EL MESÓN
leer másEn cualquier punto recomendable, por la calidad de su cocina, la variedad de sus fórmulas y su buffet a 7 CUC, mucho más económico. Especialidades (pollo cordón azul, supremo de pollo, cerdo y chuleta en horno enrollado con jamón) y frutas de temporada.
PALADAR LA GUARIDA
leer másLugar de rodaje de la famosa película de 1993 Fresa y Chocolate, dirigida por el director cubano Gutiérrez Alea, es desde 1996 uno de los mejores paladaresde la ciudad, situado en la tercera planta de este hermoso y antiguo palacio de ambiente ligeramente surrealista. No te pierdas las numerosas fotos de famosos que han cenado aquí: Mick Jagger, Madonna y Sting... En el plato, Nuevo Cubano en , es decir, cocinatradicional cubana "exotizada" por un toque de nueva cocina francesa, española y mexicana... Único
SAN JOSÉ
leer másUn agradable paladar situado en una casa colonial. Hay dos habitaciones, una de ellas con aire acondicionado y decorada en estilo de diseño, con un agradable bar de cócteles. El restaurante acaba de ser ampliado, lo que lo hace aún más agradable, e incluso se ha habilitado una zona para fumadores en el patio. La cocina que se sirve es típicamente cubana con una amplia selección de mariscos. Si tiene mucha hambre, le recomendamos los platos combinados de langosta, gambas y pescado. Servicio atento. Trabajos recientes. Reapertura: mayo de 2022.
CAFETERIA EL PORTAL ET RESTAURANT EL PATIO
leer másExcelente lugar para llegar a su llegada, ya que se puede disfrutar del ambiente típico, con un buen mojito, sentado en la terraza en la magnífica plaza de la catedral. También podrás comer algunos huevos locales: tapas, sándwiches, ensaladas, filetes y eventualmente langosta. Mojitos correctos a partir de 3 CUC. Un lugar especialmente agradable con una buena relación calidad-precio.
EL PALENQUE DE LOS CIMARRONES
leer másEl restaurante (sólo para el almuerzo) se encuentra en una cueva en plena naturaleza. También hay una discoteca (de 22:00 a 4:00) y un bar (pruebe el excelente cóctel Ochun). Durante el almuerzo podrá disfrutar de música afrocubana en directo . Durante el día, se puede visitar la cueva en la que vivían los esclavos fugados, llamados cimarrones,tomando un túnel cerca del restaurante.
EL OLIVO
leer másEs el único restaurante de la ciudad que ofrece especialidades mediterráneas a base de pasta, pizzas y aceitunas con todo tipo de salsas (de ahí su nombre). Una buena forma de comer sano y una alternativa a los platos cubanos. También cabe destacar que los quesos (especialmente el de cabra) utilizados en los distintos platos se elaboran en la propia granja ecológica del restaurante, que también se puede visitar. También puede comprar queso de cabra fresco directamente en el lugar. Una dirección orgánica y realmente diferente en el paisaje cubano.
EL PALATINO SNACK BAR
leer más¡El Palatino Snack Bar es un restaurante de comida rápida situado en la plaza central - Parque José Martí - en el edificio más antiguo de la ciudad! El entorno es simplemente magnífico y los mojitos son excelentes. También hay otros cócteles muy bien hechos y pequeños cafés que están bastante bien. Aunque de vez en cuando pueden aparecer algunos turistas en el paisaje, el ambiente sigue siendo bastante local. No es raro que las bandas amenicen el lugar durante el día.
DINOS PIZZA
leer másPara cambiar los grandes clásicos culinarios cubanos, los amantes de las pastas y pizzas encontrarán rápidamente sus marcas. Sala impecable y servicio eficaz.
CAFETERIA SAN CARLOS
leer másUno de los puntos de caída más cortos para calmar la boca.
CASTILLO DE FARNES
leer másRestaurante fundado en 1896, cuya fachada es identificable al cuerno de abundancia. Su interior está inspirado en las tabernas españolas que florecen en la península con los carteles de toreros. Fidel Castro, como estudiante, tenía sus hábitos. Probar la especialidad casera: el lacón con papas (jamón, patata) que podrás regar de un vino de España.
