Restaurantes cocina del mundo Polignano A Mare

Un restaurante que también hace pizzería, con una terraza muy agradable situada en la Plaza Vittorio Emmanuele, en el centro histórico de Polignano. Desde los antipasti, hasta los postres, pasando por el primero y el segundo piato, es una gran variedad de la cocina de Apulia que se propone en la Bella'Mbriana. Las pizzas, con pasta fina, también se pueden descubrir a toda costa.

Este restaurante, muy bien situado y con un servicio amable, ofrece una amplia selección de pizzas al horno de leña. Se encuentra en lo alto del hermoso acantilado que se adentra en el mar Adriático. Los lugareños conocen muy bien el establecimiento y su presencia valida la calidad del restaurante. Sirven pizzas clásicas (margherita, capricciosa) o más originales, con combinaciones atrevidas, como la pizza zenzero con corazones de alcachofa, rúcula, mozzarella, jengibre fresco rallado y guindilla. ¡Una auténtica delicia! El ambiente es familiar y alegre.

Este establecimiento rinde homenaje a los productos del mar, que sirve crudos para disfrutar de su frescura, o preparados en platos refinados para resaltar todos sus sabores. Pasquale, el chef, expresa su amor por los productos finos en su cocina; él mismo se encarga de seleccionarlos cada mañana. La bonita terraza frente al mar conquistará a los clientes. Se trata, en definitiva, de un buen establecimiento, pero no para todos los bolsillos. Está situado al norte de la histórica ciudad de Polignano, a lo largo de la calle San Vito.