Los mejores restaurantes Cagliari

Una de las numerosas pizzerías de la playa de Poetto. Muy animada por la noche en verano.

Entre las mayores helatería de la ciudad, a unos cientos de metros de la playa Poetto.

Es la helatería más antigua de Cagliari, en el barrio de las fases e instalaciones deportivas, y entre las más baratas. Propone helados a los perfumes totalmente originales, como el albahaca, el myten y la ricotta. Su crema batida es para probar absolutamente.

En el barrio de los hospitales y del parque de Monte Hus.

Un restaurante pizzería a precios asequibles y que propone excelentes platos locales, como espaguetis al cartoccio o una spigole Griglia d'Oro con funghi porcini.

A nuestro saber, la única yogurteria de la ciudad. ¡Para cambiar gelati!

En la hermosa Piazza Yenne, el centro de la ciudad es una parada obligada para una animada velada en Cagliari. La hermosa habitación con sus piedras expuestas sólo es destronada por la amplia y agradable terraza, siempre llena de gente en las tardes de verano. Aquí puedes disfrutar de deliciosas pizzas horneadas sobre un fuego de leña y especialidades de pasta cremosa. El ambiente entre los regulares y los novatos es muy amistoso. Uno de los gerentes del restaurante, Alessio, habla francés con fluidez y le dará muchos consejos sobre cómo visitar la ciudad.

Cocina y decoración mexicanas, con espectáculos de danza y música.

Punto de parada obligatoria para las Regenerinas durante sus paseos por la vía Dante, con una amplia selección de perfumes.

Pizzería que retransmite los partidos de Squadra Azzurra y Cagliari. Los alérgicos al fútbol podrán refugiarse bajo las palmeras del bonito jardín interior. Servicio sonriente pero no necesariamente rápido.

Un concepto: una pizzería china. El resultado no es totalmente convincente, pero los precios son correctos. Intentarlo.

Cocina china.

Un marco "antiguo" con pequeñas salas abovedadas en el techo bajo. Las paredes están decoradas con frescos romanos. Pero hay un poco de la impresión de pagar más la decoración que el contenido del plato. Sin embargo, algunos platos locales merecen ser ensayados: las tatuadas, los caracoles o el cordero brace, y sobre todo los postres flamencos, ideales para terminar la comida.

Entre los restaurantes chinos más antiguos de la ciudad y a la excelente relación calidad-precio.

Cocina y música brasileña en pleno centro de la ciudad. Especialidades a base de carne.

Cocina china.

Un restaurante-pizzería muy elegante donde podrás continuar su velada en la discoteca contigua.

El nombre es explícito… Crêperie bret.

Nada excepcional, pero presenta una buena relación calidad-precio. Una decoración marinera.

A medio camino entre el bar de vinos, el restaurante y la tienda gourmet, Osteria Paradiso se ha convertido en el cuartel general de los gourmets. Las especialidades vienen de toda Italia, incluyendo suculentas piadinas, una fina selección de focaccias, pastas, guisos, fiambres y quesos para acompañar los panes típicos. Los cócteles, vinos y cervezas caseras deben beberse en una cálida decoración de madera o en la terraza. Para aquellos que quieren mantener su figura, sopas - en su mayoría sin gluten - y hermosas ensaladas están por descubrir.

La Locanda dei Buoni e Cattivi se encuentra en la planta baja de una hermosa villa. Sus fórmulas permiten descubrir los sabores tradicionales sardos. La cocina creativa se basa sobre todo en la calidad de las materias primas y los productos orgánicos locales. El resultado sabroso, delicado y refinado ha sido premiado muchas veces por las más grandes guías gastronómicas de Italia. También nos encanta el ambiente relajado e íntimo y el equipo entusiasta.

Una pizzería familiar que ofrece una amplia selección de pizzas. ¿Sus especialidades? La pizza della casa (salchicha sarda, panceta, tomate, mozzarella, lonza di maiale) y pizza betta (berenjena, tomate, pecorino, parmesano, mozzarella). Esta pequeña pizzería del centro de la ciudad es conocida como el lugar donde podrás degustar la mejor pizza de Cagliari. La contrapartida de este éxito: la espera puede ser larga.

Este restaurante, que también tiene su terraza exterior, es famoso por sus pizzas de pasta fina. En el corazón del barrio peatonal de la Marina, mejor reservar si quieres cenar fuera. En el interior, una decoración bastante moderna ostenta cuadros gráficos. La carta propone una amplia selección de pizzas y opciones «étnicas» que revisitan clásicos indios, chinos, marroquíes o libios más o menos cubiertos. Sin embargo, la mayoría de la clientela prefiere optar por los encantos de la cocina italiana, bien dominada.

En el extremo sur de la playa del Poeta, a un tiro de piedra de la Piccola Marina, el Otium destaca tanto por su sabrosa y generosa cocina como por su excelente relación calidad-precio. Una gran terraza arbolada decorada con muebles blancos permite disfrutar de una hermosa vista del mar. Se extiende hacia la habitación interior cerrada por ventanales. En la cocina, las especialidades sardas y los mariscos son la mayor parte. Mención especial para la tradicional fregola sarda cocinada en un abundante guiso de mariscos. ¡Una delicia!

La creatividad del chef sigue el ritmo de las estaciones y coordina la frescura de los productos que selecciona con las especialidades de la tradición sarda y mediterránea. Menú de adelgazamiento, vegetariano o de degustación, las propuestas resultan tentadoras. El chef tiene una clara preferencia por los mariscos y se enorgullece de los peces capturados en la costa de Cagliari. Los platos están sutilmente acompañados por una fina selección de vinos de la isla y otras laderas italianas. Todo esto se sirve en un ambiente resueltamente moderno pero ligeramente frío.

