Los mejores restaurantes Zurich

En el Hiltl se ofrecen más de 500 platos en el buffet o a la carta. El ambiente es intergeneracional y de moda, con vistas a las cocinas desde las escaleras. La comida es tan buena que da ganas de hacerse vegetariano o vegano. Los cocineros inventan constantemente nuevas recetas de inspiración internacional pero siempre elaboradas con productos locales y de temporada. El local se transforma en una discoteca todos los fines de semana, desde el viernes a las 23 horas hasta el domingo por la noche. Un concepto real.

En otoño de 2021, este restaurante japonés ha cobrado nueva vida. Tras dos meses de reformas, Ichizen ha reabierto sus puertas en un ambiente moderno y atractivo. El restaurante ofrece una amplia gama de platos tradicionales: fideos udon y soba, tofu frito, curry y, por supuesto, delicioso sushi. Una vez en la mesa, tendrá que esperar un buen rato, pero eso es porque los platos se preparan con esmero. Una dirección imprescindible para los amantes de los sabores japoneses. Conviene reservar con antelación, sobre todo a mediodía: el restaurante está casi siempre lleno.

Una institución típica de Zúrich Situado en la Place Bellevue desde 1963, el Sternen Grill es considerado por los entendidos el mejor restaurante de salchichas de la ciudad. Aquí se sirve la famosa Bratwurst: una salchicha caliente y crujiente con mostaza extrafuerte. El menú ofrece una selección de salsas y guarniciones: rollitos Gold Bürli, rösti, huevo frito, ensalada de espinacas, pepino o patatas, etc

Este centenario restaurante italiano es toda una institución en Zúrich. En Casa Ferlin, los famosos raviolis caseros de ternera son su especialidad y merecen una visita. La oferta de platos de carne y pescado es enorme, difícil de elegir pero imposible de equivocarse El servicio es siempre cortés y discreto. A pesar de su decoración anticuada y su elegancia, este establecimiento no es recargado y uno se siente inmediatamente a gusto. Muchos de los clientes son habituales que llevan años viniendo aquí. Siempre es una buena señal

En este bistró, donde los únicos ingredientes utilizados son productos de comercio justo, podrá deleitar su paladar con una experiencia única y refinada. No se eligen los platos; cada plato es una sorpresa. Es una delicia, y el servicio es extremadamente atento. El comedor, decorado en tonos marrones y blancos, es un lugar acogedor. Una visita obligada para los paladares aventureros. Tanto más cuanto que todo es de absoluta confianza: ecológico, regional, razonado, de temporada, de comercio justo, por supuesto... y recomendado por Michelin y Gault & Millau. Una buena selección de vinos.

El Muensterhoefli brilla por su novedad tanto en su ambiente como en su comida. Con su estrella Michelin, el restaurante gastronómico de la primera planta cumple sus promesas con una cocina refinada y original. Pruebe la tabla de quesos, la selección es de primera calidad y es una buena oportunidad para descubrir los mejores productos suizos. En la planta baja, la brasserie ofrece exquisitos raviolis caseros a precios asequibles. Un lugar inspirador

Zum Kropf es un precioso restaurante retro Si quiere comer comida tradicional en un ambiente auténtico de Zúrich, esta es una dirección acogedora en un barrio pintoresco y animado, frecuentado por lugareños y turistas. Platos de brasserie suiza: Bauernbratwurst (salchicha sobre chucrut), corte de ternera con rösti, carnes cocidas. De postre, recomendamos el Palatschinken (panqueque de chocolate) o elApfelstrudel. Una dirección excelente

El restaurante turístico por excelencia, lo que no excluye un ambiente ni un espacio auténticos. Los platos son guarnecido bien (la ensalada de salchicha de sesos y carne es deliciosa) y se sirven los camareros agradables, en traje tradicional. leer más

Situado a tiro de piedra del lago de Zúrich y del Jardín Botánico, Yooji's sirve platos japoneses. Esta cadena de restaurantes especializados en sushi se ha hecho un nombre por sus creaciones sutiles y originales. Hay varias sucursales en Zúrich, ¡y es fácil entender por qué una vez que las has probado! Se puede pedir sushi individualmente o elegir entre una gran variedad de platos. La cinta transportadora de sushi te traslada al país del Sol Naciente. Una zona exterior permite a los clientes comer al aire libre cuando hace buen tiempo.

Bienvenido a la moderna jungla de hormigón de Zürich-West Este antiguo almacén está siempre lleno de vida. ¿Te apetecen unos mejillones con patatas fritas? ¿Un flammekueche? Ven a comer a Les Halles, que combina varios restaurantes autoservicio y una tienda de delicatessen que vende productos frescos, todo ello en un decorado bric-a-brac con un DJ a los platos. No se sorprenda de ver máquinas de pinball, bicicletas colgadas y ferretería: el propietario es coleccionista. Pida una bebida en el bar o una comida en la cocina central, según le apetezca.

