Comida rápida y a domicilio Périgord Noir

El cartel está bien situado a nivel regional, sobre todo en la costa atlántica. Claudine y Nadine están al mando de este french coffee shop de decoración con tonos cálidos, con puntas de exotismo leopardo y madera colorida. El lugar ideal para descansar sin desconectar porque el punto wifi es gratuito. Puedes degustar una ensalada o un sándwich, crocos, quiches y paninillos. Y para las especialidades a base de chocolate y café: capuchino (helado también), café helado, chocolate vienés, café latado, chocolate aromatizado… y también batido-shake y smoofia. Es un lugar realmente delicioso, con una terraza instalada en la acera.

Es muy buena idea que la de la tienda de Tcompany, que flora buena todos los tés del mundo (55 perfumes), haya acondicionado un salón de tés (también puedes entrar por la parte trasera, por la pequeña plaza de la calle A. Cahuet) con punto Internet y un snack bio: pasteles de cebolla o tomate cabra, pastel potimarrón especias o pastel puerro-comté a 6,50 euros, con chocolate o tarta de manzana a 5 euros, todo esto que se puede degustar in situ o para llevar. También puedes degustar cafés (1,50 euros) y chocolates calientes bio (3,50 euros) admirando las exposiciones propuestas regularmente.

En el «templo» de la gastronomía pergourdina tradicional, se puede comer confito a mediodía y un big mac por la noche, historia de hacer saltar la balanza con perigordo-yriquecano. Es cierto que el cartel no está colgado en un sector protegido, sino cerca del supermercado Campeón, a la entrada de la ciudad desde Montignac. Este edificio de cristal, piedra y madera tiene todos los atributos y menús del Mc Do, la fórmula Drive y si en verano se espera un pico de afluencia, el establecimiento tiene la intención de funcionar todo el año. Los alumnos de la zona están contentos, los espíritus del pato también, y fue el Consejo Municipal de los Niños el que «ganó el trozo de grasa» votando masivamente por esta llegada.

No se viene a Sarlat para comer hamburguesas, aunque si es apurado y no muy rico, la comida rápida tiene un buen aspecto, sobre todo esta. Porque estos Tontons nos la tocan sin molestar al cliente. Marion, Julien y todo el equipo realizan todo el tiempo y todo es casero. Ellos mismos pelan sus patatas por patatas fritas, guardan a la carta sus hamburguesas, la carne de su kebab cortada con cuchillo es deliciosa y las cebollas regresaron a la plancha, en breve… se repide. A la carta también hay crocos, crepes salados o dulces, paninis, batidos, etc.