Gastronomía especialidades locales y vinos Malí

Estas cooperativas de mujeres productoras de mantequilla de karité son cada vez más numerosas en Malí, se convierten en una palanca de la economía local y promueven productos naturales y de buena calidad. Coprokazan propone una tienda completa de productos con mantequilla de karité, como cremas hidratantes, jabones o anuncios de labios. También encontrarás mantequilla bruta para cocinar o miel. Las visitas explicativas sobre la producción de la mantequilla también son posibles, pero se recomienda que se llame con antelación.

No te vayas de Ríaré sin probar las mermeladas Mamba: sus mermeladas artesanales con perfumes variados (papaya, guayabas, mango… según las temporadas) son deliciosas. Además, los beneficios de su venta se utilizan para ayudar a las jóvenes ayudas domésticas pobres y a menudo explotadas de Mopti y Severan. Para encontrarlos es muy sencillo: puedes ir a algunos pequeños supermercados de Severaré o, mejor aún, directamente comprarlos a la asociación Jiguiseme que produce estas confituras. Es una ocasión inolvidable para conocer a una asociación de mujeres maligno, siempre muy acogedoras y acogedoras. 

Un buen lugar para desayunar o comer en el pulgar. Bakary, el gerente, realizó varios cursos de pastelería en Francia. En cualquier momento del día se pueden degustar los panecillos, hamburguesas (2.000 FCFA), pizzas (5.000 FCFA), salientes, y hay que destacar que se imparten cursos en las salas de arriba. Una veintena de alumnos forman parte de la profesión de panadero.