Los mejores chiringuitos Côte Aquitaine

¡Una dirección con los pies en la arena! Pero atención: la gente acude aquí por la mañana para desayunar con una vista impresionante del océano, al mediodía para un almuerzo fresco, durante el día para tomar una merecida copa a la sombra de las velas de sombra, pero sobre todo después de un buen día de surf o de turismo, y para el momento tan esperado de la puesta de sol. Los cócteles suelen ir acompañados de tapas y el olor a barbacoa cosquillea las fosas nasales. El programa incluye sesiones de DJ y otras fiestas durante todo el verano.

Encaramado en la duna de la playa de Estagnots, en Seignosse, este chiringuito es uno de los más famosos de la costa de las Landas. En consonancia con el lujo de su hotel, el Hortensias du Lac, este espacio vital frente al océano ofrece una tentadora carta de platos típicos locales y tapas para picar durante todo el día, desde carne hasta marisco a la plancha. Deléitese con un cóctel o un vino del suroeste para disfrutar de un aperitivo de ensueño mientras se pone el sol. La temporada se completa con pequeños conciertos, eventos y proyecciones de películas.

Hay que distinguir entre el chiringuito y el restaurante, que abre para almuerzos y cenas (previa reserva) y ofrece una carta corta basada en productos de temporada. De 9.00 a 1.00 h, sin reserva previa, el chiringuito ofrece una amplia selección de pizzas (preparadas in situ), marisco y una gran variedad de tapas de tierra y mar: pulpo a la gallega, acras de bacalao, "terrine du vendangeur", pulled pork BAO... Sin olvidar las recetas vegetarianas (falafels, camembert a la miel, camembert a la trufa...) y los postres. La vista sobre el lago es magnífica. Disfrútela con una copa en la mano.