Artesanía natural Côte du Midi

El estanque de Pissevaches está situado en la desembocadura del Aude. Se comunica con el mar a través de un grau que se abre y se cierra según las mareas. Por tanto, se alimenta alternativamente de agua salada y dulce, lo que da lugar a un suelo rico en sedimentos. También es un paisaje diverso, ya que en verano está prácticamente seco. Se trata de un complejo lagunar que incluye una zona de sansouire, un brezal de salicornia, que la presencia de cerca de 200 especies de aves ha transformado en uno de los mejores lugares ornitológicos del departamento.

En el emplazamiento de Ile aux Loisirs, esta instalación clave de Leucate, que acaba de celebrar su 25 aniversario, ofrece un espacio dedicado a explorar y descubrir el Etang de Salses-Leucate. Dominique y su equipo acogen a grupos escolares, curiosos y CE que vienen a participar en las visitas y talleres organizados: descubrimiento del ecosistema, pesca a pie, construcción... Se encuentra en el lugar más ecológico de Leucate y sin duda uno de los más bellos del lago, donde esta asociación ha sabido combinar la sensibilización medioambiental con las actividades náuticas. Se han puesto en marcha numerosos proyectos educativos con los colegios, entre ellos la famosa búsqueda del tesoro en pedales por la laguna y una búsqueda de basura para mostrar el impacto negativo de los residuos en la laguna. A los niños les encanta Lo más destacado de este lugar, situado en una pequeña playa al borde de la laguna, es la visita a una barraca, la casa tradicional de los pescadores hecha de sanils (juncos) y creada desde cero por Dominique. Si lo que busca es diversión y deporte, nada como explorar esta zona protegida en canoa, remo, pedaló, aqua stepper o barco sin licencia. ¡Paseos inolvidables con el Canigó como telón de fondo! Por último, la guinguette, instalada sobre pilotes al borde del agua, es la guinda del pastel: un oasis de serenidad al estilo de una cabaña de paja, con alcobas y deliciosos cócteles y tapas para saborear mientras se pone el sol. ¡Raros son los lugares que nos han conmovido tanto!