Los mejores restaurantes MARWAR

En este restaurante, dirigido por una familia jainista, encontrará algunas especialidades rajastaníes y un menú 100% vegetariano. Podrá disfrutar del agradable jardín bajo la sombra de los árboles y de la fachada de este hermoso havelien piedra roja. Y si hace mucho calor, el comedor con aire acondicionado también es bastante agradable, aunque un poco oscuro. El menú limitado ofrece una cocina sabrosa, no demasiado picante. Los indios y los turistas occidentales saben dónde encontrar calidad a buen precio y las mesas se llenan a la hora de comer.

Uno de los restaurantes más antiguos y populares de la ciudad. El personal uniformado le servirá deliciosa cocina india y rajastaní. Los platos están bien presentados en el plato y deleitan el paladar. Recomendamos los excelentes platos tandoori. El restaurante es muy popular, por lo que es mejor reservar en temporada alta. Por la noche, un grupo de músicos ameniza a los invitados con su música folclórica. Puedes disfrutar de la vista iluminada de la ciudad desde una mesa baja en una de las esquinas.

Tendrá que subir varios tramos de escaleras para llegar a la azotea de este pequeño y bonito café. Colchones en el suelo cubiertos con cortinas de colores, grandes cojines, mesas bajas de madera y alfombras, ese es el escenario. Son preferibles las mesas del fondo, que dan directamente al fuerte. La cafetería tiene una carta impresionante con nada menos que 17 formas de preparar el pollo El servicio es un poco lento y despreocupado, pero muy amable. Y el wifi funciona perfectamente. Un buen lugar para relajarse un rato, en la terraza o en el comedor.

Este restaurante de la azotea del hotel Pal Haveli es famoso por su excepcional ubicación. Por la noche, ya sea en la terraza o en una habitación con ventanales, el entorno es encantador. Los camareros son muy profesionales y atentos. Recomendamos el pollo Labaddar: pollo a la parrilla cocinado en salsa de mantequilla y tomate, una versión mejorada del pollo a la mantequilla. La vista de la ciudad, el fuerte y el reloj es magnífica El entorno es ideal para una cena para dos a la luz de las velas. Muy romántico.

¿Quién no conoce la Tortillería? Es imposible estar en Jodhpur sin ver a este famoso hombre que vende huevos duros, revueltos, fritos... y sobre todo tortillas. Su puesto está situado a la izquierda de la entrada del mercado de Sardar, en el lado de la ciudad vieja. Víctima de su propio éxito, Ramkishan Gwalani se enfrenta a muchos comerciantes que intentan imitarle, aunque algunos hayan cerrado con la pandemia del Covid-19. Mientras disfrutas de una buena tortilla de queso masala, echa un vistazo a sus libros de visitas; ¡son muy divertidos!

Entre las especialidades de esta tienda: el bhang en todas sus formas. Lassi, zumo de frutas, galletas, pasteles, chocolate... Para los que no hayan oído hablar del bhang, es un preparado hecho con hojas de cannabis. En esta región, los indios son aficionados a ella, especialmente durante las fiestas religiosas. Esta tienda oficial está aprobada por el gobierno. No es nada ilegal, pero ten cuidado, algunos bhang pueden ser muy fuertes. Algunos turistas atraídos por la emoción han tenido malas experiencias.

Se trata de un encantador restaurante en el que se puede disfrutar de una buena cocina italiana. Tanto si se sienta en el interior sobre cojines, rodeado de colgaduras de colores y artesanía tradicional, como si lo hace en la terraza exterior, quedará seducido por el encantador entorno. Por la noche, tendrá un asiento en primera fila para ver el fuerte iluminado. Esto hará que te guste aún más lo que tienes en el plato: lasaña, pasta, ensaladas, sopas, pizzas cocinadas a la leña. Y para no estropear nada, la acogida es cálida. Como un sabor a Italia...

Muy el barrio de restaurantes en Udaipur metros. Arjun acaba de abrir a este nuevo establecimiento a orillas del lago Kailana a dos pasos de Jodhpur. Arquitectura sorprendente, idílico marco, los tres establecimientos es perfecto para relajarse; después de probar las especialidades que hicieron la reputación de 1559. La Terrasse abre todos los días mediodía y por la noche, el Lakeside y The Indoor Dining, de estilo oscila entre lo clásico y lo original, ofrecen un ambiente acogedor. Los platos son una maravilla, la selección increíble y el servicio impecable.

