesa, los platos son de madera, grabados con Trasti&Trine. Trato y ambiente acogedores, como lo es esta región. Le esperan hermosas sorpresas que no olvidará.

Justo detrás del Museo Polar, en el casco antiguo de Tromsø, el café Bårstua ocupa una vieja cabaña de madera. La gente viene aquí a disfrutar de la cocina local, ¡pero eso no es todo! Aquí, los beneficios se donan a una organización benéfica que lucha contra la adicción. También puedes acurrucarte en el sofá junto a la chimenea con un café caliente y un pastel casero, o tomar el sol en la bonita terraza. En verano, el lugar se convierte en una fiesta, con conciertos y tardes al sol

Este encantador restaurante ofrece una cocina refinada y creativa con sabor local. Los platos son un placer para la vista y el paladar. Las mesas y las sillas de madera, las cortinas a rayas y los cuadros de las paredes invitan a quedarse en esta atmósfera cálida, casi hogareña. Le servirán en platos de hierro fundido, ollas y otros recipientes insólitos. Y en las tardes soleadas y templadas, la terraza arbolada del Flamingo le espera justo al lado. Un lugar muy recomendado.

Dirigido por dos jóvenes figuras de Tromsø, el Bardus bistro, adyacente al bar Bardus, le presentará las especialidades locales de una manera inventiva. Aquí, la atmósfera es bistronómica en el plato y relajada en la mesa. Los productos son frescos, locales y de temporada y la cocina está influenciada por el sur de Europa, que suponemos es Francia. En un entorno boscoso, estamos contentos de sentarnos para una comida que se pasará. En verano, si el sol brilla, nos instalamos en la terraza de la veranda para disfrutar de un poco de dulzura.

Manuela y Ricardo vienen de Italia, igual que sus deliciosos productos. En este acogedor bar de vinos puede elegir entre un acogedor taburete mullido, el pequeño salón sobre tarima, o las mesas altas antes de pedir un buen vino. Para el aperitivo le recomendamos los Fjøls, tablas de queso y embutidos para disfrutar sin moderación. Sirven todo tipo de tablas para degustar al estilo italiano en un espacio de ambiente tenue y una decoración a la vez elegante y relajada.

Como en casa, Rodolf y Anita abren la puerta de su casita. El buffet es variado cada día, con una amplia selección de ensaladas, pescado, salmón y otros productos locales cuidadosamente preparados. Skolestua es una antigua escuela, y la sala del restaurante lo recuerda: sillas escolares, mesas de madera, pizarras, con vistas al fiordo. El restaurante es un pequeño paraíso en el corazón de Lofoten. Rudolf y Anita estarán encantados de aconsejarte sobre las islas y serán muy buenos guías.

Como dicen aquí, el Klatrekafeen es al mismo tiempo «un pub inglés, una casa de té nepalí, un restaurante en el sur de España y un campamento base en el Everest» y es cierto: en una bonita callejuela decorada con banderas de oración nepalesas, el Klatrekafeen es un poco de todo, una agradable mezcla de estilos, un lugar cálido que te hace sentir un poco como en casa y, sin embargo, tan lejos. El café-restaurante ofrece algo para comer, pequeños platos, pasteles, bebidas, etc. Es nuestro lugar favorito en Henningsvaer.

Una dirección sin pretensiones que propone una amplia selección de tentempiés, a cualquier hora del día: kebab, ensaladas, hamburguesas y algunos platos indios. Todo esto a bajo precio. Está muy cerca de la estación de tren.

Un restaurante asiático amplio e íntimo. El ambiente es relajado, acogedor y cálido. La decoración es de tipo lounge y con clase, con accesorios de luz y materiales de madera. Ohma es sin duda el mejor restaurante de sushi de la ciudad. También hay influencias tailandesas. También existe la posibilidad de tomar la opción de buffet, que es realmente genial para poder probar todos los platos y llenarse de sabores También puede pedir para llevar. Un equipo sonriente y atento. Una dirección para gourmets!

El restaurante Bjørk se encuentra en la segunda planta de Glasshuset (Galería Comercial). El lugar es moderno y está de moda con sus ventanales. Por la noche, el lugar es perfecto para las ocasiones, así como para las comidas diarias. En la carta: pizzas, tapas, carnes y la recomendación del chef: el bacalao a la plancha servido con guisantes y alioli de patata. De postre, recomendamos el Bomboloni: un panecillo caliente relleno de crema de limón servido con crema de pistacho y compota de pera. Elegante y sin pretensiones a la vez.

El restaurante del Scandic Hotel es uno de los mejores de Narvik. El lugar es moderno, elegante y a la vez sin pretensiones. Es un buen lugar para comer en ocasiones especiales. En la 16ª y última planta del Scandic City se encuentra el bar panorámico Totta, con una hermosa terraza. Es el lugar ideal para terminar la noche con estilo. Todas las mañanas se sirve un estupendo desayuno. Puedes pasar un buen rato en el buffet y saltarte la comida sin problemas Hay una amplia oferta de platos dulces y salados.

¿Le apetece probar algunas especialidades locales del norte? Fiskehallen, el mercado de pescado, es el lugar ideal para comprar pescado fresco y de calidad. Podrá prepararlo usted mismo o encargar platos preparados por los chefs del restaurante de pescado del mercado. Los platos se pueden comer dentro o pedir para llevar. Se trata de un lugar muy frecuentado por los lugareños, que ofrece a los turistas la oportunidad de degustar el pescado local. Autenticidad y frescura garantizadas en Fiskehallen ¡No se lo pierda!

