Restaurants cuisine régionale Isla De San Martín

¡Un poco de Bretaña en el Caribe! Una apuesta acertada para esta crêperie, que destaca por sus galettes de trigo sarraceno. Venga a probar las especialidades de la casa, como las galettes de Normandía hechas con andouille de Guémené, el Western o el Chaudrizo. El restaurante también sirve carnes a la parrilla y pescados locales. El ambiente es relajado y la bodega hará las delicias de los amantes del buen vino. Las raciones son muy abundantes. Buena ubicación y mesas bajo vegetación tropical. Se organizan conciertos con regularidad (consulte la página de Facebook).

El centro de atención son las especialidades bretonas, sobre todo las galettes y los crêpes. Desde 2016, el Sr. Lavoisey y su equipo le dan una cálida bienvenida y le ofrecen galettes de trigo sarraceno, crêpes dulces y platos del día. Comentamos las noticias de los periódicos locales nada más desayunar y aprovechamos la conexión WiFi. Aunque el puerto deportivo sigue cerrado a los amarres y muchos de los restaurantes están cerrados, esta acogedora dirección bien merece una visita. Aquí todo es casero y los crepes de plátano y chocolate están de muerte.

Cerca de Le Flamboyant, en la laguna de Baie Nettlé, Ma Ti Beach ofrece un marco encantador en un magnífico entorno verde. Desde su gran terraza de madera, o bajo una de las casetas de paja de la playa, podrá admirar una de las vistas más hermosas de Saint-Martin. El chef ofrece platos criollos y franceses sencillos, como pescado a la parrilla, gambas flambeadas y tartar. Los postres también son excelentes. Es el lugar perfecto para disfrutar de un cóctel de temporada mientras se admira la puesta de sol tropical.

Siempre es un buen momento para tomar un descanso fresco y sin pretensiones en el camino a Grand-Case. Este restaurante al lado de la carretera ofrece comida familiar cocinada por los locales. Betty pone su corazón en sus comidas caseras. No es realmente un "lolo", pero el simple lado del menú con una elección limitada nos lo recuerda. La dirección no es turística y es mucho mejor porque conocerás a los locales que hablan de negocios y hechos de la isla. No hay nada como esto para conocer al "verdadero" San Martín.