¿Te apetece un thali? Prueba este restaurante... o más bien esta cantina normal que tiene una dirección. Ofrece thali con sabores locales a precios bajos. A primera vista, el lugar no parece gran cosa, pero no se deje engañar por las apariencias. Aquí tendrá una comida de reyes a un precio inmejorable, un mundo aparte de los pequeños cafés para turistas de la Ciudad Azul. Por otro lado, el servicio es a veces un poco lento y es mejor no tener que coger un tren. El restaurante está situado en una zona animada entre la Torre del Reloj y la estación de tren.

Situado en la terraza de la envejecida Stepwell House, el Jharokha 360° ofrece una de las mejores vistas del Fuerte Mehrangarh en la Ciudad Azul. Te hace sentir muy pequeño a la sombra de la imponente e icónica silueta. La terraza está muy bien amueblada, con bonitos sillones y sofás adornados con cojines de color crema que rodean mesas de centro de madera con patas de metal. La carta ofrece un recorrido por el norte de la India con pocas sugerencias, pero efectivas: kebabs, pollo tandoori, lal maas o biryani.

Aquí el ambiente es romántico con unas vistas panorámicas del fuerte iluminado. Las velas, la vajilla preciosa y las mesas judías refuerzan el encanto de la atmósfera. Una amplia selección de platos que honran la gastronomía local. Todo está a base de productos frescos. Muy bien ventilado este restaurante en la azotea del Sonaar Haveli es un auténtico encanto. En la temporada de verano, el restaurante se muda a la planta baja en una sala climatizada decorada con el tema de la granada. Anaar Bagh significa huerto de granadero. Reserva aconsejada.

En un rincón tranquilo de la ciudadela, puede pasar un cartel con una foto del Dalai Lama que le invita a subir los pocos escalones para entrar en este pequeño restaurante. Sirve buenos momos, pero no sólo... El menú es tan extenso que no tendrá más remedio que elegir. No todo es genial, pero la terraza es muy agradable. Apreciamos que esté parcialmente cubierta, especialmente durante el día, cuando el sol brilla. Desde la zona abierta se tiene una hermosa vista de la ciudad.

Abierto en 2018, este pequeño café bajo el fuerte es todo un éxito. Ignora la diminuta habitación de la planta baja y refúgiate en la terraza cubierta de la planta superior. El entorno es ecléctico y colorido, al igual que el propietario. Muchos mochileros se refugian aquí para tomar un buen desayuno, un café, el tiempo necesario para escribir su cuaderno de bitácora o una comida antes de subirse a un autobús o un tren hacia su próximo destino. El servicio es un poco despreocupado, así que es mejor no tener prisa.

Basta con subir la calle a la izquierda desde la plaza principal en la parte superior del fuerte para encontrar este pequeño restaurante. Se encuentra justo después de la larga muralla del Rani Mahal, el palacio de las reinas. Su colorida fachada, pintada con los colores de las banderas de oración tibetanas, invita a pasar un buen rato. La habitación, un poco oscura y triste, es para dejarla atrás. Hay que subir los dos pisos hasta la diminuta terraza para disfrutar de la vista del antiguo palacio de Jaisalmer y de una comida con momos, los raviolis tibetanos.

Este pequeño y buen restaurante está situado justo enfrente del fuerte. Lo visitan regularmente los turistas antes o después de visitar el Junagarh, pero también una clientela joven, ya que el restaurante es también un "coffee bar" que sirve una gama de cafés, mokas y zumos de fruta fresca. Se puede comer fuera, en la terraza con vistas al fuerte, o dentro, sin vistas pero en un lugar fresco. El menú incluye platos indios y chinos. Prueba el lal maas o ker sangri si no lo has hecho ya, es increíble, típico de Rajastán y muy bueno.

En la planta baja de este llamativo edificio, el restaurante de comida rápida, y en la primera planta, la sala de restauración. Puedes disfrutar de especialidades del sur de la India, como dosa, idli o vada, pero también de platos chinos(chowmein), pizzas, sándwiches y hamburguesas. Las especialidades indias son bastante deliciosas, sobre todo el curry de patata y cebolla, el mejor del Rajastán. Sólo sirven especialidades vegetarianas en una sala enorme y bastante triste. La ubicación cerca de la estación es perfecta para comer antes de coger un tren.

Situado cerca de la estación de tren, en la calle principal, Amberwalla es un buen lugar para probar algunas especialidades del sur de la India o para disfrutar de un abundante thali. En esta sala con aire acondicionado sólo se sirve buena comida vegetariana. Encontrará un ambiente de cantina local con una ambientación más bien sencilla y un servicio expeditivo, que no parece molestar a la clientela exclusivamente india. Por un precio reducido, el Amber Thali es una excelente opción, sabrosa y muy nutritiva. Es una necesidad para los que tienen un presupuesto.