Diversión y salidas ÎLE DE UNGUJA

En la cornisa, arriba, en un edificio histórico, el club de taarab más conocido de la isla, el DCMA, ofrece conciertos regulares casi todos los días a los visitantes que quieran descubrir la música tradicional de Zanzíbar. Los miércoles es música ngoma, los jueves espectáculo de taarab asilia y los domingos afro-kabisa, un estilo de afrofusión-afrojazz. El cartel cambia de una noche a otra, por lo que cada concierto es único. Una visita obligada

Esta pequeña cafetería-restaurante al aire libre, situada justo en la orilla del mar (frente al hotel The Africa House), es interesante por las vistas desde las mesitas de su terraza mientras se saborea un café o una bebida fresca. También podrá degustar especialidades locales a precios bajos. Sencillo pero correcto. Buen trato de la propietaria.

Cada año abren nuevos locales de moda en Pajé. Mahali es uno de estos chiringuitos del hotel del mismo nombre, con los pies en la arena y grandes sofás chill-out a la sombra para relajarse. El menú incluye hamburguesas, sándwiches, wraps, bowls y ensaladas frescas y sin pretensiones. Aquí se respira un gran ambiente joven, con música festiva de fondo mientras se pone el sol. Se sirven excelentes cócteles con zumos de frutas tropicales frescas. Todos los sábados el bar ofrece un concierto en directo a partir de las 19.00 horas.

La terraza está junto a la playa, bajo los árboles y frente al mar, iluminada con lámparas de aceite o con velas por la noche. Es seguramente el mejor spot de Stone Town para tomar una copa, especialmente durante el happy hour o durante los conciertos de afro-jazz (los viernes y los domingos por la noche). Ineludible, la playa que se abre justo enfrente es la zona de juegos de los niños de la ciudad, que se bañan y juegan hasta los últimos rayos de sol. En el interior del bar, grandes telas de artistas tanzanos decoran una gran sala de techos altos, con solo una barra de bar en el centro. Nos gusta este edificio colonial (el del difunto Livingstone precisamente) un poco decadente, que ha conservado su encanto y autenticidad al tiempo que se ha convertido en un local indispensable del centro. A la carta, unos cócteles bastante bien preparados (aunque insista con la dosis, ya que los preparan bastante ligeros si mira hacia otro lado), cervezas y vino. También puede comer o cenar platos tradicionales suajilis y parrilladas (pescados, carnes, mariscos) a la luz de las velas. No deje de probar los cafés y los tés perfumados con especias (pimienta, clavo, jengibre, canela, etc.).

Gestionado por un admirador de Freddie Mercury, este agradable bar-restaurante con decoración zanzibarí y que mira al mar, ideal para disfrutar del atardecer, programa música en vivo los viernes (música tradicional) y los sábados (grupos de rock). Aparte de los posters en las paredes y de una selección musical en la que a menudo suena Queen, no tiene mucho más que ver con Freddie. Además, la comida es mediocre y los precios son bastante altos. Recomendable para tomar una copa.

Uno de los lugares más vivos de esta costa, ya que el Paje by Night cuenta con un bar lounge muy animado durante las noches de fin de semana en temporada. En sus grandes y acogedores sofás, excelentes camareras sirven cócteles bien dosificados. La música está bastante bien seleccionada y la piscina, coronada por una enorme bola de espejos, completa la decoración. El local también ofrece habitaciones dobles, todas ellas cerca de la playa (a 800 m). A pesar de su aire tranquilo, el lugar se convierte rápidamente en festivo por la noche, en particular alrededor del bar. Noches a veces largas…

Esta discoteca es un complejo un poco especial: en la planta superior, una piscina vacía abandonada con un bar-restaurante donde de vez en cuando, los fines de semana, programan música taarab en vivo, todo bien ambientado. Le aconsejamos este concierto gratuito por el ambiente un poco surrealista que se crea en el lugar. En el sótano es otra historia. Una discoteca abierta los fines de semana que toma el relevo cuando cierran los bares. Si la música es en principio comercial, cuando pasan las horas el sonido se va orientando más hacia una música electro afro contundente, así como funk y hip-hop. Es la única verdadera discoteca de Stone Town, frecuentada por una población local más bien sospechosa (especialmente prostitutas). Nada tranquila, con su música atronadora, sus bolas de espejos y sus pantallas gigantes, pero auténtica. Recuerde coger un taxi para ir allí porque el barrio del puerto no es, lógicamente, el más seguro durante la noche.