En un ambiente cálido y elegante, Du Verden ofrece una cocina que refleja su imagen: refinada y de calidad. Un bonito mirador con vistas al paseo marítimo del puerto le permitirá disfrutar del aire libre incluso en pleno invierno. En verano, una magnífica terraza, con mucha clase, permite instalarse al aire libre y disfrutar de los tan esperados rayos de sol. Por la noche, los colores son impresionantes. En cuanto a la cocina, los platos son variados, locales y a precios muy asequibles. ¡Un lugar para visitar absolutamente para un momento de relajación!

El restaurante de Svinøya Rorbuer, Børsen Spiseri, ofrece una cocina excepcional en un entorno encantador lleno de historia. En esta antigua casa construida en 1828, con su suelo crujiente, puede sentarse cómodamente alrededor de una de las mesas de madera a la luz de las velas para disfrutar de la especialidad de la casa: el bacalao seco, o stockfish, en todas sus formas. Por supuesto, el restaurante ofrece una selección de varios platos (a base de pescado) elaborados con productos locales y cocinados de una manera original.

Un lugar estupendo en Svolvaer. Lo recomendamos como bar, pero Bacalao también ofrece un atractivo menú a precios muy razonables (hamburguesas, ensaladas, fish & chips, mejillones con patatas fritas, platos vegetarianos). El Bacalao es el cuartel general de la juventud local, un bar espacioso con un ambiente tenue y una decoración surfera, una chimenea de leña en invierno y una playlist de música ambiental: es un lugar cálido y acogedor donde uno se siente enseguida como en casa. En verano, el Bacalao abre su gran terraza al puerto. Los fines de semana programan conciertos de grupos musicales.

Al sur de las Lofoten, en Sorvagen, se encuentra uno de los mejores restaurantes de la isla. Annette, Jean Baptiste y su equipo le acogerán aquí con una sonrisa. ¿Su especialidad? El bacalao, por supuesto. También le invitamos a probar la sopa de pescado, el fogonero (saithe) y muchas otras especialidades cocinadas con esmero e imaginación. Durante el día, el lugar podría compararse con una buena cervecería, mientras que por la noche se pone su traje de gala para asemejarse a un buen restaurante.

Svang abrió en 2018 y es uno de los mejores restaurantes de la ciudad Se centra en el pescado, sobre todo el capturado localmente en el día o el día anterior. Las verduras también proceden de granjas cercanas siempre que es posible, y el restaurante tiene una conciencia ética en general. Los platos están muy bien presentados y los sabores combinan especialmente bien. También funciona como bar de vinos. Todo un éxito

Ubicado en un elegante edificio contemporáneo en el emplazamiento de una antigua pesquería, este restaurante ofrece una cocina que cuida al máximo su entorno, utilizando productos locales de temporada. Podrá degustar finos platos bistronómicos inspirados en la tradición y la creatividad del chef. Le ofrecerán menús de 3 platos "Mar" o "Tierra". Los vegetarianos son mimados con el menú "Jardín" y una amplia selección de platos basados en la cocina local. También hay un menú de 6 platos para toda la mesa. Una dirección de renombre.

Osteria Kreo es un pequeño restaurante italiano situado en el centro de Mo I Rana. Tiene un ambiente cálido gracias a su servicio amable y diligente (que también habla inglés), pero también a que está muy concurrido: ¡es mejor reservar pronto! Aunque el número de platos no es muy grande, la carta es variada: pizzas, tablas de embutidos, carnes o pasta (cocinada al dente), todo ello en raciones bastante generosas. La selección de vinos también es muy buena. Un buen lugar para los amantes de la cocina romana

Este magnífico restaurante está en el puerto, en un rorbu. Desde el interior, sus grandes ventanales ofrecen unas vistas impresionantes. Es el lugar perfecto para disfrutar de los productos y recetas locales, principalmente a base de pescado. El interior del restaurante es muy acogedor y está decorado en estilo tradicional con paredes azules y muebles de madera. En verano, puede sentarse en la terraza exterior y disfrutar de una encantadora velada noruega, e incluso del ambiente especial del sol de medianoche.

Un café, bar y restaurante local sin pretensiones. La gente viene aquí a esperar el ferry, a reunirse con amigos o a comer. Como era de esperar, el menú se centra principalmente en el marisco. También hay algunos platos de carne, pero en general se trata de un menú sencillo que se sirve durante todo el año. En verano, puede sentarse en la terraza y disfrutar de las vistas de las montañas y el puerto. De vez en cuando se organizan pequeños eventos; consulte la página de Facebook del restaurante para obtener más información.

¿Busca un Burgr bueno y sin pretensiones? Este es el lugar. En este pequeño restaurante, tres grandes mesas altas, una terraza y Mario. El héroe de nuestro juego favorito parece haber sido elegido mascota del lugar. Los Beatles en los altavoces y en las paredes, los famosos carteles de Pac Man, Sonic o Zelda... Pero antes de hacer hamburguesas allí, debes saber que entre estos muros, en la época en que Tromsø tenía sólo 80 habitantes, se construyó el primer bistró de la ciudad. Era aquí donde los pescadores venían a cambiar un pescado por un vaso o dos de vino.

A pesar de su fachada un poco anticuada, no se equivoque: los nuevos propietarios quieren ofrecer a sus clientes una cocina moderna en un ambiente cálido y relajado. Se hace hincapié en los productos frescos y los platos generosos. La carta se centra en la cocina occidental, con pizzas, hamburguesas y platos para picar, además de carnes a la parrilla y gambas. Se agradece la variedad de platos, sin renunciar a la calidad. Dado lo concurrido que está, se recomienda reservar.