HANOI
leer másSe instala en la sala, que da a la plaza del Cristo, siempre muy animada, o al patio. Platos típicos cubanos (probar ensalada de pollo, un delirio), acompañados de una buena cerveza (Cristal o Bucanero). Digestión también facilitada después de la absorción del excelente mojito (2 CUC), mucho más barato que en la Bodeguita del Medio. A menudo se producen grupos de música.
MONEDA CUBANA
leer másAntonio, propietario muy agradable, multiplica las pasiones. El aficionado al fútbol, especialmente el Atletic Bilbao, colecciona también billetes de todo el mundo, en particular los emitidos antes de la revolución cubana. En cuanto a la cocina, es convencional, pero siempre muy correcta y abundante. Atención: no confundas este restaurante con el establecimiento del mismo nombre situado en la esquina de la calle Empedrado y la calle Mercaderes, calle Ignacio, ya que es mucho menos agradable.
TERRAZA COLONIAL
leer másComo su nombre indica, este establecimiento gastronómico tiene la particularidad de estar situado en la terraza de un antiguo edificio de estilo colonial, justo al lado del legendario Canchánchara. El espacio, bien decorado y de tamaño bastante modesto, da al restaurante un aire romántico, sobre todo al caer la noche, sensación reforzada por las suaves notas de chachachá que destila la orquesta de música en vivo. En cuanto a los platos, encontramos los grandes clásicos cubanos, con una mención especial para la langosta.
EL JIGÜE
leer másEn 1513, el padre franciscano Juan de Tesín fambra en esta calle la primera misa de Navidad de la ciudad. Hoy el edificio se desplaza del estilo del barrio gracias a sus azulejos y cuadros. Marco elegante y mesas muy cuidadas. Para la pequeña historia, el restaurante lleva el nombre del árbol al Jigüe, un gran árbol que estaba delante del restaurante y en esta ubicación mucho antes de la existencia del restaurante… Pero este árbol fue destruido por el ciclón de 2012, otro se plantó mientras tanto pero es más pequeño.
DON ANTONIO
leer másExcelente relación calidad-precio para este restaurante cuidado en el ambiente agradable. Podrás saborear lo que tienes en el plato que la casa, una antigua mansión colonial que ha conservado su sello y un bonito patio.
FACTORIA PLAZA VIEJA (EX-TABERNA DE LA MURALLA)
leer más¡Bienvenido a Factoria Plaza Vieja! Esta elegante brasserie, con su fachada amarilla y sus hermosos arcos españoles con vistas a la Plaza Vieja, tiene una terraza y un interior especialmente agradables. Elige entre comida rápida a precios bajos -buenas tapas y hamburguesas abundantes- o platos más sólidos y bien cocinados, incluyendo carnes a la parrilla. Para los amantes de la cerveza, será un placer, ya que las cervezas son artesanales Basta con ver las cubas para convencerse.
CASA DE DON TOMAS
leer másInstalado en las paredes de una encantadora casa de madera, data de 1879, es probablemente una de las direcciones más conocidas, no tanto por su cocina, francamente media, incluso decepcionante, como por el entorno bastante agradable (patio agradable). Las Delicias de Don Tomás, especialidad casera, se distinguen de paella española. Sin embargo, es una prima muy lejana… en las bebidas probar el Trapiche hecho a base de ron, zumo de piña y miel.
SALON TROPICAL
leer másEste paladar, fuera del centro de la ciudad, merece la pena. Situado en la primera planta, tiene una bonita terraza con unas bonitas vistas a Santiago. Buena cocina y bienvenida siempre cortés. Es una de las mejores direcciones de esta categoría. Reserva recomendada.
LAS GALLEGAS
leer másNo hay nada muy significativo que señalar, salvo el lado copioso de las porciones y la amabilidad de los propietarios. Por lo demás, los gourmets preferirán la dirección siguiente más original pero mucho más alejada.
RESTAURANTE MARINA PUNTA GORDA
leer másNo es frecuente que en Cuba todos los productos incluidos en el mapa estén disponibles. Así que recuerda especial al Marina Punta Gorda que, además de estar bien proporcionado, propone los mejores platos de pescado de la ciudad. Este antiguo yate club se ha especializado en marisco. Las vistas al islote sazonarán su velada.