Es una dirección de toda la vida que pasa relativamente desapercibida: este pequeño quiosco y café local está situado en el jardín Forodhani, cerca del paseo marítimo. Sólo dispone de una terraza exterior resguardada por sombrillas, pero no de comedor. Un entorno verde y tranquilo. Sirve buenos cafés (espresso, capuchino, etc.), zumos de fruta fresca (¡el de aguacate es increíble!), excelentes desayunos y platos ligeros (ensaladas, hamburguesas, wraps, bowls, etc.) a precios muy razonables. Nos encanta mezclarnos con el ambiente local en esta dirección.

Esta nueva cadena de cafeterías tiene dos tiendas en Stone Town, la primera detrás del fuerte (con un agradable espacio al aire libre) y la segunda no muy lejos, en la muy turística calle peatonal de Gizenga Street. No es de extrañar que aquí se pueda pedir un excelente espresso, con todas sus posibles variantes: café con leche, capuchino, café frappé, etc. En las tiendas también hay una selección de pasteles bajo mantel y paquetes de café en grano a la venta. Aquí apreciamos el wifi, la iluminación inteligente y el mobiliario moderno.

Una dirección de moda para los aficionados a un buen café molido brasileño o tanzano (el famoso café del Kilimanjaro), con cafés molidos de todo el mundo y una variedad de métodos de preparación procedentes de Italia y otros lugares. Para los que se hayan cansado del café instantáneo en el safari, les espera un espresso recién tostado. También hay bollería casera para una pausa gourmet, y opciones de desayuno más asequibles que en los hoteles. También es ideal para una pausa con cable.

Además de ser un hotel boutique en el corazón de la antigua Ciudad de Piedra, sirve todo tipo de cafés, incluido el café con especias y el delicioso café con leche de vainilla local Obtiene su café directamente de la finca Utengule, donde se cosecha la variedad Bourbon, cerca de la frontera con Zambia. La casa también prepara zumos frescos, limonadas, lassis y batidos, pasteles caseros con frutas exóticas... Podrá disfrutar de estas maravillas encaramado en una azotea bellamente amueblada con telas y sofás y abierta a pequeños balcones encaramados.

Situado en el corazón del casco antiguo, en el paseo marítimo, el Tatu es un establecimiento distribuido en tres niveles, justo al lado del 6th Degree, otro local de fiesta nocturna. No espere encontrar aquí hispters tatuados hasta el cuello o bikers escuchando rock: Tatu significa «tres» en suajili, como las tres plantas de este bar restaurante. Por último, es sobre todo un bar, porque nadie viene a comer aquí si no es para apurar algunas cervezas de más (y la cocina cierra pronto). Se viene a beber cerveza, cócteles y whisky, cuya variedad es amplia y las dosis generosas. Ambiente muy animado por la noche y hasta el amanecer, especialmente los fines de semana. La entrada es de pago para acceder al tercer y último piso, pero merecen la pena los miles de chelines que piden. Se puede decir que es lo mejor de la noche en Stone Town, y de lejos. Entre hip-hop, funk, música de sintetizador y latina, pero también reggae, dancehall jamaicano y africano... la música es muy buena, innovadora incluso hasta el final de la noche. Todo el mundo baila, desde los beach boys a los turistas pasando por los locales y los extranjeros residentes, entre un calor asfixiante a pesar de los ventiladores y la brisa marina (porque estará en una terraza frente al mar). Pero no importa, las horas pasarán, seguirá bailando y sudará aún más... y volverá. Unas últimas piezas de reggae para relajar bajo las luces ¡y a la cama!