Ubicado en un edificio protegido, Schipfe 16 está situado a orillas del río Limmat, en el corazón de la ciudad histórica, cerca de la colina Lindenhof. En la terraza a orillas del río podrá disfrutar de una cocina asequible y de buena calidad. Un lugar muy agradable cuando hace buen tiempo La carta ofrece platos de temporada, incluidas algunas recetas vegetarianas: orecchiette con crema de setas silvestres, curry vegano de verduras con piñones tostados... Los clientes acuden aquí por las increíbles vistas.

En pleno centro de la bulliciosa ciudad, Tao's es un exótico (y elegante) oasis en Zúrich. El entorno es embriagador: una hermosa terraza de madera bajo los árboles en verano, una decoración neoasiática de moda con iluminación tenue y tonos cálidos en el interior. En la carta, un menú de fusión fiel a su mezcla asiático-europea, como los raviolis chinos con trufas y los tagliolinis con ternera y salsa de curry rojo. El bar adyacente, diseñado con el mismo espíritu de moda, hará las delicias de los amantes de los puros y los cócteles refinados.

Zúrich Oeste es el barrio que ha visto nacer a los restaurantes más vanguardistas de la ciudad, ¡y Josef es uno de ellos! Ambiente festivo, azulejos multicolores con efecto purpurina en la pared, carteles vintage, música: es en este ambiente de moda donde se puede elegir entre varios platos pequeños tipo tapas (para los que tengan poco apetito) o dejarse llevar por la creativa carta, que cambia regularmente. La carta de vinos es muy tentadora. El atento personal le hará pasar un rato delicioso.

Especialidades tailandesas en el corazón de Niederdorf, el casco antiguo de Zúrich: bienvenido a Blue Monkey. De hecho, son dos restaurantes en uno: Blue Monkey, en la planta baja, en un entorno arbolado, y el elegantísimo Thai Heaven, en la primera planta. En la cocina, el chef Pachara Thipanancharoen ofrece auténtica cocina gourmet con múltiples influencias. En el menú figuran varias especialidades, como el khao soy nuea, una especie de sopa de fideos con huevo muy popular en las regiones montañosas de Tailandia, que aquí se acompaña de ternera suiza.

A un paso del canal, la terraza del Moudi, con sus sillas y mesas de colores y sus farolillos de colores, es de lo más pintoresca cuando hace buen tiempo. El interior no se queda atrás, con su colorida decoración que desprende un aire vintage y de moda. En el plato, fragantes y abundantes mezze que huelen a Líbano. Por la noche, el restaurante se convierte en un bar popular entre la gente de moda de la zona. Un lugar agradable para sentarse a tomar un aperitivo o una cena relajada. Cuidado, siempre está lleno de gente

Tibits es el sueño hecho realidad de tres hermanos suizos apasionados por la cocina vegetariana y vegana. El concepto es sencillo: un sabroso bufé de 40 platos vegetarianos (y veganos), cada uno tan sabroso y sano como el siguiente, y un diseño a la vez moderno y cálido. No te pierdas la agradable terraza en verano. Desde su apertura en 2000, Tibits ha tenido tanto éxito que ha dado lugar a otros restaurantes en Suiza y Londres. También tiene una sucursal en Falkenstrasse 12. Para una pausa gastronómica 100% saludable

El Walliser Keller, situado un poco lejos de la principal calle turística de la ciudad, ofrece muchas especialidades suizas. El restaurante tiene un techo abovedado y una decoración rústica, y los platos tradicionales de fondue y raclette son la principal atracción. Tendrá mucho donde elegir. En temporada, se puede disfrutar de una bonita y tranquila terraza. Servicio cálido y sonriente.

Pasta boloñesa, pasta cuatro quesos, pasta carbonara, raviolis de ricotta y espinacas... Tschingg es el especialista en pasta para comer sobre la marcha. Hay una docena de sabores diferentes en la carta, que se pueden combinar con sopa minestrone y, por supuesto, con helado. A menos que le tiente el tschinggmisu, el famoso tiramisú. Esta pequeña cadena de comida rápida de estilo italiano también está presente en Zúrich, en el 2 de Oberdorfstrasse y en el 353 de Schaffhauserstrasse. Perfecto para una comida rápida entre dos visitas.

Esta típica brasserie de Zúrich, a pocos metros de la Langstrasse, es perfecta para comer o tomar una copa. Los lugareños disfrutan de un café y un buen libro durante el día, mientras que los veraneantes se detienen unos minutos antes de partir hacia nuevas aventuras. El amplio salón, decorado entre lo retro y lo moderno, es muy acogedor. En cuanto a la comida, la carta ofrece platos clásicos de la región: albóndigas, pasta de castañas y queso azul, estofado de jabalí con trufas, risotto de calabaza con castañas rizadas a elegir..

Este restaurante, situado en un tranquilo barrio al oeste de Zúrich, rinde homenaje a la cocina francesa. Caracoles, filete de ternera, lenguado meunière, escalope de ternera, chuletas de cordero... la carta recuerda los sabores de nuestro buen país (lo mismo ocurre con la bodega). Las especialidades son el entrecot "Café de París", servido con salsa y palitos de fósforo fritos, y la charbonnade (ternera asada con aceitunas, cebollas perla, pimientos y cinco salsas diferentes) servida sólo para dos personas por la noche. Se recomienda reservar para cenar.