LA ROSE BLANCHE
leer másLa Rose Blanche es una historia de éxito: entorno encantador, decoración de época, bodega abovedada, salas de banquetes, servicio elegante y una atractiva carta con seis cervezas de barril (clásicas) y una amplia selección de cervezas especiales. El menú se basa en el terruño belga y en algunos platos de cerveza bien pensados. Puede sentarse dentro junto a la chimenea o en la terraza exterior en un entorno de postal. En las noches en las que hay un espectáculo de luz y sonido, se está mejor allí que en otros establecimientos de la esquina opuesta de la Grand Place...
LE BAR DU PATRON
leer másEn un rincón de Bruselas no especialmente conocido por su vida nocturna, la llegada de un bar siempre es bienvenida. Un grupo de amigos que soñaba con abrir un bar a su imagen y semejanza se embarcó en esta aventura. La decoración es decididamente urbana (ladrillos vistos, frescos...) y el ambiente es relajado. El bar abre a la hora de la sobremesa (la hora feliz y las tablas de aperitivos están ahí para atraerle) y cierra tarde. Los cócteles están bien equilibrados, el ambiente aumenta con la hora e incluso hay un rincón de futbolín para desafiar a tus amigos
KARAFUN BAR BRUXELLES
leer más¿Quieres cantar con tus amigos (o incluso colegas)? KaraFun te ofrece nada menos que 12 salas que pueden acoger de 2 a 30 personas, todas diferentes (nos encantan las setenteras), cada una tan loca como la otra. Todas están equipadas con dos micrófonos, una tableta para elegir las canciones entre las decenas de miles disponibles y controlar los efectos de luz y sonido. Incluso hay un generador de humo en todas las salas y, por supuesto, bolas de discoteca y servicio de bebidas en la habitación. ¡Todo es diversión!
KARAFUN BAR BRUXELLES
leer másKaraFun Brussels es un bar de karaoke. Ofrece 12 salas privadas que pueden alojar de 3 a 30 personas, ofreciendo a cada grupo una experiencia única. Los participantes pueden elegir entre diferentes salas, como la Goldy, la Battle Room, la Museum o la Pole Dance, para pasar una velada de karaoke inolvidable. El bar también ofrece una variada carta de bebidas y aperitivos para satisfacer el paladar de los invitados.
POECHENELLEKELDER
leer másNo hay que perderse! El cuartel general de los amantes de la cerveza es un paraíso visual y gustativo para una clientela de lugareños, que se codea con los numerosos turistas y estudiantes del IHECS que están encantados de estar en un lugar así. En un ambiente íntimo -luz de velas, fotos antiguas y grabados en la pared- se pueden degustar nada menos que 180 bebidas diferentes. Esta meca de la cultura y el lúpulo alberga la Orden del Manneken Pis, cuyos diversos disfraces se encuentran en la parte trasera del bar.
À LA BECASSE
leer másAtención, ¡una dirección importante! Este bar, uno de los más antiguos de la capital, encarna el espíritu popular y rústico de Bruselas. Fue tomada en el verano de 2018 pero nada ha cambiado. Sus especialidades son la lambic, la gueuze y la kriek, sin olvidar las deliciosas cremas para untar y las generosas ensaladas. La historia del pub se remonta a 1877, cuando la familia Steppé se hizo cargo de la antigua oficina de correos. Sólo tras el estrechamiento de la plaza se creó la calle Tabora, así como el callejón sin salida del café, reconocible por el pájaro incrustado en el pavimento de la entrada.
BIER CENTRAL
leer másDespués de Gante y Amberes, he aquí el "lugar de la cerveza" de Bruselas que, como su nombre indica, está dedicado a la divina bebida del lúpulo. Al estar situado justo en el Boulevard Anspach, es difícil encontrar una ubicación más céntrica Con 333 cervezas embotelladas y 33 de barril, Bier Central tiene mucho que ofrecer. Pero además de las 366 cervezas (una por cada día del año), ofrecen platos típicos de la cocina belga como mejillones y patatas fritas con una cerveza local, cazuela de cerveza flamenca, croquetas de gambas caseras..
DELIRIUM VILLAGE
Un callejón completo atraviesa el pabellón del Delirio con varios ...leer más
LES PÉNATES
leer másA dos pasos de la Place Flagey, en una antigua carnicería que más tarde se convirtió en pollería, lo que le confiere un ambiente muy personal, se encuentra este eat & wine bar muy de su tiempo... En estas "penates" se sentirá como en casa, ¡y el lugar es bien conocido por los lugareños! Quesadillas de queso de cabra, pimientos rellenos, raciones de queso o embutidos, o simplemente una copa a cualquier hora. La carta de vinos es extensa, y el equipo ofrece un aperitivo mediterráneo para acompañar una copa de tinto, blanco o burbujeante.
VIEUX SPIJTIGEN DUIVEL
leer másConsiderado uno de los cafés más antiguos de Bruselas, se dice que acogió a Carlos V. ¡Así de viejo es! El mobiliario es rústico y el ambiente del bruin café te calienta en invierno y refresca tus pensamientos durante todo el año. En cuanto a la selección de cervezas, el Vieux Spijt' está a la vanguardia y ofrece una treintena de finas cervezas especiales de nuestra región. En el plato, hay clásicos de la cervecería, mejillones en temporada y algunos platos griegos que hacen honor a la patria del propietario. Es una pena que la calidad sea a veces tan aleatoria...
