Los mejores restaurantes Fianarantsoa

El restaurante La Petite Bouffe es una dirección aún desconocida para los turistas y, sin embargo, considerada por los lugareños como una de las mejores en relación calidad-precio de Fianarantsoa. Nos gusta especialmente su arroz cantonés con misao. El local también cuenta con heladería, pastelería y pizzería.

El restaurante forma parte del hotel del mismo nombre, que ofrece una docena de habitaciones impersonales pero bien equipadas y cuidadas. La Petite Bouffe tiene un segundo restaurante frente a Villa Sylvestre, en Ampasambaza.

El restaurante L'Ancre d'Or ofrece un menú original y acogedor en la Route du Sud, lo que lo convierte en una dirección cálida y popular tanto para los residentes como para los turistas de paso por Fianarantsoa. Aquí se puede degustar una sopa de jarrete, pollo a la vainilla, foie gras o incluso una fondue bourguignonne de cebú, entre otros platos. La oferta gastronómica es muy buena. Por la noche, se juega al póquer con los amigos. Didier, que es especialmente jovial, puede ofrecerle clases de parapente. Nos espera una gran época.

Excelente establecimiento, tan estrecho como generoso en la calidad de sus platos (sopas y pasteles caseros, incluyendo su famoso brownie y su helado de vainilla de chocolate negro). Nos gustan mucho las pocas mesas de la terraza, en la parte de atrás. Cenas por encargo. Una parada ideal durante la visita del casco antiguo.

Chez Domm, que recientemente se ha convertido en Chez Deckie, es un agradable restaurante de barrio con mesas de colores, que atrae a residentes y turistas a la hora del cóctel. El ambiente es agradable y la comida bastante buena: cebú con Saint-Marcellin, hamburguesas, fideos fritos chinos, bocadillos, pasta... Aquí se puede conocer a varios guías serios y obtener información, sobre todo de Deckie, ya que ahora es el "cuartel general" de la Asociación de Guías de Fianar. Un excelente punto de partida para descubrir la región (¡y también buenos rones arreglados!).

Una excelente mesa, en un marco elegido, elegante y refinado, incluso romántico. Muy agradable.