España

Esta dirección es perfecta para las comidas en un pequeño comité. El entorno intimista y los servidores esperados, pero siempre a distancia te harán pasar un momento agradable.

La cocina, innovadora pero sin florituras, está a la altura de lo que se espera. El tártaro de atún rojo es excelente.

Un excelente restaurante de pescado y marisco. El Faro, famoso por su rape, su lenguado o sus deliciosos ramos, prepara también en su marco confortable y standing algunas especialidades notorias (ajo blanco con manzana y con pasas, pastel de berenjenas, albóndigas de secho, fritura de pescado, platos de arroz, etc.). A la vez elegante, pero conservando el ambiente típicamente gaditano gracias a algunas figuras de servidores judías y profesionales. Cabe destacar, en primer lugar, que para probar de forma más económica esta excelente cocina, puedes pedir en la parte bar los platos en fórmula tapas y, en definitiva, que los propietarios poseen otro Faro en El Puerto. No te decepcionarán los preparados propuestos. Aquí también espera que haya el mundo.

Merece la pena visitar este pequeño restaurante Aquí se puede comer marisco y pescado, así como deliciosas croquetas de bacalao y otros platos típicos. El buen humor de Toni hace que la acogida sea muy agradable. Las recetas se basan en productos frescos de la zona, como los mejillones a la plancha, las berenjenas y los calamares rellenos a la menorquina. Algunos productos también se importan de Galicia, como las ostras y el bogavante salteado. Otros platos típicos son los calderetes y las paellas. Excelentes postres.

Con sólo unas pocas mesas y una pequeña terraza al aire libre (¡con un árbol que crece en el centro!), este es un restaurante con un ambiente cálido e íntimo. Helena, la propietaria, ofrece sabrosos platos caseros, a menudo elaborados con productos ecológicos (o incluso sin gluten). Falafels, hamburguesas vegetarianas, gratinados de verduras, ensaladas ingeniosas, soufflé relleno de queso de cabra y verduras, magdalenas y pasteles para morirse. También es un buen lugar para desayunar en Es Pujols. Nos encanta

Este antiguo restaurante de una antigua posada, el punto de encuentro de los habitantes de la región, conserva todo su encanto. Gran espacio con paredes rojas, baldosas en el suelo, vigas y chimenea. Con una gran especialidad, las carnes cocidas a la brasa o asadas al fuego de madera, entre ellas la carne del Armentera, cordero de pasto de salado que se coja cocido a la brasa o pegado a la salchicha dulce. Pero como también es "más que parrilladas", podrás probar croquetas de ternera y pollo, una receta familiar, calamares de Palamós, un surtido de salchichas catalanas (carne, negro y perol) servidas con flageoletas y cebollas o una tarta tibia a las tres verduras. Todo acompañado de vinos de DO Empordà, por supuesto. También podrás degustar en la terraza, en verano, rodeada de flores y plantas aromáticas.

Fundado en 1934, el restaurante Ca N'Alfredo es una institución de la ciudad que ofrece cocina típica ibicenca como el Guisado de pescado o el Cuinat (típico de la Semana Santa), excelentes sopas pero también buenas paellas, pescado fresco y postres caseros. El propietario, Alfredo, suele estar allí para controlar la calidad del servicio. Encontrará una extensa carta de vinos de las islas y de la península (un centenar) para acompañar sus platos. Un buen lugar para probar los sabores tradicionales de Ibiza.

Sin duda, uno de los secretos mejor guardados de Ibiza. En el corazón de un típico paisaje balear, una playa cristalina escondida entre acantilados, arena fina y bosque de pinos. Amante Ibiza, con vistas a la bahía de Sol d'en Serra, cuenta con un restaurante "rural", que ofrece una cocina sencilla y muy bien elaborada a base de productos ecológicos, mientras se asan deliciosas piezas de carne y pescado en el horno de carbón. En temporada alta hay tardes de cine al aire libre y de lunes a viernes se puede participar en el yoga matutino en la playa.

Can Paco tiene algo del romanticismo de la España de otros tiempos. Uno suele empujar la puerta cuando el sol está en su cenit y las calles en llamas están desiertas, para descubrir un agradable ambiente de desparpajo proporcionado por los lugareños que están de fiesta. Un restaurante donde se puede disfrutar de la cocina tradicional: paella, carne, y para el pescado, depende de lo que tengan el día de su visita. La paella es deliciosa, y todas las verduras son de la huerta. Una acogida muy cálida y una bonita vista. Una visita obligada

En pleno Barrio Gótico, el restaurante Mariscco Reial ocupa un edificio renacentista de 1850. Fue sede del Gran Café Español y, más tarde, del Museo Pedagógico de Ciencias Naturales. El lugar era frecuentado por personalidades del mundo del arte y la cultura como Joan Miró, Ava Gardner, Mario Cabré o Salvador Dalí. Aquí se sirve cocina mediterránea, que combina pescado salvaje y marisco fresco de las lonjas cercanas con ingredientes ecológicos y locales.

Este acogedor bar de ambiente neoyorquino y parisino se ha convertido en poco más de una década en una referencia y sigue conquistando a gourmets de todo el mundo. Hay que decir que el ambiente es especialmente acogedor y la comida de primera. Los chefs del gastrobar saben combinar a la perfección los sabores locales, ya sea en tapas, platos más elaborados o carnes a la brasa. Los postres también son excepcionales. Elsa Y Fred también es un lugar popular para tomar el brunch los fines de semana: ¡la terraza es una visita obligada!

Es el restaurante del Emporium, premiado por una estrella Michelin. Con una filosofía, prioridad a los productos de proximidad y bio. También es miembro de la asociación "cuina del viento", por supuesto varía sus menús en función de la temporada, pero podrás probar, quizás, las sardinas marinadas acompañadas de garbanzos, seguidas de un pato especiado que se sirve con manzanas y regallas para terminar en la "tecla de Santa Clara", un postre casero. Una zona de tapas te permitirá acceder a sus conocimientos de manera algo más asequible.

Este restaurante madrileño ofrece una cuidada cocina. Pero es mucho más que un restaurante: te espera una auténtica experiencia sensorial, humana y social. Inmerso en la oscuridad, un camarero ciego le acompaña a una sala para sentarle a su mesa. Para ayudarle a redescubrir sus sentidos del olfato, el gusto y el tacto, los menús, cuidadosamente elaborados, no le serán revelados hasta el final de la experiencia, ¡para que pueda sorprenderse! Le toca a usted adivinar... Tenga en cuenta que el restaurante dispone de terraza.

Este pequeño restaurante en la Plaza de España es una de las mesas más populares de la zona y ha acumulado una clientela regular. Uno aprecia sus paellas bastante copiosas, con langosta, langosta, marinera... Pero también sus especialidades cárnicas como el cabrito lechal o el garantizado entrecot de Girona. Y sus parilladas de pescado, para los aficionados. Un pequeño detalle que da en el clavo: las servilletas son de tela... lo que es bastante raro en Lloret de Mar.

Hemos elegido este restaurante principalmente por su ubicación, ya que ofrece unas vistas panorámicas privilegiadas hacia el mar Cantábrico. Su rústico interior, donde se mezclan la piedra y la madera, es encantador. Bajo un marco robusto, disfrutará de una excelente cocina tradicional. Las costillas de ternera a la parrilla son una de sus especialidades. La carta también ofrece una gran variedad de pescados.