LE CIRIO
leer másUn hermoso y emblemático lugar en el centro de la ciudad, conocido por su fuerte carácter de café a la antigua. El Cirio es toda una institución, sobre todo desde que ha sido completamente reformado. Este histórico establecimiento, fundado en 1886, no ha perdido nada de su belleza arquitectónica. Tampoco ha perdido nada de su atmósfera de antaño ni de su ambiente "bruxello-bruxelleer".Es algo que aprecian tanto los habitantes más antiguos de la ciudad como los más jóvenes. La gente va allí a tomar bebidas originales a medias. A menudo se llena de gente en las horas punta.
L'ANCIENNE BELGIQUE
leer másEn el pasado, Brel pudo verse en este templo de la música pop-rock. Hoy en día, escuchamos a estrellas que todavía quieren actuar en un lugar con dimensión humana o a jóvenes talentos belgas, canciones francesas o músicas del mundo. Con capacidad para 2.000 personas de pie, la sala es modular y puede adaptarse a diferentes estilos de música. Durante los conciertos más tranquilos, puedes sentarte en las gradas. Suba las escaleras y descubrirá el AB Box con su ambiente íntimo. El AB se dirige principalmente a un público joven, y los conciertos terminan a las 22.30 horas.
THÉÂTRE DE TOONE
leer másLa tradición de los espectáculos de marionetas se remonta alsiglo XVII, cuando se prohibieron los teatros de lengua neerlandesa porque sus obras disgustaban a las autoridades españolas. El espectáculo, reducido a sus actores en miniatura, burlones y sarcásticos, se representaba en sótanos. El Théâtre de Toone se esfuerza por mantener vivo el espíritu de los teatros de marionetas de antaño, populares en los antiguos Países Bajos. Las obras se representan ahora en francés, con una pizca de expresiones bruselenses, sin dejar de ser comprensibles para los francófonos.
ÉTIQUETTE
leer másPara diferenciarse, esta "tienda de vinos - bar de vinos - sala de degustación - bar de tapas" ofrece una enorme gama de vinos que cubre todas las bases: grands crus, pequeños productores, vinos del mundo... El surtido marea incluso antes de probar un sorbo. También se puede comprar como un comerciante de vinos (700 vinos, 150 cervezas, 150 licores), degustar en el bar entre una quincena o pagar un descorche por botellas enteras. Y si va al mediodía, no se pierda la carta, que va más allá de las tapas.
LE PANTIN
leer másSituado a la vuelta de la esquina de la plaza Flagey, Le Pantin merece una visita. Tiene una buena carta de cervezas para calentarse en invierno, así como una selección de tés. La decoración tiene sus años, pero eso forma parte del encanto de este bar, alejado de los códigos de los cafés de moda de la zona. El local es también un punto de encuentro para los aficionados al ajedrez y a los juegos de mesa. Le Pantin celebró su 40 aniversario en 2023 y, aunque JM, que abrió el establecimiento, se deja caer por allí de vez en cuando, es Tom, el hijo (después de su hermana Liza) quien dirige el bar.
LA FLEUR EN PAPIER DORÉ
leer másEste sorprendente estaminet del siglo XVIII fue una guarida del surrealismo belga en los años cincuenta y sesenta. Hoy vive de sus recuerdos, con una decoración que mezcla poemas, collages, retratos varios y testimonios de las visitas ocasionales de Jacques Brel. Es un lugar magnífico defendido en cuerpo y alma por una clientela bruselense mayoritariamente flamenca. "Het Goudbloemmeke in Papier" es la traducción. La pandemia casi acaba con La Fleur, pero ahora florece, gracias en parte a los jóvenes operarios de la cervecería Verschueren.
LITTLE DELIRIUM CAFÉ
leer másLittle Delirium es un bar situado en Le Brasseur, Bruselas. Ofrece una increíble selección de más de 2.000 cervezas, lo que lo convierte en un auténtico paraíso para los amantes de la cerveza. En cuanto a la decoración, el bar está adornado con objetos relacionados con el mundo cervecero, lo que crea un ambiente auténtico y cálido.
LA BROCANTE
leer másAbierto todos los días, aunque no tan temprano como antes, La Brocante conserva todo el caché de un antiguo bistró, con sus azulejos de época y sus muebles de madera. Los lugareños históricos se mezclan con los entusiastas de las antigüedades y los turistas al acecho. Para comer algo (los mercadillos dan hambre) puede pedir un bocadillo, un croque, una ensalada o un buen stoemp de salchichas. O simplemente tomarse una cerveza (hay un centenar para elegir, incluidas unas excelentes gueuzes y krieks) y disfrutar del ambiente de Les Marolles, el alma de Bruselas.
LES BRIGITTINES
leer másUbicado en una capilla barroca del siglo XVII, este centro de arte contemporáneo presenta un programa ecléctico en el que la danza, el teatro y las artes visuales son los protagonistas. El local tiene un programa irregular, pero permite hacerse una idea de las nuevas tendencias. El bar está abierto a partir de las 18:00 horas las noches de espectáculo y es posible comer (plato del día o una selección de quesos, embutidos o veganos), preferiblemente con reserva. No hay que confundirlo con el restaurante homónimo Les Brigittines, abierto desde hace años, a pocos pasos.