Los mejores restaurantes italianos y pizzerías Lorraine

La brasserie Fingers Food está situada en la planta alta del Kinépolis, en Saint-Julien-lès-Metz. Como indica el nombre del cartel, el espíritu de la cocina gira alrededor de la comida que se come con los dedos. En el menú: tapas, crepes caseros y ensaladas y mesetas italianas. Para una comida que no se desea demasiado, pero donde se quiere hacer placer, es ideal. En su plato se puede comer con golosinas mientras discutes con sus amigos alrededor de la mesa, en los pequeños sillones de cuero de la casa. El ambiente es relajado, pero ofrece un servicio de calidad. Y, pura casualidad, en la planta superior del Fingers Food se encuentra el Ritch Club: un bar-caja que acoge a los juerguistas y entusiastas que desearían prolongar su salida hasta el final de la noche.

La Trattoria propone pizzas, pastas y platos del día, in situ o para llevar. En cuanto a las pizzas, todos los grandes clásicos están ahí: bien guardándose con una auténtica receta de pasta italiana, crujiente y mullida a la vez… y es Claudia quien hace su propia salsas. Aquí no hay nada preparado por adelantado: es fresco todos los días y los clientes no se equivocan. Por las pastas casas: bolo, carbo y muchas otras están a la carta. Cabe destacar: la casa también prepara sushi a petición, que es más bien de buena calidad, y también podrás degustar los deliciosos postres del día. La sonrisa y la recepción no son una opción, así que si algún día no tienes ganas de cocinar o si quieres hacer una pequeña salida, La Trattoria te espera con unas tarifas más que razonables.

Esta trattoria, situada a dos pasos de la catedral, encantará a los aficionados a la pizza. La originalidad de la 4 temporada sorprenderá a los incondicionales, de hecho está decorada con pollo. ¿Y el resultado? Una excelente alianza, incluso los pequeños apetitos, no tendrán problemas para terminarla, es un delirio. La pasta de pan es sabrosa, hay que decir la pizzería seleccionando una cierta harina de trigo. Por el lado crujiente, su pequeño plus: la sémola de la pasta. Todo es casero a base de productos frescos y de calidad. Y si eres más bien pasta, elige esta forma (fusilli, faracelo, penne, rigatoni o tortellini) y salsa (albahaca, 4 quesos, boloñesa, pesto y carbonara. No importa la mezcla, todo se combina a la perfección. En los días soleados, disfruta de la terraza, con un encanto loco. ¡Una buena dirección!

Este camión, situado en el aparcamiento del centro sociocultural de Ban-Saint-Martin, prepara sus pizzas al fuego de madera desde hace lustros. Mientras que en la esquina muchas de las grandes enseñas abren con regularidad antes de colocar la llave, ésta resiste. Hay que decir que el buen humor de los ocupantes y la variedad de pizzas propuestas basta para garantizarle un cierto éxito, ya sea para llevar o en entrega (gratuita a partir de dos pizzas). Además de las recetas muy clásicas, la casa se permite hacer algunas maletas bien sentidas al dogma de la pizza. Por ejemplo, podrá probar una pizza Far West con salsa de barbacoa o pizza kebab.

Este establecimiento, con un nombre contradictorio, resume bien la carta del restaurante. En una calle de paso de la pequeña ciudad de Sarreguemines, La Pizzeria La Crêperie propone crepes, ensaladas, pizzas y flammecos a precios irrisorios. No obstante, el plato se cumple y se aprecia la relación calidad-precio imbatible. Los ingresos son sencillos pero eficaces, pero a veces se echa en falta la bienvenida, poco acogedora. El ambiente, acogedor, también se encuentra en la pequeña terraza del lugar. La crepería puede acoger hasta 40 personas.

Hace ya algunos años que el establecimiento atrae a los amantes de la pizza. Hay que decir que estas son especialmente buenas y económicas. El Vesubio, instalado al borde de un eje muy transitado, abre todos los días. Una bonita carta con numerosas propuestas, desde el más clásico hasta el más insólito: margarita, palermo, zapatillas, vosgiana. Para los más insólitos, se cita la especial caracol, la especial rana y la especial gambas. Pizzas dignas de un restaurante gastronómico. A la carta encontrarás también tartas flambadas al fuego de madera a base de crema y de huevo: la Gratiné (mezcla de crema, huevo, cebolla, lardonación, queso), la Munster (mezcla de crema, huevo, cebolla, larones, champiñones, munster, queso) o la Parmentière (mezcla de crema, huevos, cebolla, queso) y la Parmentière (mezcla de crema, huevos, munster, queso).