A un tiro de piedra de la piazza Yenne, Coccodi es un poco la pequeña cantina dotada de algunas mesas, en la terraza o en el interior, ideal para comer en el pulgar (cambia bocadillos) o para hacer una pausa dulce. Aquí el concepto es sencillo: en primer lugar, se elige entre dos tamaños de platos (pequeña o grande) que se proponen a dos precios diferentes y seleccionan el fortura en escaparate (carnes, pescados, verduras, especialidades…). El trato es un poco apretado en horas de afluencia, pero el ambiente es agradable.

Un restaurante encantador, de muy buena relación calidad-precio. Aquí es donde hay que probar la burrida, a menos que elijas la fregola con artura o los culurgioni.

Propone especialidades sardas como espaguetis a los erizos, sopa de mejillones y fritura. El aceite es casero, ligero y frutal.

En Mari Mannu, el mar no es cosa de risa. Aquí sólo servimos pescado o marisco, ¡olvídese de la carne! Usted elige su propio pescado con el asesoramiento de nuestro amable personal. ¡Prepare sus papilas gustativas! Sólo probarás pescado de los caladeros de Cabras y Marceddi, en la costa oeste. Una de las especialidades del restaurante es el pulpo entero frito, y Le Futé recomienda la mezcla de antipasti como entrante. El interior está decorado con objetos traídos del mar o de la playa. Una buena dirección.

Los restaurantes de pescado son similares y a veces iguales. Rara vez nos decepcionamos en Cagliari, pero Il Malandrino nos sedujo por la felicidad que emana del ambiente y la acogida. El personal es realmente profesional, muy atento y el dueño es un encanto. La comida es generosa, bien presentada y deliciosa. Nos encanta la terraza en la calle peatonal y el ambiente al final del día. Nuestro plato favorito es el pulpo que, en este restaurante, se cocina de mil maneras según el humor del chef. Todo es extra fresco y nos encanta.

Para muchos cagliaritanos es la mejor pizzería de la ciudad. Siempre lleno de gente, el ambiente es ruidoso y alegre. Pero la diversión se detiene en las puertas de la cocina. El pizzaiolo tiene mucho cuidado en la selección de los productos. La masa de la pizza aquí se prepara rigurosamente con levadura madre, en cuanto a la harina de la masa, se elige por sus cualidades digestivas. ¡Pruebe la pizza "trashumancia" hecha con mozzarella suave, salmonete ahumado, tomates cherry y queso pecorino de Cerdeña, que no se encuentra en ningún otro lugar!

¿Tienes ganas de comer? A continuación, diríjase a la animada Piazza Yenne, la famosa plaza de Cagliari donde se encuentra la estatua de Carlo Felice, rey de Cerdeña de 1821 a 1831. Allí, en el barrio de Stampace, hay una pequeña tienda que atiende a locales y turistas por igual. Preferimos advertirte, ¡las porciones son generosas! En Farina's, su corazón está puesto en las pizzas, focacce y schiacciate. Una cosa es cierta, todo está bien abastecido. Puedes elegir entre jamón, mozzarella, rúcula, mortadela, pesto de pistacho... ¡Qué rico!

Il Brigantino Grill ha resurgido de las cenizas, o más bien de las brasas, tras el éxito de Brigantino. El concepto es un poco diferente, ya que las especialidades son carnes y pescados a la parrilla cocinados a fuego abierto. El ambiente en el comedor y en la terraza es relajado y cálido, como señala el propietario. El restaurante está muy bien situado, en un barrio animado en el corazón de la "movida" de Cagliari. Los habituales del Brigantino no quedarán decepcionados, con la misma calidad de los productos y, sobre todo, la inimitable acogida y atención del personal. Una gran dirección

El éxito de esta "hamburguesería" sarda no ha flaqueado a pesar del paso de los años. Fabrizio Muscas se ha ganado a una clientela exigente con sus hamburguesas gourmet, elaboradas principalmente con productos de Cerdeña. El queso pecorino sustituye al cheddar, el cordero a la carne picada, el jamón del país al bacon... Los bocadillos se componen como verdaderas obras arquitectónicas en las que se apilan por capas productos de temporada y salsas caseras. La cocina está instalada en el corazón de una alta sala abovedada de piedra rubia.

Sa Piola es toda Cerdeña resumida en un solo restaurante. Giuseppe, el chef, ofrece un menú que bebe alegremente del repertorio tradicional, por supuesto, pero se preocupa especialmente de trabajar con productos ultrafrescos y de temporada, ofrecidos por sus amigos productores o pescadores. Así, el atún rojo se presenta en carpaccio, las gambas se sirven crudas, las lorighittas proceden de Morgongiori. Gabriele acompaña esta agradable cocina con botellas cuidadosamente seleccionadas que coquetean con la tendencia natural.

Diseñado como una posada típica, el restaurante Ammentos le lleva a las montañas de Barbagia para comer. Las ollas de cobre y las cestas de mimbre transforman la habitación en un fregadero de granja sardo. Los platos se sirven en grandes tablas de madera colocadas en la mesa, listas para ser compartidas. Se adornan con verduras a la parrilla, los mejores embutidos y deliciosos quesos, fregola y raviolis, cochinillo asado y embutidos a la parrilla. Para terminar la comida, se trae una copa de vino moscatel junto con pequeñas galletas.