2024

LE TÉLÉGRAPHE

Bistrot et brasserie €€

Abierto después de Irma, Le Télégraphe es el lugar ideal para relajarse al final del día en la plaza del pueblo. Es el lugar perfecto para tomar una cerveza Pelikaan, degustar deliciosos cócteles o descubrir la selección de vinos de los propietarios, mientras saborea tapas entre la tierra y el mar. También es un restaurante bistronómico donde se puede cenar en un ambiente moderno y urbano. Las especialidades del menú de pizarra cambian a diario según la inspiración del chef, que apuesta por los productos frescos y locales.

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2024

MAISON MÈRE

Restaurante gastronómico €€

Una de las nuevas direcciones de Orient Bay, La Maison Mère ofrece una cocina semigastronómica. Inspirándose en las tradiciones más puras de los grandes restaurantes de París y Lyon, y añadiendo un toque criollo, el chef reinventa los grandes clásicos de la tradición francesa: quenelles de pargo, aïoli criollo, pichón real... La selección de productos es rigurosa: todo es fresco y casero. Un carrito de pastelería le permite elegir su postre favorito. Un menú a cuatro manos con maridaje ha sido creado con Totem.

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