Las mejores charcuterías Camargue

En la Route des Vins des Sables, no deje de hacer una parada en Caveau du Chêne, a sólo 10 kilómetros de Aigues-Mortes. Ubicado en un antiguo almacén de vino conservado con encanto, espacioso y con viejas cubas, el establecimiento ofrece una verdadera inmersión en la historia vitivinícola de la región. Aquí podrá degustar los vinos IGP Sable de Camargue ecológico, gris, tinto y blanco. Estos vinos proceden de vides cultivadas en antiguas franjas costeras, ya conocidas y apreciadas en el siglo ^XIV.

En las murallas de la medieval Aigues-Mortes, esta tienda, dirigida por Carole, rebosa de deliciosos productos de la Camarga. Una mezcla de sabores, especias y embutidos le hará cosquillas en la nariz. Encontrará sal de Camarga, hierbas aromáticas, aceites de oliva, la inevitable tapenade y muchos otros productos delicatessen. Sin olvidar el pastis azul, el licor de Camarga y el Lou Gardian, los elixires locales imprescindibles para un aperitivo de éxito. En resumen, todo lo necesario para preparar una comida digna de la región.

La tienda de ultramarinos Bocal & Co está totalmente dedicada al estilo de vida de residuo cero. Se trata de una tienda de alimentación independiente que propone un consumo más sostenible y responsable, ¡y Le Petit Futé aplaude esta gran iniciativa! Encontrarás todos los productos de una tienda de alimentación tradicional, pero sin envases superfluos. Todos los productos alimentarios son de cultivo biológico y están disponibles por gramos y centilitros. Tú decides cuánto quieres. Inauguración en Tarascón en abril.