Si buscas una pausa swahili en pleno casco antiguo, el Café África ofrece todos los cafés de Zanzíbar comprados a una pequeña cooperativa de la isla y aromatizados con especias, que encontrarás en los puestos: café con mango seco, cardamomo, canela, jengibre, plátano, vainilla... y lo mismo ocurre con los tés. El café también vende muñequitos del zodiaco africano, confeccionados por madres con dificultades a través de la ONG Vassalam (www.vassalam.org). La sala está muy bien decorada.

Uno de los hoteles más antiguos de la isla puesto que, ya en 1888, el Africa House recibía el English Club que marcaba las premisas del turismo local. Magnífico edificio suajili bien situado en el frente marítimo, que ofrece quince habitaciones decoradas a la zanzibarí, con vistas al océano o al casco antiguo (más grandes). Nos gustan el encanto anticuado del lugar, los cuartos de baño espaciosos y el confort, pero no espere ningún lujo. El bar dispone de una gran terraza frente al océano, ideal a la hora de la puesta de sol, mientras que el restaurante, mayoritariamente interior, también dispone de algunas mesas fuera. Si le interesa la historia de la isla, la biblioteca del hotel dispone de una colección de libros antiguos (en inglés) que le permitirán ampliar sus conocimientos. El hotel tiene su propia agencia de viajes para sus clientes.

Es el único club de verdad en Pajé, ¡y de hecho en la costa sureste de Zanzíbar! Why Not Club se encuentra en los locales de Jambo Jambo, donde tiene lugar la gran fiesta de los viernes por la noche, pero está dirigido a aquellos a quienes les gusta que los clubes de electro prolonguen la velada más allá de medianoche, ya que las fiestas al aire libre apagan el sonido pronto para no molestar a los vecinos. Este es el club aislado acústicamente, ¡y sigue hasta altas horas de la madrugada! Los DJ internacionales que pinchan aquí figuran en el sitio web Resident Advisor, prueba de la calidad de la programación.

Por fin un club de electro en Zanzíbar! Nació en Pajé, donde el ambiente "fun & cool" está floreciendo en nuevos lugares. B4, la última incorporación, es un bar-club que empuja el sonido entre las palmeras, con los pies en la arena. ¡Qué escenario! Mejor aún: es un club de kitesurf durante el día y boumboum y buenos cócteles con fruta fresca por la noche. Especialmente los sábados, un DJ internacional (de Berlín, Londres, París...) toca detrás de los platos atrayendo a europeos de paso, masáis, tanzanos continentales y locales que vienen a machacar la arena juntos frente al bajo.

Jambo New Bungalow, al norte de Pajé, es un hotel barato (y recomendable) que ha construido una enorme cabaña de makuti para su bar de pies en la arena, justo en la playa. Aquí se celebra una gran fiesta todos los viernes, en la que se mezclan el hip-hop africano, los últimos éxitos latinos e internacionales hasta la madrugada. Aquí no hay nada de moda, pero sí una bonita fiesta en la que se mezclan suajili y maasai con turistas. El ambiente es agradable, festivo y propicio para el debate. Buenos cócteles de frutas frescas servidos a lo largo de un agradable bar.

No recomendaríamos alojarse en el hotel, sobre todo los fines de semana, cuando hay agitadas fiestas en la piscina y noches de barbacoa al ritmo de los DJ de Stone Town, que destilan excelente música naija y amapiano sudafricano y tanzano. Se puede bailar toda la noche (cuidado con las maletas, que están muy apretadas) y tirarse a la piscina hasta el amanecer: todo el mundo está allí, tanto lugareños como turistas. Los sábados se organizan otras veladas temáticas (happy hour, noche blanca). El público es muy joven.

The Red Monkeys es un lodge situado en el extremo sur de Jambiani, hacia Makudunchi. Todos los domingos se celebra aquí una famosa Jam Session, en la que todos los músicos de la isla y a menudo una banda invitada se turnan para cantar y tocar ante un público de habituales, lugareños y turistas. A menudo funk, soul y jazz, el ambiente es realmente agradable, sobre todo porque el bar es encantador, enclavado entre los árboles y con unas ligeras vistas a la playa. El menú incluye barbacoa swahili.